Hvordan dyrke løk

Hvert redaksjonelt produkt er uavhengig valgt, selv om vi kan bli kompensert eller motta en tilknyttet provisjon hvis du kjøper noe gjennom lenkene våre. Rangeringer og priser er nøyaktige og varene er på lager på tidspunktet for publisering.

Da jeg vokste opp, plantet faren min bitte små løkløk tidlig på våren. Vi høstet dem som grønn løk da de var omtrent en fot høye. Senere lærte jeg at det er andre måter å dyrke løk på, og mange flere varianter enn bare den ene sorten min far dyrket.

Typer løk

Det er to grunnleggende typer å dyrke i hagen din: bunting og bulbing.

Bunke løk

Bunke løk, Allium fistulosum, ikke form pærer; de dyrkes og høstes som grønn løk eller løk. I noen varmere klima er de en flerårig grønnsak og kan overvintre. En vanlig variant er 'Eviggrønn.‘

Bulbing løk

Bulbing løk, Allium cepa, produsere pærer. Her er typene:

• Kort dag: Disse, som 'Rød Burgund,produserer pærer med 10 til 12 timers dagslys. Hvis du hager i sør, USDA Plant Hardiness Zone 7 og varmere, plant kortdagsvarianter.
• Lang dag: Disse, som 'Gul søt spansk,produserer pærer med 14 til 16 timers dagslys. Hvis du hager nordover i USDA-sone 6 og kaldere, plant langdagsvarianter.
• Mellomdag eller dag-nøytral: Disse, som 'Sukkertøy,' kan tilpasses mange områder, og krever 12 til 14 timers dagslys for å danne pærer.

Hvordan plante løk

Løk kan være dyrket fra frø, frøplanter eller løksett.

Frø og frøplanter for bulbing løk

• Så frø innendørs 10 til 12 uker før din gjennomsnittlig siste frost på våren. Bruk en frø startblanding og så i en beholder ca. 1/2-tommers dyp og 1/2-tommers mellomrom.
• Dekk beholderen med et gjennomsiktig deksel for å holde jorda fuktig til frøene spirer, og fjern deretter dekselet. Hvis du mangler et solrikt vindu, bruk en vokse lys.
• Frøplanter trenger ikke tynnes ut. Hvis de blir for høye, skjær dem av til omtrent tre tommer.
• Herd av frøplanter ved å sette dem ute på mildere dager i noen timer.
• Fire til seks uker før gjennomsnittlig siste frost, plant løkfrøplanter ute på et solrikt sted med godt drenert jord rik på organisk materiale. Plant frøplanter med tre til fire tommer fra hverandre og omtrent fire tommer dype.
• I varmere klima kan du også plante løk om høsten for å overvintre.
• For å høste noen løk som grønn løk før løkene dannes, plant løkene en til to tommer fra hverandre, og trekk deretter annenhver løk før løkene dannes.

Løksett for buling av løk

• Kjøpe løk sett (små, umodne løker) tidlig på våren.
• Plant løk setter fire til seks uker før gjennomsnittlig siste frost.
• For å høste noen løk som grønn løk, plant løk med én til to tommer fra hverandre, og trekk deretter annenhver løk før det dannes pærer.

Bunke løk

• Start frø som du ville gjort for å bule løk.
• Plant i hagen med noen få centimeters mellomrom fire til seks uker før den siste frosten. De trenger ikke så mye plass for å vokse som løk.
• I varmere klima kan du også dyrke buntløk om høsten og vinteren.

Hvordan dyrke og ta vare på løk

Sonja Rachbauer/Getty Images

Vanning

Hold løk jevnt fuktig; de krever mye vann ettersom det dannes pærer. Når de grønne skuddene er omtrent en fot høye, mulch eller bakke opp bakken ved basen for å bevare jordfuktigheten.

Luking

Fjern eventuelt ugress for hånd eller ved å hakke lett rundt radene.

Gjødsling

Løk som jord beriket med kompost fordi de er tunge matere. Legg til en gjødsel merket for bruk i grønnsakshage ved plantetid, og frem til det begynner å dannes løker. Det dannes pærer når du ser at jorda skyver vekk fra skuddene.

Blomstring

Generelt, ikke la løkene dine blomstre. Hvis løk begynner å blomstre, klipp av blomsterknoppene og planlegger å høste løkene først.

Insekter og sykdommer

Noen plantesykdommer og insekter kan være et problem på løk. Disse inkluderer botrytispest, som viser seg som hvitaktige lesjoner på bladene, og løkmark, fluelarver som lever av løkløkene.

For å kontrollere disse og andre skadedyr, hold vann fra bladene og øv avlingsrotasjon. Plant løkene dine på forskjellige steder i hagen i minst fire år.

Hvordan høste løk

Bulbing løk

• Bulbende løk er klare til å høstes når bladene blir gule og begynner å falle over.
• Trekk eller grav løk forsiktig ut og legg dem på et beskyttet sted for å tørke i solen i to til tre dager. For å unngå solbrenning, dekk lett med halm eller annet dekke som gir god luftstrøm. Fortsett herding i en uke eller så i et tørt område med god luftsirkulasjon.
• Når det er tørt, kutt stilkene til en tomme, og røttene til 1/4-tommers og oppbevar løken på et kjølig, tørt sted.
• Sjekk lagret løk med jevne mellomrom. Hvis noen spirer i lagring, bruk dem med en gang.

Bunke løk

• Buntløk kan høstes når som helst ved å trekke dem forsiktig opp av bakken.
• Buntløk er frosttolerant, men bør høstes før en hard frysing.

Carol J. Michel er en prisvinnende forfatter av flere bøker, inkludert fem hagehumorbøker og en barnebok. Som innehaver av grader fra Purdue University i både hagebruk og datateknologi, brukte hun over tre tiår på å tjene til livets opphold innen helse-IT mens hun skapte et liv i hagen sin. Hun begynte å skrive om hagearbeid på bloggen sin kalt May Dreams Gardens, som førte til en rekke magasinartikler, bøkene hennes og en podcast kalt The Gardenangelists. Hun ble nylig kåret til GardenComm Fellow av Garden Communicators International.