8 portacuchillos más únicos que un bloque de cuchillos
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Almacenar los cuchillos de forma inadecuada es una de las formas en que abusa de sus cuchillos. Definitivamente no desea mantenerlos sueltos en el cajón, pero ¿es un bloque de cuchillos tradicional su única opción? ¡No! Las tiras magnéticas, los portacuchillos transparentes e incluso los bloques en el cajón mantienen sus cuchillos convenientemente guardados e incluso pueden ser más limpios que un bloque de cuchillos tradicional (Por eso es necesario limpiar el bloque de cuchillas con regularidad.) Estos elegantes portacuchillos definitivamente merecen una segunda mirada.
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Banda magnética
Uno de los favoritos de los chefs profesionales e incluso de parte de nuestro personal, portacuchillos magnéticos ($15) hacen un gran trabajo almacenando su colección de cuchillos. Algunos de los principales beneficios aquí incluyen más espacio en el mostrador y cuchillos más limpios. Un bloque de cuchillos puede contener suciedad y grasa, especialmente si olvidó limpiar un cuchillo a fondo antes de volver a colocarlo.
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Estos son los 4 cuchillos de cocina que todo cocinero casero debería tener.
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Bloque magnético
Similar a la banda magnética, un bloque magnético ($51) es otra forma más limpia de almacenar sus cuchillos, ya que las hojas no quedan atrapadas en una hendidura sucia. Este bloque de bambú puede contener cualquier utensilio magnético, así que también guarda aquí tus tijeras de cocina. Es fácil de mantener limpio y no ocupa demasiado espacio en el mostrador.
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Mantenga sus cuchillos afilados siguiendo este truco.
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Bloque de cuchillos universal
los bloque de cuchillos universal ($34) utiliza las mismas varillas flexibles que el Kapoosh, pero se parece a un bloque de cuchillos tradicional. Una buena ventaja aquí es que te permite guardar tus cuchillos en cualquier lugar. Las varillas no desafilan las cuchillas y son aptas para lavavajillas en la rejilla superior.
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Bloque de cuchillos espartano
Bien, este nos hizo reír. Que creativo es esto Portacuchillos Spartan ($70)? Esta versión tiene capacidad para seis cuchillos (más un afilador) y es un excelente tema de conversación.
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