Come realizzare una griglia per barbecue fai da te
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introduzione
Se stai accampando all'aria aperta, andando in spiaggia o andando nella tua rustica capanna off-grid per il fine settimana, trasportare una griglia per barbecue e sacchi di bricchette di carbone lungo potrebbe non essere così pratico. Fortunatamente, anche per i tipi leggermente intrepidi della vita all'aria aperta, costruire una griglia per barbecue fai-da-te non potrebbe essere molto più semplice.
Dovrai mettere in valigia alcuni oggetti da casa, ma per il resto puoi improvvisare con gli strumenti forniti dalla natura. E abbiamo incluso alcuni suggerimenti su come cucinare sul carbone di legna.
Questa griglia fai-da-te non vincerà nessun concorso di bellezza, ma è pensata per essere temporanea e funzionale. Se lo costruisci su un terreno pubblico o privato che non è tuo, ricordati di controllare le normative locali sui fuochi all'aperto. Quando hai finito, assicurati di spegnere completamente il fuoco e ripulire eventuali detriti rimanenti.
Passaggio 6
Griglia e via!
- Impostare il griglia da campo portatile hai portato con te sopra il carbone.
- Inizia a cucinare i tuoi oggetti.
- Quando il carbone inizia a perdere calore, tirane altro dal fuoco, se necessario.
Suggerimento per professionisti: Per verdure, pesce, gamberetti o altri oggetti che necessitano di frequenti giramenti o che potrebbero scivolare attraverso una superficie più grande griglia, usiamo a cestello per griglia portatile. Ma dovrai trovarne uno con le gambe o usare rocce o mattoni per creare una piattaforma per posizionarlo sopra il carbone, piuttosto che direttamente sopra.
