Dingen waar we van houden: draagbare pizzaoven in de achtertuin

Elk redactioneel product wordt onafhankelijk geselecteerd, hoewel we mogelijk een vergoeding krijgen of een aangesloten commissie ontvangen als u iets koopt via onze links. Beoordelingen en prijzen zijn nauwkeurig en artikelen zijn op voorraad vanaf het moment van publicatie.

We mochten onlangs de Ooni Fyra draagbare houtgestookte pizzaoven. Hoewel alle Ooni-modellen draagbaar zijn, is de Fyra, geprijsd op $ 249, hun instapmodel pizza oven. Het werkt met houtpellets, terwijl andere Ooni-modellen worden aangedreven door gas, hout of houtskool.

Basiskenmerken van de Ooni Fyra

• Brandstof voor houtpellets;
  • Ooni-pellets waren bij onze bestelling inbegrepen, maar alle voedselveilige hardhoutpellets zullen werken
• Met 22 lbs., Niet te zwaar;
• Inklapbare poten voor draagbaarheid;
• Warmt op in ongeveer 15 minuten;
• Kookt een 12-in. pizza tegelijk;
• Alleen buitengebruik.

Elizabeth Heath voor gezinsklusjesman

Onze ervaring met het maken van pizza's

We hebben de Fyra verschillende keren gestart en vonden een gebruiksvriendelijke pizzaoven voor buiten dat maakt lekkere pizza's. Het kost wat oefen om de eerste pizza's goed gaar te krijgen, omdat het gemakkelijk is om ze te verbranden of te gaar te worden. Dat is geen defect, maar een leercurve.

We moesten ook leren hoeveel meel we op de? pizzaschil zodat de pizza's met gemak de oven in zouden glijden. Het perfectioneren van de snelle arm-/handbeweging om pizza's op de kooksteen te schuiven zonder er een puinhoop van te maken, kostte ook een paar pogingen.

Terwijl de instructies zeggen dat Fyra pizza's in één minuut kookt, ontdekten we dat elke pizza drie tot vier minuten duurde.

De grootste verrassing van de Ooni Fyra? Hoe leuk is het voor een informele bijeenkomst van familie of vrienden. Met sommige gasten die de pizza's klaarmaakten, anderen moesten koken en de rest "toezicht", waren onze pizzafeesten met Fyra echt plezierig. We vonden het geweldig om te zien hoe deze kleine oven zijn ding deed en vervolgens in hete houtgestookte pizza's te graven zodra ze uit de oven kwamen.

Elizabeth Heath voor gezinsklusjesman

Onze kijk op Fyra

Ooni Fyra heeft enkele beperkingen vanwege de grootte, de belangrijkste daarvan is dat je maar één pizza tegelijk kunt koken. We maakten meestal twee pizza's achter elkaar, zodat iedereen, inclusief de pizzabakkers, een pauze kon nemen en eten voordat ze aan de volgende begonnen. En schoonmaken is een makkie.

Maar als startersoven voor mensen met kleine buitenruimtes, of anderen die aarzelen investeren in een inbouwoven, geven we Ooni Fyra hoge cijfers voor draagbaarheid en gebruiksgemak. Bovendien is het gewoon leuk om mee te koken.