Estas infografías muestran las frutas y verduras de la temporada todos los meses del año
Planee comprar sus frutas y verduras durante sus temporadas altas, y no solo las disfrutará más, sino que también ahorrará dinero mientras maximiza la nutrición.
Piense en la experiencia de comer un verano jugoso y perfectamente maduro tomate—Su color rojo intenso, consistencia perfecta, lleno de sabor. Comprar frutas y verduras de temporada siempre sabe mejor, y ese no es el único beneficio, según Lisa Hayim, RD, dietista en Nueva York, NY. Cuando compra productos en temporada alta, obtiene más nutrientes naturales, dice. "Debido a que las frutas y verduras de temporada no pasan mucho tiempo para llegar de la granja a la cocina, estas es más probable que las vitaminas y minerales integrales se conserven cuando esté listo para comer sus productos ", dijo dice.
A continuación, le indicamos cómo preparar la tierra para comenzar a cultivar un huerto.
También ahorrará dinero: los tiempos de viaje más cortos para sus productos se traducen en costos de envío más bajos, lo que reduce el precio del supermercado, ahorros que se transfieren a usted al momento de pagar. También existe la ley de oferta y demanda, dice
Pino de Lindsey, dietista de Los Ángeles. "Cuando las frutas y verduras están en temporada, los agricultores probablemente tendrán una abundancia de la cosecha y los precios bajarán".Estos artículos de cocina harán maravillas en su jardín.
Si está buscando lo más fresco de lo fresco, el mercado de agricultores local es un excelente lugar para comenzar. Cuidado con el 6 señales de que los productos agrícolas del mercado no son frescos ni locales. Y si tiene poco tiempo para comprar, únase a una asociación agrícola apoyada por la comunidad (CSA) para obtener productos frescos, recolectados esa mañana, obtenidos directamente de una granja local. Y cuando está comprando en el supermercado, puedes comprar en temporada con esta guía para asegurarse de obtener el mayor beneficio nutricional por su inversión. No te pierdas estos 13 secretos que el mercado de su granjero no le dice.
Tatiana Ayazo / Rd.com
Brócoli (PD: hay una razón por la que nunca puedes encontrar brócoli enlatado.”
coles de Bruselas
Repollo
Coliflor
Pomelo
Kale (¿No te gusta la col rizada? Estos 11 superalimentos podrían ser la próxima col rizada.)
Puerros
Champiñones
Naranjas
Papayas
Chirivías
Peras
Granadas
Rutabagas
Patatas dulces
Tangelos
Mandarinas
Nabos
Estos trucos de jardinería te harán la vida mucho más fácil.
enero
Brócoli
coles de Bruselas
Repollo
Coliflor
Pomelo
col rizada
Puerros
Limones (deberías mantén un limón en tu mesita de noche, también, y Úselo para eliminar la acumulación de agua dura.)
Naranjas
Chirivías
Rutabagas
Tangelos
Mandarinas
Nabos
febrero
Brócoli
coles de Bruselas
Repollo
Coliflor
Pomelo
col rizada
Puerros
Limones
Naranjas
Chirivías
Rutabagas
Tangelos
Mandarinas
Nabos
Tatiana Ayazo / Rd.com
marcha
Alcachofas
Brócoli
coles de Bruselas
Coliflor
Puerros
Lechuga
Champiñones
Chirivías
Piñas (Aprenda a cortar una piña como una hawaiana.)
Rábanos
Rutabagas
Nabos
abril
Alcachofas
Espárragos
Brócoli
Coliflor
Puerros
Lechuga
Champiñones
Piñas
Rábanos
Ruibarbo
Guisantes de primavera
Mayo
Albaricoques
Alcachofas
Espárragos
Cerezas
Lechuga
Mangos
Okra (Okra es uno de los mejores alimentos que pueden reducir el estrés.)
Piñas
Rábanos
Ruibarbo
Guisantes de primavera
Fresas
Acelga
Calabacín
Tatiana Ayazo / Rd.com
junio
Albaricoques
Arándanos
Cantalupo
Cerezas
Maíz
kiwi
Lechuga
Mangos
Melocotones
Fresas
Acelga
Sandía
Calabacín
julio
Albaricoques
Moras
Arándanos
Cantalupo
Maíz
Pepinos
Judías verdes
kiwi
Colinabo
Lechuga
Mangos
Okra
Melocotones
Pimientos
Ciruelas
Frambuesas
Fresas
Calabaza de verano
Acelga
Tomates
Sandía
Calabacín
agosto
Calabaza bellota
Manzanas
Albaricoques
Arándanos
Calabaza butternut
Cantalupo
Maíz
Pepinos
Berenjena
Higos
Judías verdes
kiwi
Colinabo
Lechuga
Mangos
Okra
Melocotones
Pimientos
Ciruelas
Frambuesas
Fresas
Calabaza de verano
Acelga
Tomates
Sandía
Calabaza de invierno
Calabacín
Tatiana Ayazo / Rd.com
septiembre
Calabaza bellota
Manzanas
Remolacha
Calabaza butternut
Cantalupo
Coliflor
Berenjena
Higos
Uvas
Judías verdes
Lechuga
Mangos
Champiñones
Okra
Pimientos
Caquis
Granadas
Calabazas (la calabaza no es solo para cuidar; tiene muchos beneficios curativos para la salud.)
Espinacas
Patatas dulces
Acelga
Tomates
octubre
Calabaza bellota
Manzanas
Remolacha
Brócoli
coles de Bruselas
Calabaza butternut
Repollo
Coliflor
Arándanos
Uvas
Puerros
Lechuga
Champiñones
Chirivías
Caquis
Granadas
Calabazas
Rutabagas
Espinacas
Patatas dulces
Acelga
Nabos
Calabaza de invierno
noviembre
Remolacha
Brócoli
coles de Bruselas
Repollo
Coliflor
Arándanos
Puerros
Champiñones
Naranjas
Chirivías
Peras
Caquis
Granadas
Calabazas
Rutabagas
Espinacas
Patatas dulces
Mandarinas
Nabos
Calabaza de invierno
