I 6 migliori barbecue portatili del 2023

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Stai pianificando di metterti in viaggio quest'estate? Porta con te una delle migliori griglie portatili per pasti deliziosi ovunque!

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La migliore griglia portatile Complessivamente

Griglia a gas Weber Q 1200

Quando Weber uscì con la griglia portatile originale Q nel 2004, fu un grande progresso nel design della griglia, combinando un forma accattivante della capsula con materiali leggeri e le elevate prestazioni di cottura che ci si aspetta dal Weber marca. Da allora è solo migliorato. L'ultimo Q 1200 ha nuove funzionalità come l'accensione elettronica e una vaschetta per il grasso oltre alle caratteristiche originali, inclusi tavolini pieghevoli, 189 pollici quadrati di spazio per grigliare e un bruciatore da 8.500 BTU. Viene anche nella tua scelta di colori vivaci e divertenti.

Sebbene siano disponibili anche modelli elettrici, rimarremmo con il griglia a gas versione che funziona con bombole di propano liquido per la sua portabilità, in quanto non ha bisogno di essere collegata. Puoi anche ottenere un adattatore per aggiungere un normale serbatoio di propano da 20 libbre per un uso più lungo (ma dovrai portarlo con te anche tu).

Professionisti

• Griglie in ghisa rivestite in porcellana
• Vaschetta rimovibile per la raccolta del grasso
• Termometro integrato nel coperchio
• Tavolini pieghevoli
• Disponibile in sei colori

Contro

• Con le gambe corte, è meglio posizionarlo su un tavolo (a carrello portatile è venduto separatamente)
• A 31 sterline, non vorrai portarlo troppo lontano dalla macchina

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Il miglior barbecue a gas economico

Griglia a gas Weber Go-Anywhere

Per meno di $ 90, Weber è poco Andare dappertutto in realtà è all'altezza del suo nome. A soli 13-1/2 libbre, pesa tanto quanto una scatola di attrezzatura ben fornita. Con una larghezza di soli 19-1/2 pollici e una profondità di 11-1/2 pollici, si adatta facilmente a qualsiasi bagagliaio di un'auto, ma il suo rack offre uno spazio di cottura ragionevole di 160 pollici quadrati, sufficiente per cucinare sei hamburger alla volta.

Le gambe in filo metallico ruotano per tenerlo ben chiuso quando non in uso, mentre il coperchio e la base smaltati in porcellana trattengono il calore del bruciatore da 6.500 BTU durante la cottura. La funzione di alimentazione a gas e l'ultraportabilità di questa piccola griglia Webber sono difficili da battere a questo prezzo.

Professionisti

• Leggero e compatto
• Maniglie sulla parte superiore e laterale
• Disponibile anche una versione antracite

Contro

• Può essere difficile da pulire senza acqua corrente

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Il miglior barbecue portatile a carbone economico

Griglia a carbone portatile Cuisinart

Prepara i tuoi hamburger alla griglia su questo Griglia Cuisinart, che costa all'incirca come un ordine di fast food per quattro. A soli 14 pollici rotondi e pesa 2 libbre, questo Griglia a carbone è abbastanza piccolo da poter essere sollevato con una mano, ma non dimenticare di bloccare il coperchio in posizione prima di provarlo. La griglia cromata contiene ancora 196 pollici quadrati di spazio di cottura, abbastanza grande da contenere sei hamburger con spazio libero.

Se stai cercando una delle griglie a carbone portatili più piccole sul mercato, questa è una da provare.

Professionisti

• Molto conveniente
• Ultraleggero
• Pulizia relativamente facile
• Quattro gambe per la stabilità

Contro

• La griglia non si adatta saldamente e può ribaltarsi se la griglia si trova su una superficie irregolare

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4/6

Miglior barbecue portatile a pellet

Griglia Traeger Ranger

Per il controllo del gas e dell'aroma del carbone, a griglia a pellet offre senza dubbio il meglio di entrambi i mondi. Ranger di Traeger ha diversi aggiornamenti rispetto alla sua ultima griglia a pellet portatile, sostituendo il controllo analogico con digitale e migliorando il controllo della temperatura per essere preciso entro 5 gradi. Con 176 pollici quadrati di spazio di cottura, questa piccola griglia a pellet può gestire una discreta quantità di cibo. E con la modalità di mantenimento in caldo, il cibo rimane appetibile finché l'intero equipaggio non è pronto per mangiare.

È più grande di altre griglie portatili a 21 pollici di larghezza per 20 pollici di profondità per 13 pollici di altezza e pesa 54 libbre prima di aggiungere pellet (che dovrai portare con te), quindi è meglio per chi ha auto più grandi o SUV che non si allontanano troppo da dove si trovano parco.

Professionisti

• Due fermi assicurano il coperchio durante il trasporto
• Griglie rivestite in porcellana
• Piastra in ghisa separata inclusa
• Sonda per carne inclusa
• La modalità "Keep-warm" trattiene il cibo finché non sei pronto per mangiare

Contro

• È pesante e diventa ancora più pesante dopo l'aggiunta di pellet
• Più costoso di molte altre griglie portatili

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La migliore griglia ultraportatile

Griglia a carbone per notebook Fire Sense

Quando hai una distanza da percorrere prima di accamparti, l'ultra-portabilità del Quaderno del senso del fuoco torna utile. L'intelligente design di imballaggio piatto si apre per offrire una superficie della griglia di circa 200 pollici quadrati che poggia su un robusto supporto a forma di X alto 13 pollici. Quando è tutto chiuso, misura circa 18 pollici di larghezza per 18 pollici di altezza e un pollice di spessore e pesa solo 8 libbre, con manici tagliati sui lati per un facile trasporto.

La griglia di cottura cromata è abbastanza grande da gestire sei hamburger alla volta con spazio libero, mentre i lati sono abbastanza profondi da proteggere i carboni ardenti dal vento. Detto questo, manca un coperchio, quindi il cibo potrebbe cuocere più lentamente rispetto ad altre griglie. E dovrai portare con te il carbone per usarlo.

Professionisti

• Il design a "X" si apre per sedersi su qualsiasi superficie
• Le griglie di cottura pieghevoli compatte sono facili da trasportare e riporre
• Realizzato in acciaio verniciato ad alta resistenza al calore
• Si raffredda rapidamente dopo che i carboni sono stati rimossi

Contro

• Nessun coperchio per trattenere il calore
• Piccoli carboni possono cadere dal fondo

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6/6

La migliore griglia portatile per il campeggio

Piastra da tavolo Blackstone

Tecnicamente questa non è una griglia, ma ascoltaci: quando vai in campeggio, soprattutto per più di un fine settimana, una cucina piatta la superficie è molto più versatile per preparare di tutto, dalle uova e pancetta per la colazione alla scottatura di trote appena pescate filetti. La piastra da 22 pollici di Blackstone offre un ampio spazio di cottura di 339 pollici quadrati, più del doppio dell'area della griglia più piccola in questo elenco.

I due bruciatori funzionano con una bomboletta di propano liquido, con bruciatori a forma di "H" per una distribuzione uniforme del calore. Quando hai finito di cucinare, la piastra si capovolge per formare una parte superiore per la conservazione. Se il suo peso di 32 libbre e le dimensioni complessive di 22,5 pollici di lunghezza per 19 pollici di larghezza per 9 pollici di altezza ti stai chiedendo come lo trasporterai, puoi optare per un più piccolo Dimensione 17 pollici. Entrambi possono essere acquistati con o senza cappuccio incernierato per la cottura a coperchio chiuso, sebbene il coperchio aggiunga più peso e dimensioni.

Professionisti

• Adatto per preparare un'ampia varietà di alimenti
• Trappola grasso posteriore per una più facile pulizia
• Bordi rialzati su tre lati per deviare il vento e concentrare il calore sulla superficie
• I due bruciatori possono essere accesi indipendentemente, fornendo un maggiore controllo del calore
• I piedini in gomma possono essere regolati per la stabilità su superfici irregolari

Contro

• Non tecnicamente una griglia
• Meno portatile di molti

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Cosa considerare quando si acquista il miglior barbecue portatile

Le migliori griglie portatili non sono solo piccole e leggere. Dovrai considerare quale taglia si adatta al modo in cui viaggi e a chi stai dando da mangiare. Una griglia portatile più grande che si adatta a un pianale di camion o camper potrebbe non funzionare in un piccolo bagagliaio. Ma più portabilità spesso significa meno spazio per cucinare, quindi se hai un gruppo più numeroso, dovrai cucinare a turni. In generale, dovresti calcolare 72 pollici quadrati per persona per pasto per determinare come una griglia portatile potrebbe soddisfare le tue esigenze. Alcune griglie portatili hanno coperchi, che possono rendere la cottura più veloce ma si aggiungono alla maggior parte del tuo fornello. Come minimo, cerca i lati che superano la superficie della griglia per mantenere il calore all'interno.

Tipi di griglie portatili

Anche il tipo di carburante fa la differenza. Le griglie a carbone creano il sapore migliore, ma i carboni reali sono pesanti da portare con te e devi farlo essere in grado di smaltire i carboni ardenti in modo sicuro se non rimani abbastanza a lungo perché i carboni si raffreddino completamente.

Le bombole di propano liquido per griglie a gas portatili di solito pesano solo 1 o 1,5 libbre, ma non durano più di un'ora ciascuna. Molte griglie a gas portatili possono essere convertite per gestire un serbatoio di propano da 20 libbre, ma poi hai anche quello per portare con te un grande serbatoio.

Le griglie a pellet portatili forniscono un sapore affumicato senza il disordine del carbone, ma poiché usano entrambi propano e pellet di legno per cucinare, dovrai portare con te entrambi i combustibili nel tuo campeggio o festa.

Infine, ci sono opzioni di griglia elettrica portatile, ma per quelle è necessario accedere a una presa, motivo per cui non abbiamo incluso nessuno di quelli in questo elenco.

Come abbiamo trovato le migliori griglie portatili

Come esperti di shopping, il nostro unico compito è aiutarti a trovare un prodotto vincente. Iniziamo con le basi della ricerca e dei rapporti: di cosa sono fatti i prodotti, che aspetto hanno e quanto costano, per assicurarci di consigliare solo gli acquisti che valgono il tuo tempo e soldi. Quindi ricerchiamo le caratteristiche che parlano della qualità del prodotto, prendendo consigli da addetti ai lavori ed esperti in materia su ciò che rende un prodotto un valore intelligente (o degno di una pazzia). Infine, esaminiamo le recensioni degli utenti per vedere come le persone reali interagiscono con il prodotto e se resiste alla prova.

FAQ

Come si pulisce una griglia portatile?

Se viaggi con una griglia, la pulizia è una considerazione importante. Il carbone caldo e la cenere devono essere smaltiti con cura, oppure devi lasciare abbastanza tempo perché i carboni si brucino completamente e si raffreddino prima di scaricarli. Alcune griglie portatili sono dotate di raccogligrasso che devono essere svuotati e puliti. Quando si campeggia in aree in cui potrebbero essere presenti orsi, è particolarmente importante non lasciare una griglia unta all'aperto dove l'odore potrebbe attirarli. In generale, puoi farla franca usando a spazzola metallica per griglia sulle grate durante il tuo viaggio, ma ti consigliamo di assicurarti di fare un lavoro più approfondito pulizia della griglia quando arrivi a casa.

Puoi mettere una griglia portatile su un tavolo di plastica?

Se non sai quale superficie sarà disponibile, assicurati di procurarti una griglia portatile con gambe o piedi. Tuttavia, la parte inferiore della griglia potrebbe ancora surriscaldarsi abbastanza da danneggiare un tavolo di plastica, quindi fai attenzione quando scegli il posto giusto per cucinare.

Come si collega un serbatoio di propano a una griglia portatile?

Le piccole bombole di propano liquido si avvitano semplicemente nell'attacco integrato nella griglia. Alcune griglie di propano portatili possono essere convertite per essere attaccate a un serbatoio di propano, ma dovrai acquistare un accessorio separato.

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Kathleen Purvis è una giornalista con oltre 40 anni di esperienza nella copertura di cibi e bevande, test di ricette e test di prodotti. È una scrittrice freelance con sede a Charlotte, NC, dove lei e suo marito hanno supervisionato molti miglioramenti alla loro casa moderna vintage della metà del secolo. Il suo lavoro è apparso in molte riviste, tra cui Southern Living, Garden & Gun e Imbibe. È autrice di tre libri della University of North Carolina Press, tra cui "Pecans" e "Bourbon" nella serie "Savor the South" e "Distilling the South", sulle imbarcazioni del sud in tournée distillerie.