Asla Mikrodalgada Kullanmamanız Gereken Şeyler

EvEv ve BileşenlerAletlerKüçük ev Aletleri

Katie AskewGüncellendi: Mart. 20, 2019

Mikrodalgada yanlış yiyecekleri, kapları veya kupaları patlatmak sizi hasta edebilir, sizi zararlı kimyasallara maruz bırakabilir ve hatta (evet!) ateş yakabilir. Tehlikeli mikrodalga hatalarından kaçınmak için bu ipuçlarını izleyin.

2/12

de tövbe

Et

Dondurulmuş et parçalarının buzunu mikrodalgada çözmek zordur: Daha kalın orta kısım donmuş halde kalırken daha ince kenarlar pişmeye başlar. Mikrodalga fırınınız yiyecekleri pişirirken döndürmezse, bu da ısının dengesiz dağılımına neden olabilir ve bu da bakterilerin büyümesine neden olabilir. Pennsylvania Eyalet Üniversitesi'nin gıda bilimi bölümündeki gıda güvenliği uzmanlarına göre eti çözmenin en güvenli yolu, gece boyunca buzdolabında çözdürmektir. Şimdi yapmayı bırakmanız gereken 45 mutfak hatasına göz atın.

3/12

İyi günler Fotoğraf/shutterstock

Anne sütü

Mikrodalgada donmuş anne sütünü mikrodalgada pişirmek sütü eşit olmayan şekilde ısıtmakla kalmaz, bu da hassas küçük ağızlar için sıcak noktalar oluşturabilir. diğer araştırmalar, bu ısıtma yönteminin, özellikle yüksek dozlarda anne sütünün bağışıklık güçlendirici proteinlerinin bazılarını yok edebileceğini bulmuştur. güç. Daha iyi bir bahis: Bir bardak su çekin, ardından oda sıcaklığına gelmesi için bardağa bir şişe anne sütü koyun. (Bahse gireriz bu şaşırtıcı şeyleri hiç bilmiyordunuz.

Alexa'nın artık mikrodalga fırınınıza güç sağlayabileceğini biliyor muydunuz?

4/12

Victoria Kısa/Shutterstock

Çin Paket Servis Konteynerleri

Metal (bu beyaz kaplardaki kulplar gibi küçük miktarlarda metal bile) ve mikrodalgalar karışmaz. Ya da daha doğrusu, karıştıklarında yangın çıkarabilirler. Pirinci ısıtmak için bir kaseye koyun. (İşte bazı şaşırtıcı mutfak aletlerinizi muhtemelen yanlış kullanmanın yolları.) Artı, birini deneyin Mutfakta akıl sağlığınızı korumak için bu 40 ipucu.

5/12

VVDVVD/Deklanşör

Plastik konteynırlar

İçeride artık plastik kapları patlatmaman gerektiğini biliyorsun ama yine de yapıyorsun. İşte bu yüzden kötü: Birçok plastik, plastik ısıtıldığında yemeğinize sızabilecek östrojen benzeri kimyasallar (BPA iyi bilinen bir kimyasaldır) içerir. yayınlanan bir çalışmada Çevre Sağlığı Perspektifleri450 plastik ürünün (biberon, fermuarlı çanta ve kap gibi) yüzde 95'i test edildi Mikrodalgada, bulaşık makinesinde yıkandıktan veya ıslatıldıktan sonra östrojen gibi davranan serbest bırakılan kimyasallar Suda. "BPA içermeyen" etiketli ürünler bile östrojen benzeri kimyasallar salgıladı. Güvende olmak ve akşam yemeğinizi doğrudan bir tabakta ısıtmak daha iyidir. Bu plastik kapları ve diğer her şeyi nasıl geri dönüştüreceğinizi bildiğinizden emin olun.

7/12

KucherAV/Shutterstock

Belirli plakalar

Bir sürü süslü Çin ya da metalik süslemeli kaseleriniz var mı? Onları mikrodalgadan uzak tutun. USDA'ya göre metalik süsleme çok küçük olsa bile mikrodalgada tepkimeye girebilir. Mikrodalgayı çok kullanıyorsanız, yalnızca mikrodalga kullanımı için düz renkli bir cam plakaya yatırım yapmak en iyisidir. Danimarkalıların neden bilerek tabak kıracağını biliyor musunuz?

9/12

Zynatis/Shutterstock

Hiçbir şey değil

Mikrodalgaları emecek yiyecek veya sıvı olmadığı için magnetron (mikrodalga işlevini yapan şey budur) sona erer. bunun yerine mikrodalgaları emmeye başlayın, bu da mikrodalgaya zarar verebilir ve hatta yangına neden olabilir. USDA. İçeride yiyecek veya içecek olmadan yanlışlıkla "başlat" a basmadığınızdan emin olun.

10/12

SedovaY/Shutterstock

Su Bardakları

Düz su, bir mikrodalgada seramik veya cam bir kapta çok uzun süre ısıtıldığında, genellikle sıvının soğumasına yardımcı olan kabarcıkların oluşmasını önleyebilir. Su aşırı ısınır; bardağı hareket ettirdiğinizde, ısı şiddetli bir şekilde serbest kalır ve kaynar su püskürtür. Bu haşlanma riskini önlemek için, suyu yalnızca gereken minimum süre kadar ısıtın veya küçük döngülerde daha uzun süre ısıtın.

11/12

Irina-Sokolovskaya/Shutterstock

Yıllardır Sahip Olduğunuz Kupa

Fiestaware'in eski versiyonları gibi 1960'lardan önce yapılan bazı kupalar, radyasyon yayan ve kurşun ve diğer zararlı ağır metaller içerebilen malzemelerle kaplanmıştı. Smithsonian.com. Komşunuzun garaj satışında bulduğunuz o kupa sevimli görünebilir, ancak ondan içmek yerine onu raf koleksiyonunuza eklemeyi düşünün. Bunun yerine, bu kupaları bunun gibi yaratıcı bir şekilde yeniden tasarlamayı deneyebilirsiniz.

12/12

iStock/yünlü

“Mikrodalga Güvenli” Etiketlerine Dikkat Edin

"Mikrodalgaya dayanıklı" etiketinin size söylediği tek şey, kabı zarar vermeden veya mikrodalgaya zarar vermeden mikrodalgada pişirebileceğinizdir. Aslında, FDA'ya göre üreticilerin ısıtmadan sonra güvenliği sağlamak için seramiklerini test etmeleri bile gerekmiyor (muhtemelen bu yüzden çok sıcak seramik kupalarda kendinizi yaktınız). Bir şey nükleer silah kullanmanın güvenli olduğunu söylese de, daha önce hiç kullanmadıysanız, sıvınızı veya yemeğinizi ocakta ısıtmayı ve ardından bir kaseye, tabağa veya bardağa aktarmayı düşünün.