क्या आपकी गैस ग्रिल सर्दियों के लिए तैयार है?

आपकी गैस ग्रिल पिछले कुछ महीनों में एक भरोसेमंद साथी, आपकी बाहरी रसोई का केंद्रबिंदु और बाहर आराम करने का एक तरीका रही है। लेकिन अब जबकि सर्दियाँ आ गई हैं, यदि आप बाहर खाना पकाने की योजना नहीं बना रहे हैं, तो सर्दियों के लिए खुद को तैयार करना महत्वपूर्ण है गैस ग्रिल इससे पहले कि बर्फ उड़ने लगे. इसे ऐसे समझें अपने लॉन घास काटने की मशीन को शीतकालीन बनाना, अपना सामान सुरक्षित रखने के लिए एक और कदम।

इसमें थोड़ा और भी है सर्दी का मौसम बनाना अपनी ग्रिल को केवल उस पर ढकने और अगले चार महीनों के लिए शेड में रखने के बजाय। यदि आप उचित कदम नहीं उठाते हैं, तो आपको नई ग्रिल खरीदनी पड़ सकती है। सौभाग्य से, यह कठिन नहीं है। बस नीचे दिए गए चरणों का पालन करें और आपकी ग्रिल तब तैयार हो जाएगी जब आपको वसंत ऋतु में इसकी आवश्यकता होगी।

गैस बंद कर दीजिये

एलपी टैंक में गैस बंद कर दें, बर्नर को खोल दें और गैस ट्यूबों को गैस लाइनों से हटा दें। (अपने मॉडल पर इसे कैसे करें, इसके लिए अपने मालिक के मैनुअल की जांच करें।) फिर यूनिट को पूरी तरह से बाहर निकालें।

अपनी ग्रिल साफ़ करें

पहला कदम है अपनी गैस ग्रिल की गहराई से सफाई करें. इसमें से सारी गंदगी बाहर निकालना जरूरी है। रोगाणु भोजन के सूखे टुकड़ों पर रह सकते हैं, और आपकी भट्ठियों पर जली हुई चीजें कैंसरकारी हो सकती हैं। अपनी ग्रिल को साफ करने से भी जंग को रोकने में मदद मिलती है।

इसे खुरच कर साफ़ करने और चिकनाई कम करने के बाद, आग लगाने वालों का निरीक्षण करें और साफ़ करें। यदि आपके ग्रिल में कैच पैन, ग्रीस ट्रे, निचला कैबिनेट आदि है, तो उन्हें भी साफ करना न भूलें।

अंतिम चरण के लिए, अपनी ग्रिल को सुरक्षा की एक अतिरिक्त परत देने के लिए उसके बाहरी हिस्से को पॉलिश करें।

बर्नर को खाना पकाने के तेल से कोट करें

सर्दियों में जमा होने वाली नमी को दूर करने के लिए बर्नर और अन्य धातु के हिस्सों को खाना पकाने के तेल से कोट करें। फिर मकड़ियों और कीड़ों को गैस ट्यूबों में घोंसला बनाने से रोकने के लिए बर्नर यूनिट को प्लास्टिक बैग में लपेटें। यह एक आम समस्या है जो अगली बार जब आप अपनी ग्रिल जलाते हैं तो अव्यवस्थित शुरुआत, असमान लपटें या यहां तक ​​कि एक-अलार्म आग भी पैदा कर सकती है।

प्रोपेन टैंक को कैसे स्टोर करें

यदि आप अपना भंडारण कर रहे हैं गैस ग्रिल सर्दियों के दौरान बाहर, प्रोपेन टैंक को कनेक्टेड रखें (लेकिन बंद रखें) और पूरी ग्रिल पर एक सुरक्षात्मक आवरण लगाएं। (इस पर और अधिक जानकारी नीचे दी गई है।)

यदि आप ग्रिल को घर के अंदर रख रहे हैं, तो टैंक को अंदर न लाएँ, गैरेज या भंडारण शेड में भी नहीं। यदि आप टैंक को किसी बंद जगह पर रखते हैं तो एक छोटा सा गैस रिसाव बड़े विस्फोट का कारण बन सकता है। इसके बजाय, टैंक को अलग कर दें और इसे ड्रायर और फर्नेस वेंट और बच्चों के खेलने के क्षेत्रों से दूर, एक सीधी स्थिति में बाहर रख दें।

अपनी ग्रिल के छोटे हिस्सों का ख्याल रखें

कीड़ों को पनपने से रोकने के लिए गैस लाइन के उद्घाटन पर एक प्लास्टिक बैग को टेप करें। यदि आपकी ग्रिल में इलेक्ट्रिक स्टार्टर है, तो सर्दियों के लिए बैटरी हटा दें। यदि आप ऐसा नहीं करते हैं, तो यह संपर्कों को ख़राब कर सकता है।

यदि आपकी ग्रिल रोटिसरी मोटर के साथ आती है, तो उसमें से नमी को दूर रखने के लिए भंडारण से पहले उसे बाहर निकालना कोई बुरा विचार नहीं है।

अपनी ग्रिल को ढकें

एक खरीदें आपकी ग्रिल के लिए कवर और सर्दियों के लिए इसे दूर रखने से पहले इसे पहन लें। यदि आप ग्रिल को बाहर छोड़ रहे हैं, तो यह कदम आवश्यक है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपने अपनी ग्रिल की कितनी अच्छी देखभाल की है, यदि आप इसे कवर नहीं करते हैं, तो ठंड के मौसम के महीनों के दौरान तत्वों पर भारी असर पड़ेगा, जिससे इसका जीवन छोटा हो जाएगा।

यदि संभव हो, तो अपनी ढकी हुई ग्रिल को गैरेज या अन्य संलग्न क्षेत्र में रखें। इसे बर्फ, बर्फ और ठंड से दूर रखने से इसकी रक्षा होगी। यदि आपके गैराज में कोई विकल्प नहीं है, तो अतिरिक्त सुरक्षा के लिए किसी अन्य ढके हुए क्षेत्र पर विचार करें - जैसे, आपके बरामदे पर ओवरहैंग।

रयान वान बिब्बर फ़ैमिली हैंडीमैन में उप संपादक हैं। वह बचपन से ही DIY का काम करता रहा है। सांता फ़े, न्यू मैक्सिको का निवासी, उसे विशेष रूप से एक दलदल कूलर, प्लास्टर की मरम्मत और इंजीनियरिंग अस्थायी छाया के साथ अपनी योग्यता पर गर्व है। एक कैरियर पत्रकार के रूप में, रयान ने एक दशक से अधिक समय तक एनएफएल को कवर किया, एक वरिष्ठ संपादक के रूप में काम किया बाहर के साथ-साथ कई राष्ट्रीय कंपनियों के लिए क्रय मार्गदर्शिकाएँ और उत्पाद समीक्षाएँ लिखना और संपादित करना प्रकाशन. जब वह काम नहीं कर रहा होता है, तो आप उसे उसके परिवार और दो बहुत अच्छे कुत्तों के साथ पगडंडियों पर पा सकते हैं।