Како узгајати грожђе у кућном врту
1/12
Одабир сорти
Врста грожђа коју узгајате зависи од ваше климе и вашег укуса. Да ли тражите десертно грожђе? Или можда желите да експериментишете са винарством, у ком случају ће сорта коју одаберете зависити од врсте вина коју желите да направите. Можете узгајати неку врсту грожђа у сваком региону САД -а. За посебне сорте препоручене за ваш регион обратите се локалној канцеларији за проширење задруге или на веб локацији. Овде се налази именик кооперативних веб страница за проширење.
2/12
Постављање биљака
Најважнија ствар коју треба узети у обзир при доношењу одлуке о узгоју грожђа је место за постављање винове лозе. Винова лоза опрашта када је у питању земљиште - у ствари, лепо ће расти на каменитим падинама - али им је потребна добра дренажа. Такође им је потребно пуно сунчеве светлости, па их држите даље од дрвећа у сенци како бисте спречили стварање плесни на виновој лози. Осим тога, избегавајте џепове од мраза, који могу оштетити нови раст.
3/12
Садња
Да бисте узгајали грожђе, свемирске биљке размакните 5 до 6 стопа у свим правцима. Више биљака се обично поставља у редове како би се максимално искористило место и виновој лози дало простора за ширење и сазревање плодова, али се винова лоза може користити и за постављање ограде или покривање структуре. Ископајте рупу и обложите дно рупе компостом пре садње да бисте започели раст. Земљу и залијте добро.
4/12
Ђубрење
Прве године ће се односити на раст биљака, па је добро применити ђубриво са високим садржајем азота. Након тога желите да узгајате грожђе, а не лишће, па гнојите само ако биљке показују успорен раст или ако испитивање тла покаже недостатак хранљивих материја. Када ђубрите зреле винове лозе, имајте на уму да се корење може раширити до 8 стопа, па га наносите по целом кревету, не само у подножју биљке. Ако видите хлорозу узроковану земљом са високим пХ (погледајте фотографију), можда ћете морати да смањите пХ. Научите како да исправите пХ земљишта.
5/12
Штеточине
Листне жучи, које личе на брадавице на лишћу грожђа, узрокују ситни инсекти. Иако лишће може изгледати ружно, жучи не утичу на грожђе, па нема потребе за третирањем винове лозе.
Упознајте 10 најгорих штеточина у врту и научите како да их се решите.
6/12
Траининг Винес
За ефикасан узгој грожђа потребна је нека врста подршке. Уобичајена метода је повезивање чврстих дрвених ступова са жицама постављеним у одређеним корацима. Озбиљни виногради имају чак пет нити жице, али домаћи вртларци могу проћи са два нити постављена 3, односно 5-1/2 стопе изнад нивоа земље.
7/12
Обрезивање
Приликом обрезивања винове лозе потребно је слиједити многа правила - а власници кућа који желе избјећи забуну могу занемарити већину њих. Главна ствар је да спречите да ваше винове лозе постану замршена маса стабљика на уштрб плодоношења. Укратко, одаберите четири добре стабљике и уклоните остале. Затим тренирајте ове четири стабљике на систему жичане подршке. Обрезивање је најбоље обавити крајем зиме, када винова лоза мирује. Раст сисача који потиче из базе може се извући током лета.
8/12
Заштита усева
Ако учите како узгајати грожђе, морате научити и како заштитити грожђе. Од јелена. Од зечева, Од птица. Део пилеће жице од 18 инча фрустрираће зечеве, а мреже птица ће одвратити пљачкаше изнад главе. Јелени су проблематичнији у руралним подручјима, гдје их се може одвратити оградом високом 10 стопа или електричном оградом. У граду, детектор покрета повезан са системом за распршивање може бити ваша најбоља опклада. Погледајте наше савете за хуману контролу штеточина.
9/12
Одржавање
Добра је идеја држати подручје испод винове лозе без конкурентне вегетације. Ово је најбоље урадити малчем од камена или шљунка, који рефлектује сунчеву светлост до биљака и неће се сломити спустити и временом земљиште учинити превише богатим (што подстиче раст лишћа, а не цвећа и воће). Погледајте наш згодан водич за малчирање.
Неки вртлари који узгајају грожђе уклањају цвеће првих неколико година како би биљке могле да концентришу своју енергију на формирање корена и чвршће трске.
10/12
Залијевање
Заливање је важно прве године или две, како се нове биљке оснивају. Али винове лозе су дубоко укорењене и стога сазревањем постају отпорније на сушу. Иако задржавање воде може бити од користи при прављењу одређених врста вина, они који узгајају грожђе за ужину имат ће богатије, сочније воће ако се винова лоза наводњава за вријеме сушних периода. Научите о лакшим техникама залијевања.
11/12
Уређење пејзажа
Немају сви који желе да узгајају грожђе на које се могу ослонити. Не бојте се, јер се грожђе лако интегрише у кућни пејзаж. Ево једног примера: пергола прекривена виновом лозом. Леп је, даје вам хладовину и још увек се може берати баш попут отменог винограда. Сазнајте више о вртним структурама као што су перголе и сјенице.
12/12
Уживање
Винова лоза има неоспорну лепоту током целе сезоне. Ту је рустикални, архитектонски интерес успаване лозе зими, шарено ново пролећно лишће (приказано) и снопови воћа који залијевају крајем лета и јесени. Неке винове лозе чак имају и прилично јесење лишће! Није ни чудо што све више вртлара открива вредност узгоја грожђа.
Луке Миллер је награђивани уредник баште са 25 година искуства у хортикултурним комуникацијама, укључујући уређивање националног часописа и креирање штампаног и мрежног вртларског садржаја за националну публику трговац на мало. Одрастао је преко пута арборетума у парку и доживотно гаји страст према баштованству уопште, а посебно према дрвећу. Поред дипломе новинарства, студирао је хортикултуру и магистар је вртларства.