Cómo cultivar frijoles

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Tengo muchos buenos recuerdos de ayudar a mi papá a sembrar semillas de frijoles y recogerlas en el verano. Las semillas grandes eran fáciles de agarrar con mis pequeñas manos y siempre crecían. creo que cada Huerta debe incluir una fila o dos de frijoles. Esto es lo que necesita saber para cultivar frijoles en su jardín con éxito este año.

Tipos de Frijoles para Cultivar

La primera decisión es si cultivar frijol arbustivo o frijol polar.

Frijoles Arbustos

Los frijoles arbustivos se quedan cortos y generalmente no requieren ningún apoyo. Producen la mayor parte de sus frijoles en unas pocas semanas. Muchos jardineros plantan algunas hileras cortas cada pocas semanas para extender su cosecha.

Frijoles Polo

Polo o frijol trepador necesita un apoyo para subir. Por lo general, tardan más en producir frijoles que el tipo arbusto, pero producen frijoles durante un período más largo.

Una vez que haya decidido para qué tiene espacio en su jardín, elija qué variedad de frijol arbustivo o de poste desea cultivar.

Cómo cultivar y cuidar frijoles

Los frijoles son una de las verduras más fáciles de cultivar. Las semillas son grandes y las plantas crecen rápidamente. Las instrucciones de plantación son básicamente las mismas para los frijoles arbustivos y de poste.

• Elija un lugar soleado: Como la mayoría de las plantas productoras de vegetales, los frijoles crecen mejor en un lugar con más de seis horas de sol al día.
• Preparar el terreno para plantar: Frijoles como suelo suelto y bien drenado con algo de materia orgánica mezclada. Evite los suelos arcillosos pesados ​​que no drenan bien o los suelos arenosos que drenan rápidamente. Para los frijoles trepadores, asegure los postes en el suelo antes de plantarlos. Muchos jardineros usan postes de bambú atados juntos en la parte superior para formar un tipi. Debido a que los frijoles son legumbres, en realidad agregan nitrógeno al suelo, lo que ayuda a otras plantas más adelante. Por lo general, no es necesario fertilizarlos.
• Siembre semillas de frijol cuando su área esté libre de heladas: La mayoría de los frijoles prefieren temperaturas de suelo más cálidas, así que espere hasta una o dos semanas después de la última helada de su área antes de sembrar. Si vive en un lugar donde las temperaturas de verano son altas y los inviernos suaves, como el sur y el suroeste de los EE. UU., siembre a mediados o finales de marzo para cosechar en junio y más tarde a principios de agosto para cosechar en septiembre. ¿Por qué? Algunos frijoles dejan de producir flores y frijoles cuando las temperaturas son constantemente superiores a 90 F.
• Siembra semillas de aproximadamente una pulgada de profundidad: Para los frijoles arbustivos, siembre semillas de aproximadamente una pulgada de profundidad y cuatro pulgadas de distancia, en hileras. Deje alrededor de 18 pulgadas entre cada fila para que los frijoles crezcan y usted pueda cosechar. Para frijoles postes, plante varias semillas de manera uniforme alrededor de la base del poste trepador.
• Riegue sus frijoles cuando sea necesario: Los frijoles se deben regar aproximadamente una vez a la semana. Si llueve, no hace falta regar.
• Proteja sus plantas de conejos y escarabajos del frijol: A los conejos les encanta comer plántulas de frijol recién emergidas hasta el suelo. Si sabe que hay conejos salvajes alrededor, cerca su parcela de frijol o cúbrala con una cubierta de fila flotante hasta que las plantas de frijol sean más altas y no les moleste un mordisco de un conejo. Use esta misma cubierta de fila si sus frijoles son atacado por escarabajos del frijol, que son escarabajos de color naranja amarillento con manchas negras.

Cómo cosechar frijoles

Muchas variedades de frijol están listas para ser recolectadas entre 50 y 60 días después de la siembra. Puedes comer los frijoles mientras los recoges. Si se encuentra con más de lo que puede comer, considere compartiendo con tus vecinos o congelar algunos para disfrutarlos más tarde.

• Recoja los frijoles cuando se rompan: Los frijoles que se comen con la vaina están listos para cosechar cuando se rompen fácilmente en dos. Dependiendo de la variedad, pueden tener de tres a ocho pulgadas de largo o más en este punto. Recoja los frijoles maduros cada pocos días. Esto anima a las plantas a seguir floreciendo para producir más granos.
• Evite dañar las plantas: Al recoger frijoles, sostenga la planta con una mano y retire los frijoles con la otra para evitar que se rompan los tallos. Quitar solo los frijoles alentará a la planta a seguir floreciendo y producir más frijoles durante al menos unas semanas.

Una vez que comience a cultivar sus frijoles, descubrirá que hay muchas variedades para elegir, que van desde frijoles verdes hasta frijoles amarillos y frijoles morados.

Mi favorito personal es un frijol verde llamado 'Proveedor.‘Nunca falla en mi clima, produce muchos frijoles y sabe bien, también, sin ataduras. Pruébalo y otras variedades también. Nunca sabes cuál será tu nuevo favorito.

carol j Michel es un autor galardonado de varios libros, incluidos cinco libros de humor sobre jardinería y un libro para niños. Como titular de títulos de la Universidad de Purdue tanto en horticultura como en tecnología informática, pasó más de tres décadas ganándose la vida en TI para el cuidado de la salud mientras se ganaba la vida en su jardín. Comenzó a escribir sobre jardinería en su blog llamado May Dreams Gardens, que condujo a numerosos artículos de revistas, sus libros y un podcast llamado The Gardenangelists. Recientemente fue nombrada miembro de GardenComm por Garden Communicators International.