Ingrediente diserbante trovato nei campioni di urina degli Stati Uniti

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Uno studio recente suggerisce che molti americani hanno una cosa in comune diserbante nei loro corpi legati a cancro e problemi di salute riproduttiva. Questo è il glifosato, un ingrediente attivo in molti erbicidi comunemente usati sui prati residenziali e commerciali. Un marchio popolare: Roundup.

"Probabilmente è l'erbicida più venduto negli ultimi 20 anni", afferma Mark Highland, presidente di Società del suolo di meccanica organica. “Molti non vogliono denigrare uno strumento che è stato ampiamente utilizzato per così tanto tempo. Ma il glifosato è in via di estinzione".

Curiosamente, il modo principale in cui il glifosato entra nel nostro corpo non è la cura del prato. È nel nostro cibo, dice

"I test di EWG e altri gruppi hanno trovato il glifosato in molti diversi tipi di fonti alimentari, in particolare avena e prodotti a base di avena comunemente consumati dai bambini", afferma.

Risultati dello studio sul diserbante del glifosato

Il rapporto, pubblicato dai Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC), ha rilevato che oltre l'80% dei campioni di urina nei bambini e negli adulti conteneva glifosato. Altri studi hanno riportato risultati simili, dimostrando quanto sia diffuso nel nostro ambiente e che i bambini sono spesso più esposti degli adulti.

La prevalenza del glifosato nei nostri corpi ha costantemente aumentato dagli anni '90, quando la Monsanto ha introdotto colture geneticamente modificate progettate per essere irrorate con Roundup. Oggi più di 200 milioni di libbre di glifosato vengono utilizzate nelle colture statunitensi come grano, avena, spinaci e mandorle, oltre a mais e soia geneticamente modificati.

L'Agenzia per la protezione ambientale degli Stati Uniti (EPA), insieme alla Monsanto e alla sua società madre Bayer, afferma che i prodotti a base di glifosato sono sicuri. Tuttavia, molti scienziati non sono d'accordo, compresi i ricercatori dell'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro dell'Organizzazione mondiale della sanità. Lo hanno classificato come probabile cancerogeno per l'uomo nel 2015.

Nel 2019 anche l'Agenzia statunitense per le sostanze tossiche e il registro delle malattie ha pubblicato un analisi suggerendo la connessione tra glifosato e linfoma non Hodgkin. Lo ha annunciato Bayer che smetterà di vendere il glifosato per la cura di prati e giardini residenziali nel 2023.

Come ridurre al minimo la tua esposizione al glifosato

Evitare i prodotti a base di glifosato aiuterà a limitare il rischio. Ma poiché la nostra maggiore esposizione deriva dal nostro cibo, anche questa è una parte vitale da affrontare, afferma Temkin. Uno studio dell'EWG ha rilevato il glifosato in oltre il 90% dei campioni di hummus e ceci non organici.

"Un modo per ridurre l'esposizione al glifosato può essere la scelta di opzioni organiche per gli alimenti in cui si trova il glifosato, come avena, hummus e altri fagioli", afferma Temkin. "I test EWG hanno dimostrato che i prodotti biologici hanno livelli di glifosato molto più bassi o non rilevabili".

Alternative al diserbante a base di glifosato

La nostra comprensione di sostanze chimiche specifiche continua ad evolversi. Ciò che riteniamo sicuro oggi potrebbe rivelarsi dannoso con ulteriori studi. Quindi la scommessa più sicura è evitare del tutto le sostanze chimiche sintetiche. Ecco alcuni modi:

• Diserbo manuale: "La migliore alternativa all'uso di qualsiasi erbicida sono due mani guantate e una buona strumento di diserbo”, dice Highland. “Il mio strumento di diserbo preferito è a coltello stile hori-hori.”
• Diserbante fai-da-te: “L'aceto bianco è ottimo Diserbante fai da te da solo, e mescolandolo con il detersivo per piatti rende ancora più efficace la penetrazione di foglie e steli", afferma Rupa Mehta, esperta di casa all'aperto presso Angi. Aggiungi due cucchiai di detersivo per piatti liquido a una caraffa da litro di aceto bianco, agita, quindi spruzzalo sulle foglie e sui gambi delle erbacce. "Fai attenzione a non spruzzare le tue piante ricercate", dice. "Le tue erbacce dovrebbero appassire in circa 48 ore."

Consiglio da professionista: Evita le ricette fatte in casa con i sali. "A dosi elevate, il sale o una miscela di sale e sapone può essere ancora più tossico per il nostro ambiente rispetto al solo glifosato", afferma Highland.

• Diserbo alla fiamma. “Letteralmente un piccolo lanciafiamme bruciare le erbacce fino a renderle croccanti", afferma Highland. “Dispositivi di protezione individuale (DPI) necessario!" Inoltre, prendere precauzioni per non appiccare incendi o incendi domestici; tenere abbondante acqua nelle vicinanze e non tentare mai di farlo in una giornata ventosa. Indossare anche guanti di pelle, stivali da lavoro, una maschera, protezione per gli occhi e pantaloni lunghi. E non bruciare edera velenosa o piante nocive simili.
• Parla con un professionista locale: Conosceranno i trucchi per combattere erbacce specifiche e potranno rispondere a domande sugli ingredienti del prodotto e sui potenziali rischi per la salute. “Saranno anche un'ottima risorsa per assicurarti di esserlo uccidere le erbacce consentendo all'erba e alle piante desiderate di continuare a prosperare", afferma Mehta.

Se preferisci acquistare un diserbante alternativo in negozio, controlla attentamente le etichette per individuare eventuali avvertenze o rischi per l'ambiente. "In particolare, tieni d'occhio un numero di registrazione EPA per assicurarti che sia un prodotto registrato", afferma Mehta. Raccomanda inoltre di stare alla larga da qualsiasi soluzione che contenga i seguenti ingredienti, che possono essere tossico per gli animali:

• glifosato;
• piridina;
• dinitroanilina;
• disulfotone;
• arsenito di sodio;
• metaldeide;
• solfammato di ammonio;
• Borace;
• benzimidazolo;
• Erbicidi clorofenossilici (acido 2,4-diclorofenossiacetico; 2,4-D);
• Erbicidi a base di acido benzoico.

Karuna scrive di fauna selvatica, natura, storia e viaggi per riviste, giornali e siti web tra cui National Geographic, National Parks, Discovery Channel, Atlas Obscura e High Country Notizia. Ha anche prodotto numerosi film indipendenti e diretto il documentario The Guerrero Project, sulla ricerca di una nave negriera affondata. Lei e suo marito, Steve, hanno scritto una premiata guida alle Florida Keys e stanno attualmente ristrutturando completamente una casa abbandonata in una città fantasma. Ha conseguito una laurea in giornalismo e geologia presso l'Università del Montana. Membro di OWAA, SATW.