10 trendiga grönsaker att växa i din trädgård den här säsongen

1/10

Kaletter

Grönkål är så förra året. Försök istället kaletter, som är en korsning mellan grönkål och brysselkål. De har en söt och nötaktig smak och ser ut som små huvuden av grönlila grönkål. De kan ätas råa, rostade eller stekas i lite olivolja. Varje trädgårdsmästare i Mellanvästern bör odla dessa 10 enkla grönsaker i sin trädgård.

Köp kalettefrön nu på Amazon.

3/10

Sunchokes

Sunchokes, även känd som jordärtskockor, är en knöl rotfrukter som liknar potatis, men lite sötare. Prova att skära den här grönsaken i 1/2-tums skivor, kasta med salt och lite olivolja och rosta dem i cirka 20 minuter i en 425 grader F ugn. Kasta dem med färska örter, till exempel rosmarin, dill eller timjan innan servering. Gör din trädgårdsjord redo genom att följa denna instruktionsguide.

Köp Sunchoke -knölar nu på Amazon.

5/10

Blomkål

Blomkål har funnits överallt under de senaste åren och dykt upp i rätter som ersättning för ris, som pizzaskorpa och som en vegetarisk version av en buffelvinge. Gå längre än den vanliga vita sorten och prova gul, grön och till och med lila blomkål i din trädgård den här säsongen.

Rengör din grill ASAP med denna grönsak.

Köp färgglada blomkålsfrön nu på Amazon.

6/10

Tom Thumb Peas

Perfekt för odling i krukor, behållare och till och med fönsterlådor, Tom Thumb Peas växer bara till cirka 8 tum långa. De används främst som skalande ärtor, men skida är också söt och öm när den skördas ung. Denna trendiga ärtsort är också mer frosttolerant än andra sorter. Det här är de fem frukter som människor alltid får fel.

Köp Tom Thumb Pea frön nu på Amazon.

10/10

Heirloom tomater

Det finns en anledning till att arvstomater finns överallt nuförtiden - de är inte bara läckra, de är färgglada och finns i alla möjliga intressanta former och storlekar. För något annorlunda den här säsongen, försök växa Lila humla, som är något större än en körsbärstomat, har lila och gröna ränder och stor smak. Lär dig hur man odlar en salsaträdgård.

Köp Lila Bumblebee tomatfrön nu på Amazon.

Varje produkt väljs oberoende av våra redaktörer. Om du köper något via våra länkar kan vi tjäna en affiliatekommission.