Curățarea de primăvară a congelatorului

Este aproape ora cinei și nu ai fost la magazin. Momentul perfect pentru a vedea ce conține congelatorul. Te uiți înăuntru și începi negocierile interne.

Ce este asta? A fost bun acest pui când l-am pus aici? Am cumpărat acea pungă de fasole verde în acest deceniu?

Dacă vă curățați Lada frigorifica în mod regulat, aceste întrebări sunt mai ușor de răspuns. Dar curățarea congelatorului este ușor de amânat. La urma urmei, deschizi frigiderul de 20 de ori pe zi. Observați fructele proaspete care trebuie consumate sau laptele care începe să se întoarcă, precum și vărsări și firimituri.

Congelatoare, totuși? Uneori sunt o gaură neagră. Mâncarea intră, adesea cu cele mai bune intenții, pentru a nu mai fi văzută niciodată. Curățarea congelatorului vă permite să vă re-familiarizați cu conținutul acestuia. Făcând acest lucru în mod regulat, vă poate ajuta să economisiți bani și să risipiți mai puține alimente.

Am vorbit cu Alicia Sokolowski, președinte și co-CEO al AspenClean, pentru a învăța cel mai bun mod de a aborda această sarcină necesară. Această metodă funcționează pe orice congelator, inclusiv pe tipul unul lângă altul, cu uși franceze, de sus, de sine stătător și tip ladă. Singura diferență poate fi timpul de dezghețare.

Adunați consumabile de curățare a congelatorului

• Săpun de spălat vase;
• Detergent natural de bucătărie (opțional);
• cârpe din microfibră;
• Amestecul de otet si apa (optional);
• Burete de vase;
• Găleată mică sau bol;
• Prosoape vechi sau ziar;
• Răcitor suficient de mare pentru a stoca ceea ce este în congelator;
• Marcator permanent.

Mutați alimentele în frigider

Nu încercați să curățați în jurul alimentelor din congelator. Goliți-l astfel încât să puteți scoate rafturile, sertarele și alte părți detașabile. Vor fi mai ușor de curățat. Și fără o grămadă de lucruri în calea ta, poți intra cu adevărat în colțuri.

Sortați și aruncați

Aruncă mâncare veche sau orice nu poți identifica, spune Sokolowski. Pe măsură ce umpleți frigiderul, examinați fiecare articol. Chiar ai de gând să mănânci asta? Este acoperit de cristale de gheață? Îți amintești că l-ai pus acolo? Când aveți îndoieli, aruncați-l.

Etichetați lucrurile pe care doriți să le păstrați cu un marker permanent, notând conținutul și data (dacă se cunoaște) pe partea laterală a recipientului. Acest lucru va reduce presupunerile data viitoare când cercetați ceva de gătit. Țineți capacul răcitorului închis până când sunteți gata să umpleți congelatorul.

Protejați-vă podeaua

Puneți prosoape vechi sau ziare pe podea în jurul fundului aparatului. Chiar dacă aveți un congelator fără îngheț sau cu autodecongelare, cu puțină acumulare de gheață, probabil că veți avea niște cristale de gheață care se topesc, precum și picături din soluția de curățare.

Congelatoarele de cutie și de sine stătătoare sunt adesea dezghețate manual în loc de fără îngheț. Cu acestea, așteptați-vă la mai multă gheață care se topește și timpi mai lungi de dezghețare, mai ales dacă există multă acumulare de gheață. Fiți pregătiți cu prosoape suplimentare.

Deconectați congelatorul

Nu încercați să vă curățați Lada frigorifica în timp ce rulează. Vei risipi energie, spune Sokolowski, și vei adăuga complicații inutile. Se va acumula îngheț, care se va topi și se va îngheța din nou pe măsură ce încercați să curățați. Oricum scoți totul, așa că deconectați-l.

Țineți ușa frigiderului închisă în timp ce curățați congelatorul. Fără curent, un frigider cu ușa închisă rămâne rece timp de patru ore, potrivit Foodsafety.gov.

Scoateți rafturile

Scoateți rafturile, sertarele și alte părți detașabile. Asigurați-vă că le lăsați să ajungă la temperatura camerei înainte de spălare. Dacă vă umpleți chiuveta cu apă fierbinte și săpun și vă scufundați în rafturile tale reci ca gheață, este posibil să se spargă, spune Sokolowski.

Curățați interiorul

Ștergeți interiorul cu un burete și un detergent natural de bucătărie, apă fierbinte cu săpun sau un amestec 50/50 de oțet și apă. Clătiți și ștergeți cu o cârpă din microfibră sau un prosop.

Sokolowski recomandă numai produse de curățare naturale. Căutați certificări de la Environmental Working Group și de la Coaliția împotriva cruzimii pentru Informații pentru consumatori despre produse cosmetice – cunoscute prin logo-ul „Leaping Bunny” – pentru a vă reduce curățarea amprenta la sol.

Curățați rafturile

Cu rafturile și sertarele la temperatura camerei, spălați-le manual în chiuvetă cu apă fierbinte cu săpun. Clătiți și uscați la aer sau uscați cu o cârpă sau un prosop din microfibră. Odată uscate, puneți-le înapoi la congelator.

Conectați și reumpleți

Conectați congelatorul și lăsați-l să ajungă la temperatura de îngheț înainte de a umple. Organizează-ți congelatorul astfel încât să puteți găsi lucrurile rapid și să evitați o menajerie de articole de nerecunoscut, uitate data viitoare când curățați - care, potrivit lui Sokolowski, ar trebui să fie în trei până la patru luni.