Che cos'è un composter elettrico e come funziona?

Compostare i rifiuti della tua cucina è sempre stata una buona idea. Con alcune comunità che ora impongono la separazione degli avanzi di cibo dalla spazzatura, è anche un modo per stare dalla parte giusta della legge. Ma se vivi in ​​appartamento, potresti non avere spazio per a compositore o un cumulo di compost.

I composter elettrici, chiamati anche riciclatori alimentari, offrono una via d'uscita da questo dilemma. I composter elettrici riducono i rifiuti alimentari a una sostanza secca simile al suolo che puoi tranquillamente mettere nel tuo giardino.

La cosa sorprendente è che lo fanno in poche ore, non nei mesi o addirittura negli anni che di solito ci vogliono per produrre il compost. Inoltre, a differenza di a normale compostiera, una compostiera elettrica fa il suo lavoro controllando le emissioni di gas metano e gli odori.

I composter elettrici sono abbastanza nuovi e le prestazioni variano da modello a modello. Anche la qualità del compost risultante varia, con solo pochi modelli che producono un emendamento del suolo ricco di sostanze nutritive. Altri producono patatine alimentari disidratate carenti di nutrienti che sono migliori come pacciame che come fertilizzante.

Tutti i composter elettrici offrono un modo semplice per mantenere i rifiuti alimentari fuori dalla spazzatura, e lo fanno senza attirare le mosche!

Che cos'è un composter elettrico?

Un composter elettrico è un elettrodomestico da cucina. Alcuni sono abbastanza piccoli per controsoffitti; altri hanno le dimensioni di un bidone della spazzatura.

Ne usi uno come un normale secchio per compost: apri il coperchio, fai cadere il cibo, premi un pulsante e il composter fa il resto. Il ciclo di compostaggio dura da cinque a 48 ore, a seconda del modello. Quindi si recupera il prodotto disidratato da un cassetto alla base della macchina e lo si sparge nell'orto.

Molte aziende che producono compostiere elettriche sono startup in fase di crowdfunding, ma ci sono alcuni marchi ben recensiti sul mercato. Con prezzi da $ 400 a più di $ 1.000, la decisione di sperimentare il compostaggio elettrico non è economica.

Come funzionano i composter elettrici?

I composter elettrici generalmente elaborano gli avanzi di cibo in tre fasi.

• Innanzitutto, il dispositivo riscalda gli scarti a una temperatura di circa 160 gradi, che uccide agenti patogeni e semi di erbe infestanti. Il riscaldamento continua fino a quando il cibo è completamente essiccato,
• Quindi viene macinato in granuli.
• Infine, il compost si raffredda prima di rimuoverlo dall'apparecchio.

Alcuni composter elettrici fanno cadere i rifiuti alimentari mentre vengono riscaldati in modo che si asciughino più velocemente. Altri offrono compartimenti separati per le tre fasi, in modo da poter aggiungere più scarti mentre l'unità sta già lavorando su un lotto. Altri ancora presentano più di una modalità di compostaggio per lavorare la carne e alcune materie plastiche di origine vegetale, nonché materia vegetale.

La maggior parte delle compostiere elettriche fa passare l'aria rilasciata nel processo di essiccazione attraverso un filtro a carbone che rimuove gli inquinanti atmosferici e gli odori. Un intero ciclo consuma in genere da 1 a 1,5 kWh di elettricità, più o meno come far funzionare un riscaldatore elettrico per un'ora.

Anche la qualità del compost varia. Agli avanzi di cibo dovrebbe essere aggiunto uno starter organico per produrre un compost simile al terreno che le piante possono utilizzare direttamente; alcuni, ma non tutti, i produttori lo forniscono. Senza questo antipasto, il prodotto finale è spesso privo di sostanze nutritive ma comunque adatto come pacciame o riempitivo.

Perché acquistare un composter elettrico?

Mentre alcuni considerano superfluo un composter elettrico, altri ne vogliono uno per tenere gli avanzi di cibo fuori dalla spazzatura. Metodi di compostaggio alternativi, compresi i bicchieri di compostaggio manuali e il compostaggio con vermi, richiedono un'attenzione quotidiana e richiedono molto tempo per funzionare, soprattutto se continui ad aggiungere nuovo materiale.

I vantaggi delle compostiere elettriche includono:

• Nessun odore: È praticamente impossibile controllare gli odori dei normali composter. I composter elettrici sono inodori.
• Design compatto: Le compostiere elettriche occupano poco spazio sul bancone o sul pavimento. Non avrai bisogno di spazio in giardino per un cumulo di compost o di un angolo del patio per a bicchiere per compostaggio manuale.
• Funzionamento automatico: Non c'è manualmente far girare un bicchiere o spalare materiale su un mucchio. Basta inserire gli avanzi di cibo e recuperare il compost al termine del ciclo.
• Semplice da usare: Elimina il rapporto verde-marrone necessario per il compostaggio manuale.
• Senza parassiti: I composter elettrici non attirano mosche, roditori e altri parassiti.

Prima di acquistare, dovresti anche soppesare gli svantaggi:

• Test limitati: Il compostaggio elettrico è ancora in fase di sviluppo. Solo pochi prodotti esistono da abbastanza tempo da attrarre più di una manciata di recensioni da parte degli utenti.
• Aumento dei costi energetici: Le compostiere elettriche non consumano molta elettricità, ma ne consumano un po', e i costi possono aumentare se si utilizza l'apparecchio quotidianamente.
• Occupano spazio: Sebbene compatti, i composter elettrici occupano spazio, il che può essere un problema in una piccola cucina.

Come usare un composter elettrico

Il metodo specifico di utilizzo di una compostiera elettrica dipende dal modello, ma una procedura generale potrebbe essere riassunta come segue:

1. Inserisci il cibo.
2. Premi il pulsante di avvio. Alcune unità si avviano automaticamente e altre possono essere gestite da un'app sul tuo dispositivo mobile.
3. Recupera il compost estraendo un cassetto o un vassoio.

Le istruzioni per il modello che acquisti specificheranno cosa puoi compostare. La maggior parte delle unità è in grado di gestire materia vegetale, fondi di caffè e persino gusci d'uovo, ma non tutti possono gestire la carne. Inoltre, non tutti i modelli consentono di aggiungere altro cibo prima della fine del ciclo.

Migliori compostiere elettriche

Alcuni composter elettrici sono in circolazione da abbastanza tempo per ottenere un seguito. Alcuni dei migliori sono:

Vitamix FoodCycler F-50

tramite commerciante

IL Vitamix FoodCycler F-50 è un modello da banco con una solida base di fan. Ha all'incirca le dimensioni di una friggitrice ad aria e impiega dalle quattro alle otto ore per completare un ciclo. Il suo sistema di filtrazione a carbone elimina efficacemente gli odori e può gestire la maggior parte dei rifiuti di cucina, comprese le ossa di pollo.

Pela Lomi

IL Pela Lomi il composter è anche un modello da banco che contiene circa il 50 percento in più di materiale rispetto al Vitamix. Offre tre modalità di compostaggio, la più lunga delle quali può anche compostare alcuni tipi di plastica. L'azienda fornisce anche Lomi Pods, materiale di partenza organico che rende il compost ricco di sostanze nutritive.

Compostiera elettrica Kalea

tramite commerciante

Sebbene il sito Web del produttore indichi il Compostiera elettrica Kalea non è ancora ampiamente disponibile, promette di essere un successo. È un'unità da terra con tre scomparti, che ti consente di aggiungere più materiale mentre l'unità è in funzione. Ci vuole più tempo per completare un ciclo (circa 48 ore), ma il tempo extra si traduce in un compost più ricco di sostanze nutritive.

Chris Deziel è attivo nel settore edile da oltre 30 anni. Ha contribuito a costruire da zero una piccola città nel deserto dell'Oregon e ha contribuito a fondare due società di architettura paesaggistica. Ha lavorato come falegname, idraulico e rifinitore di mobili. Deziel scrive articoli fai-da-te dal 2010 e ha lavorato come consulente online, più recentemente con il servizio Pro Referral di Home Depot. Il suo lavoro è stato pubblicato su Landlordology, Apartments.com e Hunker. Deziel ha anche pubblicato contenuti scientifici ed è un appassionato musicista.