Migliora la tua griglia: strumenti per barbecue e accessori per barbecue
Sembra piuttosto high-tech, ma il concetto è relativamente semplice. Le griglie a infrarossi hanno una griglia per lo più solida e ondulata tra le fiamme e il cibo. La griglia protegge il cibo dalle riacutizzazioni, ideale per le carni grasse. Inoltre distribuisce il calore in modo più uniforme, consentendo una cottura uniforme su tutta la griglia. Maggiore controllo significa anche minor consumo di gas, fino al 30% in meno. L'unico aspetto negativo è che non puoi più incolpare i tuoi hamburger bruciati su un punto caldo.
È necessario un robot che pulisca la griglia della griglia? Assolutamente no. È fantastico? Diamine, sì! Il Grillbot per la pulizia della griglia funziona con una batteria ricaricabile agli ioni di litio e dispone di tre spazzole metalliche rotanti in ottone per svolgere il lavoro sporco. Le spazzole sono rimovibili e lavabili in lavastoviglie. In realtà fa un buon lavoro di pulizia delle parti superiori della griglia, ma non scende all'interno così come raschiare a mano. Ma poi di nuovo, ciò richiederebbe una raschiatura a mano. Occorrono dai 15 ai 30 minuti di racchetta simile a un tamburo d'acciaio per ottenere una griglia bella e pulita.
Le griglie a infrarossi offrono un'esperienza di cottura più controllata con un calore uniforme e senza fiammate, ma non sono per tutti. Ad alcune persone piace vedere le fiamme danzanti che solleticano i loro filetti. Il GrillGrate è un sistema a pannelli interconnessi in grado di convertire tutta o parte della griglia esistente in una superficie a infrarossi. Quindi ora puoi scottare il tuo controfiletto su un lato della griglia mentre arrostisci lentamente le carote e le rape dall'altro. Puoi ottenere da uno a tre pannelli GrillGrate in set di varie dimensioni per adattarsi alla tua particolare griglia.
Foto: GRILLGRATE
Ecco un prodotto per voi puristi della griglia che detestano anche l'idea di contaminare il carbone con un liquido per accendini. Si chiama Bison Airlighter. Ha una torcia al butano per accendere i carboni, insieme a un ventilatore incorporato che letteralmente "ventila le fiamme". Il tempo di cottura della brace può durare cinque o sei minuti. Il serbatoio di butano è ricaricabile e il motore della ventola funziona con una batteria ricaricabile.
Foto: BISON
