Hoe Okra te laten groeien

Bij de plaatselijke kas waar ik veel van mijn voorjaarsperkplanten en groenteplanten koop, lijkt een van de meest populaire verzoeken om okra te zijn. Houden mensen ervan vanwege de smakelijke zaaddozen, of omdat het een van de mooiste bloemen in de wereld is? moestuin? Ik stel voor dat ze het voor beide laten groeien, zoals ik.

Wat is okra?

Okra is een grote plant die eetbare zaaddozen produceert, vaak gebruikt in soepen en stoofschotels of geserveerd als bijgerecht.

De oorsprong van de okra die we tegenwoordig verbouwen, is voornamelijk terug te voeren tot Afrika. Okra is verwant aan veel andere planten in de kaasjeskruidfamilie, waaronder katoen, tropische hibiscus,Roos van Sharon struiken en stokrozen.

Okra-variëteiten

• Clemson ruggengraatloos: Een erfgoed variëteit die tot vier voet lang kan worden. Het werd aangewezen als een Selectie voor heel Amerika terug in 1939.
• Heuvelland rood: Een van de vele variëteiten met zaaddozen die rood worden naarmate ze volwassen worden. Dit kan tot zes voet lang worden.
• Baby Bubba: Een kleinere variëteit, met een hoogte van drie tot vier voet. Het kan ook in containers worden gekweekt.
• Kaarsvuur: Heeft afgeronde rode zaaddozen en rijpt vroeg, waardoor het een goede variëteit is voor mensen met kortere groeiseizoenen. Het kreeg een All-America Selections-prijs in 2017.
• Jambalaya: Een andere erfstukvariëteit die ongeveer twee maanden na het planten peulen produceert.

Hoe Okra uit zaad te laten groeien

Okra wordt over het algemeen gekweekt door zaden direct in de tuin te zaaien. Voor de beste resultaten:

• Zorg ervoor dat de bodemtemperatuur minimaal 65 graden is. In meer noordelijke tuinen kan dat zelfs in juni zijn.
• Week de zaden een paar uur voor het zaaien om de harde vacht zachter te maken en het ontkiemen te versnellen.
• Zaai zaden ongeveer 2,5 cm diep in groepen van drie of vier, met een tussenruimte van 10 tot 12 inch. Sta een meter tussen de rijen toe.
• Dun uit tot één zaailing per groep zodra de zaden ontkiemen en hun eerste paar echte bladeren laten zien. Het kan twee tot drie weken of langer duren om dit stadium te bereiken.

Om een ​​voorsprong op het seizoen te krijgen, kan dat kweek okra binnenshuis. Zaai zaden in individuele containers en bewaar ze onder kweeklampen zoals andere zaailingen. Gebruik een composteerbare pot die in de tuin kan worden geplant zonder de wortels te verstoren.

Waar Okra te planten

Okra groeit het best in het zonnigste, heetste deel van de tuin in goed doorlatende grond. Dit is cruciaal omdat okra een hekel heeft aan de kou.

Als u okra in een container kweekt, houd dan rekening met de volwassen grootte. Zelfs een kleinere variëteit kan drie voet lang zijn. Gebruik een goede, goed doorlatende potmix.

Hoe zorg je voor Okra

Water geven

Zoals de meeste planten in een moestuin, doet okra het het beste met ongeveer een centimeter regen per week. Eenmaal gevestigd, kan het enkele hete, droge periodes verdragen.

Bemesting

Okra heeft over het algemeen geen extra bemesting nodig in een tuin met over het algemeen goede grond. Als u besluit kunstmest toe te voegen, vermijd dan die met een hoog stikstofgehalte, wat kan resulteren in meer blad en een langzame productie van bloemen en zaaddozen.

Ongediertebestrijding

Okra heeft over het algemeen geen last van ongedierte. Als u insectenschade ziet, gebruik dan een gids van een coöperatieve voorlichtingsdienst identificeer het ongedierte alvorens het te behandelen. Zoals met alle groenten, roteer je waar je je okra plant, en zet je hem elk jaar op een andere plek.

Oogsten

Zodra okra-planten zaaddozen beginnen te produceren, knip of knip ze af wanneer ze 5 tot 7 cm lang zijn, en pas op dat je de planten niet beschadigt. Planten blijven bloeien en peulen produceren zolang je ze blijft oogsten terwijl ze onvolgroeid zijn.

Okra kweken als sierplant

Okra is een opvallende plant door zijn hoogte en grote, crèmekleurige bloemen. Sommige variëteiten, vooral die welke rode zaaddozen produceren, zoals Candle Fire en Bourgondië, een All-America Selection uit 1988, hebben ook rode stelen.

Zelfs als je de smaak van okra niet lekker vindt, kun je het toch laten groeien voor het uiterlijk. Bovendien, de gedroogde zaaddozen werken goed voor herfstdecoratie.

Carol J. Michel is een bekroonde auteur van verschillende boeken, waaronder vijf humorboeken over tuinieren en een kinderboek. Als houder van diploma's van Purdue University in zowel tuinbouw als computertechnologie, verdiende ze meer dan drie decennia de kost in IT voor de gezondheidszorg terwijl ze een leven verdiende in haar tuin. Ze begon te schrijven over tuinieren op haar blog genaamd May Dreams Gardens, wat leidde tot talloze tijdschriftartikelen, haar boeken en een podcast genaamd The Gardenangelists. Ze werd onlangs door Garden Communicators International benoemd tot GardenComm Fellow.