Perché dovresti sempre conservare le mele in frigorifero?
Fidati di noi, dureranno molto di più.
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Tenere le mele in un cesto in cucina è un buon promemoria visivo per fartene consigliare una al giorno dal medico.
Sapevi che puoi anche fare dei fantastici lavoretti con le mele?
A quanto pare, però, conservare le mele sul piano di lavoro potrebbe farle andare male settimane prima che se le metti in frigo, il Pasto Giornalierorapporti. A temperatura ambiente, le mele durano circa una settimana. Ma se li metti in frigorifero, possono rimanere freschi per uno o due mesi. Questo è essenziale per ridurre gli sprechi alimentari, motivo per cui i venditori nel Regno Unito sono ora tenuti ad aggiungere un'icona del frigorifero alla confezione di alimenti come le mele che dovrebbero essere mantenuti freddi. Dai un'occhiata a questi 26 consigli per la conservazione degli alimenti per far durare più a lungo il cibo, pure.
Quanto freddo? Le mele dovrebbero essere mantenute il più fredde possibile senza congelarle, Cibo & Vinorapporti. Idealmente, dovresti conservarli a temperature che vanno da 31 a 35 gradi Fahrenheit. Le mele iniziano a congelare a circa 29 gradi.
Allora qual è il posto migliore per riporre il tuo staio? Il cassetto più fresco del tuo frigorifero. Tieni presente, tuttavia, che non dovresti conservare le mele insieme ad altri prodotti. Le mele emettono etilene, che può rovinare altra frutta e verdura. Scoprire Altri 10 alimenti che potresti conservare male
Se non hai intenzione di mangiare tutte le tue mele entro poche settimane, potresti prendere in considerazione la varietà che acquisti.
"Più piccola è la mela e più spessa è la buccia, generalmente più a lungo si conserverà", ha detto Norm Schultz, direttore dell'azienda agricola di Linvalla Orchards a Media, in Pennsylvania. Cibo & Vino. "Inoltre, per qualche ragione, le mele più aspre si conservano più a lungo delle mele più dolci".
Quindi le Granny Smith dovrebbero durare più a lungo delle Golden Delicious, per esempio, dice. Bonus? Fanno anche una deliziosa torta di mele. Avanti, scopri di più linee guida per la conservazione degli alimenti che non conoscevi.
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