Elektrik Kesintisi Sırasında Yiyeceklerinizin Bozulmasını Önlemenin 5 Yolu

Yeni Afrika/Shutterstock

Asla başarısız olmaz: Büyük bir market alışverişi yaparsınız, buzdolabını doldurursunuz ve işte o zaman elektrik kesilir. için plan yapamıyorken Kesinti, hazırlıklı olabilirsiniz. Karanlıkta kaldığınızda yiyeceklerin bozulmasını önlemek için elektrik kesintisi gıda güvenliğiyle ilgili beş ipucu.

Elinizde Buz Tutun

Elektrik kesildiğinde bir buz kaynağına sahip olmak kullanışlı olacaktır. Dondurucunuzda yer varsa, bazı kapları ve su şişelerini doldurun ve elektrik kesintisi sırasında yiyecekleri soğuk tutmaya hazır olmaları için dondurun. Unutmayın, su donarken genleşecektir, bu nedenle herhangi bir kap veya şişeyi aşırı doldurmadığınızdan emin olun.

Bununla birlikte, hem büyük hem de küçük ev felaketleriyle başa çıkmayı öğrenin evde acil durum hazırlık rehberi.

Yiyecekleri Aşağıya Taşıyın ve Birlikte Gruplandırın

Elektrik kesintisi gıda güvenliği söz konusu olduğunda, ABD Gıda ve İlaç İdaresi tüm donmuş yiyeceklerinizi bir arada gruplandırmanız gerektiğini söylüyor. Isı yükseldiğinden, mümkün olduğunca uzun süre donmuş halde kalmasına yardımcı olmak için yiyecekleri dondurucunuzun alt kısmında bir arada tutun.

Bu 13 şeyi asla bir gün boyunca yapmayın. elektrik kesintisiyoksa hayatını tehlikeye atabilirsin.

Kapıları Kapalı Tutun

Eşyaları dondurucuya taşıdığınızda ve yiyecekleri birlikte grupladığınızda, buzdolabınızın ve dondurucunuzun kapılarını kapalı tutun. Gıda ve İlaç Dairesi, buzdolabının dört saate kadar soğuk kalacağını, dondurucunun ise doluysa 48 saat, yarısı doluysa 24 saat boyunca sıcaklığını koruyacağını söylüyor.

Soğutucular kullanın

Amerikan Kızıl Haçı elektrik kesintisinin bir günden fazla sürmesi bekleniyorsa soğutucuların kullanılmasını önerir. Süt, et, balık, kümes hayvanları, yumurta ve yemek artıkları gibi soğutulmuş yiyecekleri buzla çevrili soğutucunuza koyun. Mümkün olduğunca uzun süre 40 derece F sıcaklıkta tutun.

Yiyecekleri Dışarıda Tutmayın

Soğuk ve donmuş yiyecekleri dışarıda tutmak cazip gelse de, kışın elektrikler gidiyor, internet sitesi gıda güvenliği.gov aksini tavsiye eder. “Hala kar ve buz olsa bile, dış sıcaklıklar değişerek soğutulmuş yiyeceklerin içeri girmesine neden olabilir. 40 derece F'den daha sıcak ve 140 derece F'den daha soğuk 'tehlike bölgesi' ve çözülmeye başlamak için donmuş yiyecekler. Ayrıca, maruz kalan yiyecekler hayvanlara ve sağlıksız koşullara maruz kalabilir.”

Acil durumlarda, burada evinizi nasıl ısıtırsınız güç gittiğinde.