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  • Maneras asombrosas en que la 'Cocina del futuro' de los años 50 fue perfecta

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    Los Estados Unidos de la posguerra se convirtieron en un período de serias innovaciones en el hogar, y la cocina atrajo gran parte de la atención. Una serie de fabricantes y publicaciones promocionaban la "cocina del futuro". Sorprendentemente, algunas de esas audaces predicciones se hicieron realidad décadas después. Echa un vistazo a algunas de las asombrosas formas en que la "Cocina del futuro" de la década de 1950 dio en el clavo.

    Recordar viejas historias

    Vida La revista opinó sobre las “cocinas del mañana” ya en 1943 en una famosa publicación. Una cocina elegante donde el equipo desaparecía en los gabinetes y mostradores fue una de las mayores innovaciones. H. Creston Doner diseñó la cocina y fue construida por Libbey-Owens-Ford Glass Company en Toledo, Ohio.

    Todo lo necesario para cocinar estaba integrado y eso es algo que nos encanta, dada nuestra admiración por los despliegues de cocinas.

    La “cocina del mañana” predijo correctamente el auge del triturador de basura, aunque en ese momento se describió como una unidad de basura eléctrica. La cocina usó pedales para operar el agua en el fregadero de la cocina para hacer espacio en el fregadero. Eso no despegó, pero parece una idea brillante para posiblemente conservar agua.

    Los cuchillos se guardaron debajo de los gabinetes y se cayeron sobre una bisagra, casi exactamente como lo que hicimos aquí.

    La plancha para gofres incorporada no despegó, pero deseamos que lo hiciera en lugar de tener que sacar la plancha para gofres de las profundidades de un gabinete de cocina. Tampoco lo hizo la estación de mezcla incorporada, aunque hoy podemos ver la ventaja que podría ser con todo el espacio que ocupa una batidora en la encimera de la cocina en estos días.

    Una de las características más interesantes fue el mecanismo de calentamiento (una especie de precursor del microondas) que permitía a las personas calentar alimentos precocinados en sus propios frascos. La historia afirmaba que calentar la comida en sus propios recipientes reducía el lavado de la olla.

    Recordar viejas historias

    Dieciséis años después Mirar La revista mostró la “cocina milagrosa” y presentó al mundo un robot limpiador de pisos. Ahora tenemos Roomba y cientos de otros increíbles productos de tecnología para el hogar.

    La cocina incluía un televisor para entretenerse y un aparato más pequeño que permitía a las personas comprobar quién estaba en la puerta o ver al bebé en la guardería. Puedes ver la consola que operaba todo en este video.

    En otra parte de la cocina, las bebidas caían de un gabinete con un movimiento de la mano y le permitían elegir el tipo de hielo que deseaba de una fábrica de hielo. El video también promociona que puede tomar café bien caliente en cualquier momento. La cafetera automática de goteo llegó al mercado un par de décadas después, en la década de 1970. Incluso había una estación donde las frutas y verduras se pelaban automáticamente.

    El centro de planificación móvil ayudó a preparar una comida de principio a fin, comenzando por abrir una receta y permitiéndole cocinar la comida con solo presionar un botón, al igual que el Los dispositivos inteligentes en la cocina permiten que las personas lo hagan hoy.

    Cocina del futuroColección Everett / Shutterstock

    Si desea actualizar su cocina, pruebe las ideas en el video a continuación.

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