क्या मुझे अग्निशामक यंत्र की आवश्यकता है? उत्तर है, हाँ!

मुझे यकीन है कि मैं अपनी रसोई को अव्यवस्थित करने की अपनी खोज में अकेला नहीं हूँ। मैं हर चीज को नए सिरे से महत्व की भावना से देख रहा हूं। क्या मैं वास्तव में इन सभी रसोई उपकरणों का उपयोग करता हूं, क्या वे मुझे खुशी देते हैं और क्या मेरी रसोई उनके बिना अच्छी होगी? उन सभी चीजों को छानने के बाद, जिनके बिना मैं नहीं रह सकता (और टॉस) कुछ उपकरण जिनकी मुझे शायद आवश्यकता नहीं है), मुझे कुछ ऐसा मिला है जो मेरे पास है कभी नहीं उपयोग किया गया। यह दीवार पर अन्यथा प्रयोग करने योग्य जगह ले रहा था, जिससे मुझे आश्चर्य हुआ: क्या मुझे आग बुझाने की ज़रूरत है?

आग बुझाने का यंत्र होना इतना महत्वपूर्ण क्यों है

रसोई की आग में अक्सर ग्रीस और तेल शामिल होता है, जिसे पानी से नहीं बुझाया जा सकता। यह एक बहुउद्देश्यीय अग्निशामक बनाता है ($30. के लिए इसे पसंद करें) किसी भी गृह सुरक्षा योजना का एक महत्वपूर्ण हिस्सा। वे एबीसी रेटेड हैं, जिसका अर्थ है कि वे ज्वलनशील तरल पदार्थ (जैसे शराब और गैस) और सक्रिय विद्युत उपकरण के साथ सामान्य दहनशील (कागज, कपड़ा और लकड़ी) से जुड़ी आग को संभाल सकते हैं। यह सबसे अच्छा है

रसोई में आग से बचने के उपाय सीखें, लेकिन कुछ गलत होने की स्थिति में अपने घर को सुरक्षित रखने का एक आसान तरीका हाथ में एक अग्निशामक है

आपको इसे कहां स्टोर करना चाहिए?

अधिकांश रसोई में आग स्टोव या रेंज टॉप के पास होती है, इसलिए आप चाहते हैं कि बुझाने वाला एक पल की सूचना पर पकड़ने के लिए पर्याप्त हो। आप इसे बहुत करीब नहीं रखना चाहते हैं, लेकिन आप इसे पाने के लिए आग की लपटों या धुएं से गुजरना भी नहीं चाहते हैं। विशेषज्ञ इसे रसोई के अंदर की दीवार पर (या, दरवाजे के ठीक बाहर) लगाने की सलाह देते हैं और इसे ओवन से लगभग 30 फीट की दूरी पर रखते हैं।

क्या आपको इसे बनाए रखना है?

अग्निशामक यंत्रों को यह सुनिश्चित करने के लिए नियमित निरीक्षण की आवश्यकता होती है कि वे उपयोग के लिए तैयार हैं। आपके बुझाने वाले यंत्र पर एक निर्देश टैग होना चाहिए जो आपको बताए कि इकाई का निरीक्षण कैसे करें। आपको यह सुनिश्चित करने के लिए महीने में एक बार दबाव नापने का यंत्र भी जांचना चाहिए कि यह सही सीमा के भीतर है और शारीरिक क्षति के लिए होसेस और नोजल की जांच करें।

अग्निशामक यंत्र भी उनमें से एक हैं जिन चीज़ों के बारे में आप कभी नहीं जानते थे, उनकी समाप्ति तिथि थी. वे लगभग १० से १५ वर्षों के लिए अच्छे हैं, इसलिए यदि आप १० साल के निशान के करीब पहुंच रहे हैं तो आप एक नया चुनना चाह सकते हैं।

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लिंडसे डी. मैटिसन एक पेशेवर शेफ और एक खाद्य लेखक हैं। कैस्केड पाक स्कूल से स्नातक होने के बाद, लिंडसे 2013 से 2016 तक बेंड, या में जैक्सन कॉर्नर में कार्यकारी शेफ बन गईं। भोजन और स्थायी खाद्य प्रथाओं के लिए उनके वास्तविक जुनून ने उन्हें किसान को अपने आप में खोजने के लिए प्रेरित किया। वह डुरंगो, सीओ में रहती है, जहां उसे छोटे भूखंड की खेती के परीक्षणों और त्रुटियों का आनंद मिलता है। लिंडसे वर्तमान में एक रसोई की किताब पर काम कर रही है जो घर के रसोइयों को सिखाती है कि बिना सुंदर भोजन कैसे तैयार किया जाए एक नुस्खा, जिसका शीर्षक अस्थायी रूप से "द आर्ट ऑफ ब्रिकोलेज: कल्टीवेटिंग कॉन्फिडेंस एंड क्रिएटिविटी इन द रसोईघर।"