Comment faire pousser un avocatier

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Chaque fois que je fends un avocat et que je jette le noyau, je pense: « Je gaspille un très bon possibilité de faire pousser à nouveau un avocatier. Parfois, cependant, je prends la graine et au moins l'amène à germer. C'est plus facile à faire que vous ne le pensez !

Comment faire pousser un avocatier

Selon l'endroit où vous vivez, vous pouvez facilement faire pousser un avocatier (Persea americana) à partir de graines, ou achetez une plante cultivée en conteneur et cultivez-la dans un pot. Si vous vivez dans un climat plus chaud, vous pouvez planter un avocatier dans votre jardin.

Comment faire pousser un avocatier à partir d'une graine

Ce gros noyau brun au milieu de votre avocat est la graine, et vous pouvez facilement la faire germer dans l'eau. Katie Elzer-Peters fournit des instructions faciles à suivre dans son livre, Jardinage de cuisine sans gaspillage :

• Retirez et nettoyez la graine.
• Collez plusieurs cure-dents autour du milieu de la graine. Cela le maintient au-dessus d'un verre; vous verrez pourquoi ci-dessous.
• Remplir le verre d'eau à température ambiante presque jusqu'en haut.
• Placez la graine avec des cure-dents sur le verre afin que le fond de la graine (la partie la plus large) soit dans l'eau. Gardez-le à l'abri de la lumière directe du soleil et changez l'eau chaque semaine.

Finalement, une racine se développera, puis une tige. Les feuilles germeront du haut et vous aurez un bébé avocatier à planter dans un pot.

Comment faire pousser un avocatier en pot

Vous pouvez faire pousser un avocatier dans un pot à l'intérieur comme plante d'intérieur ou à l'extérieur. Si les températures hivernales descendent en dessous de 20 degrés là où vous vivez, rentrez-le à l'intérieur pendant les mois les plus froids. Vous pouvez faire pousser l'arbre que vous avez créé à partir de graines, qui ne seront probablement jamais assez grandes pour produire des fruits. Ou essayer une variété greffée que certains prétendent produire des fruits même dans un récipient.

• Choisissez un grand récipient d'au moins 10 à 12 pouces de profondeur et de largeur avec un trou au fond pour que l'eau s'écoule.
• Remplir d'un bon Mélange de potting qui comprend du compost et du sable.
• Si vous planter un arbre greffé dans votre pot, assurez-vous que le point de greffe est au-dessus de la ligne du sol. L'union de la greffe sera à quelques centimètres au-dessus du point de départ des racines. Il peut y avoir une ligne ou un léger élargissement de la tige à cet endroit.
• Arrosez bien et assurez-vous qu'il s'écoule du fond.
• À l'intérieur, placez votre arbre près d'une fenêtre pour la lumière directe du soleil.
• Taillez de temps en temps pour favoriser la ramification. Si votre arbre devient trop grand, Elzer-Peters suggère de recommencer avec une nouvelle graine.

Où les avocatiers poussent-ils le mieux ?

IAISI/Getty Images

Jim Mumford, propriétaire et président de la Good Earth Plant Company, dit que les avocatiers ne produisent des fruits que dans Zones de rusticité des plantes du Département de l'agriculture des États-Unis 8 à 11. C'est la côte du Pacifique, Hawaï, le sud des États-Unis et le long de la frontière mexicaine.

"Les avocatiers sont autofertiles, vous n'avez donc pas besoin d'avoir un autre arbre pour les fruits", explique Mumford. "Ce qu'il vous faut, c'est de la patience. Il faudra au moins trois à quatre ans pour que votre arbre commence à porter ses fruits, et si vous partez d'une graine, cela peut prendre une décennie.

Mumford pense que ça vaut le coup. "Il n'y a rien de tel que le goût satisfaisant du guacamole d'un avocat local", dit-il.

Comment planter un avocatier dans le sol

Si vous vivez là où vous pouvez faire pousser des avocatiers à l'extérieur, plantez-les dans le sol. Les avocatiers poussent mieux là où il y a du plein soleil, un sol bien drainé et une protection contre le vent. Voici comment procéder :

• Plantez des avocatiers au début du printemps lorsqu'il y a pas de danger de températures glaciales, et avant qu'il ne fasse trop chaud.
• Creusez un trou de la même profondeur que la motte et deux fois plus large.
• Placez l'arbre dans le trou. Si vous avez acheté un arbre greffé, assurez-vous que le point de greffe est au-dessus du sol.
• Remblayer autour des racines avec le sol que vous avez creusé pour le trou. Puits d'eau.

Quelle est la taille des avocatiers ?

Dans le sol, un avocatier peut atteindre 40 pieds de haut ou plus.

Dans un conteneur, un avocatier sera beaucoup plus petit mais peut toujours devenir une plante importante et lourde. Gardez cela à l'esprit si vous déplacez l'avocatier à l'extérieur pour l'été et à l'intérieur pour l'hiver.

À quelle fréquence devez-vous arroser un avocatier?

Si vous plantez votre avocatier dans le sol, Mumford dit de l'arroser profondément deux fois par semaine.

Pour les avocatiers en pots, ne laissez pas le sol s'assécher complètement. Elzer-Peters suggère de garder le sol aussi humide qu'une éponge essorée. En intérieur, les avocatiers aiment aussi être vaporisé occasionnellement pour augmenter le taux d'humidité autour d'eux.

Bien que l'arrosage des plantes d'intérieur avec des glaçons soit à la mode, ne le faites pas avec votre avocatier en pot. Ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'elle s'écoule du fond du récipient.

Carole J. Michel est l'auteur primé de plusieurs livres, dont cinq livres d'humour sur le jardinage et un livre pour enfants. Titulaire de diplômes de l'Université Purdue en horticulture et en technologie informatique, elle a passé plus de trois décennies à gagner sa vie dans l'informatique de la santé tout en vivant dans son jardin. Elle a commencé à écrire sur le jardinage sur son blog intitulé May Dreams Gardens, qui a conduit à de nombreux articles de magazines, à ses livres et à un podcast intitulé The Gardenangelists. Elle a récemment été nommée GardenComm Fellow par Garden Communicators International.