Cosa sono i semi di girasole all'olio nero?

Per migliaia di anni, uccelli e umani in Nord America hanno fatto affidamento sui girasoli autoctoni per il sostentamento. Circa 500 anni fa, i conquistadores spagnoli riportarono i semi di girasole attraverso l'Oceano Atlantico in Europa e oltre. Ora sono un punto fermo per le persone e uccelli da cortile Intorno al mondo.

"I semi di girasole sono tra i più popolari semi per nutrire gli uccelli, da solo o in miscele", afferma Brian Cunningham, product and hobby education manager for Uccelli selvatici illimitato. Sono popolari perché attirare tanti tipi di uccelli. E quello che piace di più agli uccelli è l'olio nero.

"I cibi offerti agli uccelli nei nostri cortili imitano ciò che gli uccelli cercherebbero naturalmente di consumare in natura", afferma Cunningham. “I semi di girasole imitano i semi di molti alberi come pino, abete, abete rosso, cicuta, acero, olmo, eucalipto, faggio e altro ancora. Inoltre, i semi di girasole imitano

semi di fiori di tutti i tipi e, naturalmente, le oltre 60 specie di girasoli selvatici”.

Cosa sono i semi di girasole all'olio nero?

I semi di girasole olio nero provengono da una cultivar (o versione modificata) della pianta di girasole Helianthus annus. Sono una coltura annuale, utilizzata principalmente per produrre olio da cucina e come cibo per uccelli selvatici.

Sebbene siano ancora coltivati ​​in Nord America, i maggiori produttori si trovano nell'Europa orientale e nell'ex Unione Sovietica, dove crescono più facilmente di altre colture di semi oleosi come mais, soia e olive.

I semi di girasole all'olio nero sono popolari per mangiatoie per uccelli a causa del loro alto contenuto di olio, che è benefico per l'alimentazione e le calorie. Inoltre, i loro gusci sottili sono più facili da aprire per gli uccelli rispetto ad altri tipi di semi di girasole. Gli esseri umani generalmente non mangiano semi di girasole neri perché gli scafi sono piccoli e più difficili da sgranare.

Quali uccelli mangiano i semi di girasole con olio nero?

5immagini senza occhiali/Getty

In generale, la maggior parte degli uccelli mangiatori di semi è attratta dai semi di girasole neri. Questi includono:

• Fringuelli (casa, viola, oro, roseo, di Cassin);
• cinciallegre;
• picchi muratori;
• cardinali del nord;
• colombe in lutto;
• Cincia dal ciuffo;
• Towhees;
• merli;
• picchi;
• Beccaccini serali;
• Redpoll;
• Lucherini di pino;
• zigoli indaco;
• uccelli gatto grigi;
• cinciallegre;
• Grackles (casa e comune);
• Gazze dal becco nero;
• passeri;
• ghiandaie.

Quali alimentatori funzionano meglio per i semi di girasole con olio nero?

Gli alimentatori a tramoggia, a tubo e a vassoio funzionano tutti bene per i semi di girasole neri, purché i loro fori siano abbastanza grandi da consentire agli uccelli di estrarre il seme.

Come coltivare semi di girasole all'olio nero

Girasoli in crescita è facile in gran parte del Nord America, ad eccezione dei luoghi con estati brevi (muoiono al primo gelo) o molta umidità.

"Le persone dovrebbero coltivare i girasoli", afferma Pam Perry, mastro giardiniere della contea di Maricopa. “Sono divertenti, sono universali, sono originari del Nuovo Mondo, quindi sono nostri e sono i benvenuti in un giardino in qualsiasi parte del paese.

“Sono ottimi per attirare insetti utili e impollinatori. Sono carini. E i vicini pensano che sia davvero bello quando il girasole del tuo giardino sta impazzendo".

Passi per coltivare i girasoli

1. Acquista semi presso il vivaio o il vivaio locale. Se vuoi piantare qualcosa di più del semplice olio nero, prendine uno noto per la produzione di semi in abbondanza. "Se i giardinieri sono meticolosi nel mantenere l'integrità organica nei loro giardini, dovrebbero certamente cercare fonti organiche", afferma Randel Agrella, orticoltore senior con Baker Creek Heirloom Seed Company. “Se sono meno preoccupati, probabilmente possono semplicemente piantare semi che hanno ottenuto come mangime per uccelli. Ciò presuppone che i semi non siano stati trattati in qualche modo, come l'esposizione al calore, per ridurre la loro capacità di germogliare".
2. Piantali in primavera, dopo l'ultima gelata, in un luogo soleggiato. Ricorda, diventano grandi, quindi non metterli dove affolleranno le piante più piccole. "[Nella maggior parte del paese] matureranno con poco sforzo o cura", afferma Agrella. "Il terreno per i girasoli non deve essere particolarmente ricco. Media terreno del giardino gli sta bene.”
3. Innaffiali secondo necessità, una volta al giorno per la prima o due settimane, poi una volta alla settimana. "Crescono meglio con molta umidità, ma una volta stabilizzati possono tollerare un notevole calore e siccità", afferma Agrella.
4. Fioriscono in circa 60 giorni. Saranno pronte per essere raccolte in 90 giorni, quando le loro teste si abbassano e i fiori interni avvizziscono.

Passaggi per la raccolta dei semi di girasole

1. Quando iniziano ad appassire, copri le teste che vuoi salvare con una maglia fine come zanzariera, o anche solo un sacchetto di carta pinzato per evitare che si stacchi. "La maggior parte delle volte gli uccelli arrivano e li puliscono", afferma Philip Kauth, direttore della conservazione per Scambio di risparmiatori di semi. “Questa è la sfida. Se vuoi riseminare i tuoi semi di girasole, devi proteggere un paio di teste".
2. O, tagliare i capolini e portateli dentro ad asciugare. Saprai che sono secchi perché i semi saranno facili da separare dalle teste. "Molte volte cadono quando sono abbastanza asciutti", dice Kauth. "Altre volte devi sgrossarli con il dito e cadono".
3. In alternativa, puoi conservare le teste con i semi intatti. Quindi, quando sei pronto per usarli, posizionali sulle mangiatoie a piattaforma per gli uccelli.
4. Conservare i semi in un luogo fresco e asciutto per evitare la formazione di muffe o per evitare che irrancidiscano.
5. Lascia gli steli in piedi se puoi per i posatoi invernali e il foraggiamento. Se devono uscire, compostali. "Sono davvero bravi a estrarre i nutrienti dai terreni, quindi li ricicliamo nel terreno attraverso il compost", afferma Perry.

Sebbene i girasoli siano annuali, una volta stabilito un appezzamento di girasole, è semplice continuare anno dopo anno. "La maggior parte dei girasoli si semina da sola", afferma Kauth. "Caderanno semplicemente a terra e staranno insieme durante l'inverno."

Come conservare e maneggiare i semi di girasole all'olio nero

Poiché l'olio di semi di girasole nero ha un alto contenuto di olio, alla fine diventerà rancido e diventerà poco attraente per gli uccelli. Maggiore è il calore e l'umidità nella tua zona, più breve sarà il fresco.

"In normali condizioni di conservazione e utilizzo, i semi rimarranno freschi e sani per gli uccelli fino a quando non saranno completamente consumati", afferma Cunningham. “Tuttavia, insolitamente bagnato o tempo umido condizioni o periodi di lenta attività degli uccelli possono potenzialmente causare il deterioramento o il deterioramento dei semi degli uccelli. Cunningham consiglia:

• Sempre conserva il tuo mangime per uccelli in un luogo fresco e asciutto fuori casa.
• Conserva i semi per uccelli in contenitori a prova di roditori e insetti.
• Non mischiare mai il vecchio seme con il nuovo.
• Durante la stagione calda, conserva solo la quantità di semi che i tuoi uccelli possono consumare per un periodo di due settimane.
• Durante il clima più fresco e invernale, espandi tale spazio di archiviazione a quattro settimane.
• Tieni una scorta di semi per uno o due giorni nelle mangiatoie per assicurarti che vengano mangiati rapidamente e rimangano freschi.
• Scartare i semi ammuffiti, rancidi o maleodoranti, che possono essere a pericolo per la salute degli uccelli.

Se conservati correttamente, Agrella afferma che i semi possono mantenere la vitalità fino a tre anni. "Possono anche essere conservati nel congelatore per molti anni e probabilmente rimangono vitali", afferma Agrella.

Karuna scrive di fauna selvatica, natura, storia e viaggi per riviste, giornali e siti web tra cui National Geographic, National Parks, Discovery Channel, Atlas Obscura e High Country Notizia. Ha anche prodotto una serie di film indipendenti e diretto il documentario The Guerrero Project, sulla ricerca di una nave negriera affondata. Lei e suo marito, Steve, hanno scritto una guida pluripremiata alle Florida Keys e stanno attualmente ristrutturando completamente una casa abbandonata in una città fantasma. Ha conseguito un B.A. in giornalismo e geologia presso l'Università del Montana. Membro di OWAA, SATW.