Cómo cultivar cebollas

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Cuando yo era niño, mi papá plantó pequeños bulbos de cebolla a principios de la primavera. Los cosechamos como cebollas verdes cuando tenían alrededor de un pie de altura. Más tarde aprendí que hay otras formas de cultivar cebollas y muchas más variedades además de esa variedad que mi papá cultivó.

tipos de cebollas

Hay dos tipos básicos para crecer en su jardín: agrupamiento y bulbo.

Amontonando cebollas

Amontonando cebollas, Allium fistulosum, no formar bulbos; se cultivan y cosechan como cebollas verdes o cebolletas. En algunos climas más cálidos, son un

cebollas bulbosas

cebollas bulbosas, Allium cepa, producir bulbos. Aquí están los tipos:

• Día corto: Estos, como 'Borgoña roja,Produce bulbos con 10 a 12 horas de luz. Si cultivas un jardín en el sur, Zona de rusticidad de la planta USDA 7 y más cálido, plante variedades de día corto.
• Día largo: Estos, como 'Amarillo Dulce Español,producir bulbos con 14 a 16 horas de luz. Si cultiva un jardín en el norte de la Zona 6 del USDA y más frío, plante variedades de día largo.
• Día intermedio o día neutro: Estos, como 'Dulce,' se adaptan a muchas áreas y requieren de 12 a 14 horas de luz del día para formar bulbos.

Cómo plantar cebollas

Las cebollas pueden ser cultivado a partir de semillas, plántulas o conjuntos de cebolla.

Semillas y plántulas para cebollas bulbosas

• Siembre las semillas en el interior de 10 a 12 semanas antes de su última helada media en primavera. Utilizar una mezcla inicial de semillas y siembre en un recipiente de aproximadamente 1/2 pulgada de profundidad y 1/2 pulgada de separación.
• Cubra el recipiente con una tapa transparente para mantener la tierra húmeda hasta que las semillas germinen, luego retire la tapa. Si no tiene una ventana soleada, use una crecer la luz.
• Las plántulas no necesitan adelgazamiento. Si son demasiado altos, córtelos a unas tres pulgadas.
• Endurezca las plántulas colocándolas afuera en los días más templados durante unas horas.
• De cuatro a seis semanas antes de la última helada promedio, plante plántulas de cebolla afuera en un lugar soleado con suelo bien drenado rico en materia orgánica. Plante plántulas de tres a cuatro pulgadas de distancia y alrededor de cuatro pulgadas de profundidad.
• En climas más cálidos, también puedes plantar cebollas en el otoño para pasar el invierno.
• Para cosechar algunas cebollas como cebollas verdes antes de que se formen los bulbos, siembre los bulbos a una o dos pulgadas de distancia, luego arranque cada dos cebollas antes de que se formen los bulbos.

Juegos de cebollas para cebollas bulbosas

• Comprar conjuntos de cebolla (bulbos pequeños e inmaduros) a principios de la primavera.
• Planta conjuntos de cebolla de cuatro a seis semanas antes de la última helada promedio.
• Para cosechar algunas cebollas como cebollas verdes, plante los bulbos a una o dos pulgadas de distancia, luego tire de cada dos cebollas antes de que se formen los bulbos.

Amontonando cebollas

• Comience las semillas como lo haría con las cebollas bulbosas.
• Plante en el jardín a unas pocas pulgadas de distancia entre cuatro y seis semanas antes de la última helada. No necesitan tanto espacio para crecer como las cebollas bulbosas.
• En climas más cálidos, también puedes cultivar cebollas en racimo en otoño e invierno.

Cómo cultivar y cuidar cebollas

Sonja Rachbauer/Getty Images

Riego

Mantenga las cebollas uniformemente húmedas; requieren mucha agua a medida que se forman los bulbos. Una vez que los brotes verdes miden alrededor de un pie de alto, cubra con mantillo o monte el suelo en la base para preservar la humedad del suelo.

Deshierbe

Elimine las malas hierbas a mano o con una azada ligera alrededor de las hileras.

fertilizar

Cebollas como tierra enriquecida con compost porque son comedores pesados. Agrega un fertilizante etiquetado para uso en huertos en el momento de la siembra y hasta que comiencen a formarse los bulbos. Los bulbos se forman una vez que ves que la tierra se aleja de los brotes.

Floración

En general, no dejes que tus cebollas florezcan. Si las cebollas comienzan a florecer, corte los capullos y planee cosechar esas cebollas primero.

insectos y enfermedades

Algunas enfermedades de las plantas e insectos pueden ser un problema para las cebollas. Estos incluyen el tizón de la botrytis, que aparece como lesiones blanquecinas en las hojas, y los gusanos de la cebolla, larvas de mosca que se alimentan de los bulbos de cebolla.

Para controlar estas y otras plagas, mantenga el agua fuera de las hojas y practique la rotación de cultivos. Plante sus cebollas en diferentes lugares del jardín durante al menos cuatro años.

Cómo cosechar cebollas

cebollas bulbosas

• Las cebollas en bulbo están listas para cosechar cuando las hojas se vuelven amarillas y comienzan a caerse.
• Saque o excave con cuidado las cebollas y colóquelas en un lugar protegido para que se sequen al sol durante dos o tres días. Para evitar quemaduras solares, cubra ligeramente con paja u otra cubierta que permita un buen flujo de aire. Continúe curando durante otra semana más o menos en un área seca con buena circulación de aire.
• Una vez seco, corte los tallos a una pulgada y las raíces a 1/4 de pulgada y guarde las cebollas en un lugar fresco y seco.
• Revise las cebollas almacenadas periódicamente. Si alguno está brotando en el almacenamiento, úselo de inmediato.

Amontonando cebollas

• Las cebollas en racimos se pueden cosechar en cualquier momento arrancándolas suavemente del suelo.
• Las cebollas en racimo son tolerantes a las heladas, pero deben cosecharse antes de una helada fuerte.

carol j Michel es un autor galardonado de varios libros, incluidos cinco libros de humor sobre jardinería y un libro para niños. Como titular de títulos de la Universidad de Purdue tanto en horticultura como en tecnología informática, pasó más de tres décadas ganándose la vida en TI para el cuidado de la salud mientras se ganaba la vida en su jardín. Comenzó a escribir sobre jardinería en su blog llamado May Dreams Gardens, que condujo a numerosos artículos de revistas, sus libros y un podcast llamado The Gardenangelists. Recientemente fue nombrada miembro de GardenComm por Garden Communicators International.