Revisión del kit de cultivo Gardyn Microgreens

Con sus intensos perfiles de sabor, los microvegetales tienen un gran impacto en el mundo culinario y se han vuelto cada vez más populares entre los consumidores. Sin embargo, puede ser desalentador descubrir cómo cultivar sus propios microvegetales desde cero. Por suerte, el Kit de cultivo Gardyn Microgreens resuelve este problema con un kit todo en uno (¡y cuesta menos de $100!).

¿Qué es el kit de cultivo Gardyn Microgreens?

jardineros urbanos y habitantes de apartamentos le encantará el Kits de cultivo completos Gardyn Microgreens, que incluyen todo lo que necesitas para cosechar tus microvegetales. Este kit viene con un vivero hidropónico blanco de plástico apto para uso alimentario con capacidad para diez plantas. Y para aquellos que se preguntan, el vivero es un canal de cinco pulgadas por 12 pulgadas que contiene agua para alimentar a las plantas. Viene con una cúpula de humedad ventilada y diez placas de cultivo.

Además, el kit incluye 20 almohadillas de semillas para comenzar que vienen en cuatro variedades.

Dependiendo de la variedad, los microvegetales normalmente crecen rápido y están listos para la cosecha en 10 a 15 días. ¡Todo lo que se necesita es agua y luz!

La configuración es sencilla. Simplemente llene el recipiente con agua, coloque las mechas en cada placa de cultivo para absorber el agua, coloque una almohadilla de semillas encima y, dentro de tres días, comenzará a ver los brotes. Para el décimo día, puede agregar sabor a su sándwich, ensalada o pizza favoritos.

Sheri Kaz para Family Handyman

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Beneficios de los microvegetales

El valor nutricional de los microvegetales no es solo una exageración. Al igual que su sabor altamente concentrado, los microvegetales también tienen un nivel de nutrientes altamente concentrado.

De acuerdo a ciencia directa, “Los microvegetales son ricos en vitaminas (por ejemplo, vitamina C), minerales (por ejemplo, cobre y zinc), y fitoquimicos, incluido carotenoides y Compuestos fenólicos, que actúan como antioxidantes en el cuerpo humano.”

“Aunque los estudios sobre los resultados de salud a largo plazo son limitados, los profesionales ciertamente están prestando atención a los microvegetales y los brotes como un camino hacia una mejor salud”, continúa el resumen. "Ambos in vitro y en vivo los estudios han demostrado que los microvegetales tienen propiedades antiinflamatorias, anticancerígenas, antibacterianas y antihiperglucemia, lo que los convierte en un nuevo alimento funcional beneficioso para la salud humana”.

Características del producto del kit de cultivo Gardyn Microgreens

Este kit todo en uno es un sistema completo con 20 almohadillas de semillas en cuatro sabores: colinabo morado, rábano rojo sango, rúcula y microvegetales de col roja.

El Gardyn es un sistema hidropónico de baja tecnología, por lo que los usuarios no necesitan preocuparse por la tierra, los insectos o los fertilizantes. Y debido a que el tiempo de crecimiento es tan corto, los usuarios no necesitan cambiar el agua ni limpiar el sistema. Es un proceso rápido y de muy bajo mantenimiento.

Cómo lo probé

Como jardinero, he estado sembrando semillas en el interior durante muchos años, pero sorprendentemente nunca he intentado cultivar microvegetales. Sin embargo, me complació descubrir que el Kit Gardyn Microgreen es una forma de baja tecnología para cultivarlos, perfecta para un novato. He usado Aerogarden para sembrar semillas y me encanta la tierra sin hidropónico métodos.

Con el Gardyn, no tuve que preocuparme por tener un tomacorriente de pared conveniente o mucho espacio: no es necesario enchufarlo y tiene un tamaño compacto. Aunque no tengo una ventana orientada al sur, coloqué el kit en la mesa de mi comedor donde podría obtener la mejor luz y pude verlo crecer. Dado que el proceso ocurre tan rápido, esperaba no tener que usar un crecer ligero, y afortunadamente, no tuve que hacerlo.

Como prometí, los brotes surgieron tres días después y quité las cubiertas de papel de las almohadillas de semillas.

Al cuarto día, noté algo peludo en una de las almohadillas, así que lo saqué afuera para tomar el sol y tener un poco de aire. ¡Ay! ¿Es este molde?

Luego de una mayor investigación, descubrí que era el vello de la raíz y una parte natural del proceso. Después de una mañana al sol, el cabello ya no era visible. Así que decidí dejarlo crecer y ver qué pasaba. Esto solo le sucedió a una de las ocho plantas (que noté). Todo sucede rápidamente con el kit Gardyn Microgreen, y me alegró que estuviera a la vista en lugar de en el sótano.

Algunas almohadillas de semillas brotaron uno o dos días después, pero al duodécimo día, coseché todo.

No hay circulación del agua, por lo que todavía estaba un poco paranoico sobre el potencial de moho o e-coli. Sin embargo, me arriesgué y disfruté probando la fuente inagotable de sabor. Mi favorito era la rúcula.

Esté preparado para usarlos cuando estén listos porque los microgreens tienen una vida útil corta. Para el decimoséptimo día, deberá comenzar de nuevo.

ventajas

• Hace microgreens frescos
• Fácil de usar
• Empaquetado como un kit completo
• Ofrece variedad de sabores
• Hidropónico (sin suelo)
• Solo requiere agua y luz.
• Diseño que ahorra espacio
• Vivero reutilizable

Contras

• Vida útil corta

Veredicto final

Me encantó lo simple que fue configurar y cultivar microvegetales frescos con el Kit de microvegetales Gardyn. Las plantitas son adorables y muy sabrosas. Desearía que tuvieran una vida útil más larga, pero esa es la naturaleza de los microvegetales y por qué pueden ser caros o difíciles de encontrar en las tiendas.

En el futuro, escalonaré las plantaciones para tener un suministro constante. Por otro lado, nada en mi jardín crece tan rápido, así que si buscas resultados inmediatos, cultivar microvegetales es muy satisfactorio.

Si te encantan las verduras picantes como a mí, las usarás durante años y podrás pedirlas nuevas almohadillas de semillas cuando tu quieras.

La conveniencia de un kit todo en uno (más 20 almohadillas de semillas) lo convierte en una forma fácil de usar para cultivar microvegetales sin tierra. El diseño que ahorra espacio es perfecto para el mostrador de la cocina y agrega una dimensión colorida a su hogar.

Dónde comprar el kit de cultivo Gardyn Microgreens

Sheri Kaz para Family Handyman

Cultive sus propios súper alimentos en menos de dos semanas con el kit completo Gardyn Microgreens. Este kit todo en uno está disponible en Amazonas y gardyn. ¡Agregue entusiasmo, sabor y color a su próxima comida con microgreens!

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