10 coisas que você não deveria armazenar na bancada da cozinha

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Você mantém seus potes de especiarias em seu balcão de cozinha? Que tal suas facas e azeite? Embora possa parecer o lugar mais conveniente para guardar coisas, a bancada da sua cozinha é, na verdade, um péssimo local de armazenamento para alguns itens. Para eliminar o estresse relacionado à desordem e aproveitar ao máximo o seu espaço, aqui estão as 10 coisas que você não deve armazenar na bancada da cozinha.

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Eletrodomésticos Raramente Usados

Em uma pesquisa da MasterBrand Cabinets, a maioria dos americanos (60 por cento) citou o balcão desordenado como a maior causa de estresse na cozinha. Muitas vezes, os balcões da cozinha se tornam um local privilegiado para guardar coisas que você não tem certeza de onde colocar, o que as confunde bem rápido! E, além disso, há também muitos itens de cozinha que é melhor você não manter em seu balcão.

Por exemplo, o balcão da cozinha pode parecer o lugar óbvio para guardar torradeiras, liquidificadores, batedeiras e outros eletrodomésticos - afinal, são utensílios de cozinha. Mas se você só usá-los de vez em quando, realmente não há sentido em tê-los ocupando espaço em suas bancadas. Na verdade, mais da metade dos respondentes da pesquisa disse que os aparelhos são os maiores culpados de sua desordem induzida por estresse.

Uma boa regra a se dar é: se você não o usa todos os dias (ou toda vez que você cozinha), ele não deve ocupar espaço em seu balcão. E se você não tiver certeza de onde colocar essas coisas, hacks de armazenamento de cozinha que você deseja usar imediatamente vai ajudar.

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Papéis

E a segunda causa do estresse relacionado à desordem, de acordo com a pesquisa? Pilhas de papéis. Este é fácil de entender; é muito mais fácil simplesmente jogar os jornais do dia-a-dia em seu balcão do que ler e classificar todos eles. Quer sejam revistas, jornais, lixo eletrônico ou correspondência não tão ruim como contas, os papéis podem se acumular rapidamente e, quanto mais eles acumulam, mais complicado será organizá-los. E uma aparência bagunçada não é a única razão para manter os papéis fora de seu espaço para cozinhar. Se os papéis, especialmente as revistas, ficarem molhados ao sentar na bancada, “a tinta pode ser facilmente transferida para a superfície da bancada”, adverte Stephanie Cooper da Energy Cleaning. “Depois disso, é um pesadelo limpar.”

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Serveware

Tal como acontece com os aparelhos, não há necessidade de porcelana chique e louças que você só usa nos feriados para sentar no balcão todos os dias. “Do ponto de vista de um limpador, é um pesadelo limpar adequadamente cada coisa toda semana”, diz Cooper. “Do ponto de vista da saúde, não é aconselhável manter objetos empoeirados perto do lugar que você prepara ou come.” Em vez de manter louças extravagantes seu balcão para literalmente coletar poeira, considere armazená-lo em um armário com frente de vidro ou, se você se sentir particularmente decorativo, até mesmo pendurá-lo em um muro. O mesmo vale para bugigangas decorativas e outros itens não funcionais; especialmente se eles forem pequenos, provavelmente há muitos lugares onde você pode guardá-los que não levam longe de seu espaço de cozinha.

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Vasilhas

Não vamos culpá-lo por querer manter as vasilhas, muitas vezes bastante decorativas, contendo seu açúcar, farinha e outros ingredientes à vista em seu balcão. Mas você não pode negar que às vezes podem ser volumosos e ocupar muito espaço. Este é realmente uma questão de preferência pessoal, mas ainda é muito fácil e conveniente mantê-los em um armário logo acima do balcão. Ou, como aponta thekitchn.com, eles estão chamado "grampos da despensa, ”Para que você também possa mantê-los fora do caminho em sua despensa, especialmente se não os usar com frequência.

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Especiarias

Pode ser uma surpresa, mas seu contador provavelmente não é o melhor lugar para manter seu coleção de especiarias. Em particular, certifique-se de não armazenar especiarias perto de seu forno ou fogão, onde o calor acumulado pode enfraquecer seus sabores com o tempo. Stephanie Bostic, PhD, nutricionista registrada e especialista em segurança alimentar explica que “luz e calor de luz solar ou superfícies de cozimento, podem degradar os sabores mais rápido do que se você armazená-los em um local fresco e escuro Lugar, colocar."

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Facas

Extravagante blocos de faca parecem bonitos e, como tal, você pode querer mantê-los em um lugar de destaque. E não há nada de errado em fazer isso, é claro. Mas esteja ciente de que não é o lugar mais seguro para guardar suas facas, especialmente se você tiver filhos pequenos no casa - Bostic recomenda manter suas facas afiadas em uma gaveta com um cadeado para mantê-las fora da vista (e do alcance) de pequenos uns. E, segurança à parte, você pode simplesmente preferir não ter um grande bloco de facas ocupando muito espaço em seu balcão, especialmente se você não usa regularmente a maioria dessas facas. Além de serem pesados ​​e volumosos, muitos blocos de faca podem ser “muito difíceis de limpar adequadamente”, ressalta Bostic.

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Azeite

Aqui está outra comida que você provavelmente tem armazenado em seu balcão e inadvertidamente diminuindo sua qualidade. Assim como especiarias, azeite pode estragar mais rapidamente se for armazenado sob luz direta e calor. O mesmo se aplica a outros tipos de óleo; eles vão se manter melhor em um lugar fresco e escuro. “Dentro de um armário ou despensa funciona bem para a maioria dos óleos”, sugere Bostic.

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Comida sem qualidade

Você tinha que saber que isso estava por vir. Quanto mais visível e acessível seu lanches de prazer culpado são, é mais provável que você os agarre, comece a comer e não pare. Manter sobremesas e lanches em locais menos convenientes e menos acessíveis permitirá que você seja menos tentado por eles. O mesmo se aplica a todas as outras pessoas da sua casa (olhando para vocês, crianças). E, além disso, assados ​​e doces podem deixar viscosidade e migalhas em sua bancada, o que, bem, não é a melhor estética de cozinha mais higiênica.

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Limpando produtos

Simplificando, comida e produtos de limpeza embalados com produtos químicos não misture! Você não quer correr o risco de derramar qualquer uma dessas substâncias não comestíveis em sua comida ou nas áreas onde você a prepara. Produtos ainda mais adequados para a cozinha, como sabão em pó e desinfetante, devem ser armazenados em um armário ou armário, como um embaixo da pia, especialmente depois de abertos. Dessa forma, eles terão uma chance muito menor de derramar no espaço de preparação da sua cozinha, o que, além de ser potencialmente perigoso, também causa uma grande bagunça.

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Eletrônicos

Com a crescente popularidade dos dispositivos domésticos que podem ser muito úteis durante a cozinha, como o Amazon Alexa, é tentador mantê-los à mão no balcão da cozinha. Mas, considerando a quantidade de água derramada, lavagem da louça e derramamento acidental que acontece durante a preparação da refeição, é melhor prevenir do que remediar. Mantenha seus telefones, laptops, assistentes virtuais e alto-falantes fora do balcão e fora do alcance de qualquer dano potencial por água.

Fontes:

• PRNewswire: “Não consegue relaxar? Pode ser sua cozinha bagunçada ”
• The Kitchn: “8 coisas que você nunca deve armazenar em suas bancadas”