De 5 frugter tager altid fejl

Videnskabeligt kommer en frugt fra den frøbærende del af en plante, der vokser fra en befrugtet kvindelig blomst, og frugter har frø indeni. Grøntsager kommer fra enhver anden del af planten. Det giver nogle interessante modsætninger i den fælles madkultur!

Vi har en tendens til at klassificere planter som grøntsager baseret på kulinariske anvendelser eller hvordan vi laver mad med dem. Hvis de bruges i salte retter, kaldes de en grøntsag. Men den botaniske sandhed er lidt mere kompliceret. Vidste du, at disse almindelige "grøntsager" faktisk er frugt?

Tomat

Tomater er øverst på mange menneskers foretrukne grøntsagsliste. Men tomatfrø er lette at få øje på, når du skærer i en tomat, hvilket betyder, at de faktisk er frugter!

Her er vores bedste tips til dyrkning af dine egne tomater.

Avocado

Avocado er mere populær end nogensinde, som pålæg på toast og som hovedingrediens i guacamole. Men selvom de fleste mennesker ville tænke på det som en sund grøntsag, er det faktisk en sund enkeltfrøbær-med andre ord en frugt.

Squash

Nogle mennesker sætter måske græskar korrekt i frugtkategorien, fordi de forbinder dem med græskartærte. Men squash, som også er en frugt, betragtes oftest som en grøntsag. Både squash og græskar har frø indeni, så de begge er frugt.

Paprika

Paprika er berømt for at være en ikke-krydret peber, og de bruges i mange salte retter. Hvis du nogensinde har skåret i en peberfrugt, ved du, at indersiden er fuld af frø, nøgletegnet på, at denne populære veggie faktisk er en frugt.

Lær om grøntsager og frugter, som du kan dyrke i krukker på din terrasse.

Aubergine

Aubergine kan virke som en væsentlig grøntsag, især i betragtning af hvordan den bruges til madlavning. Når du ser nærmere på, vil du dog se, at der er små frø indeni. Det er en frugt!

Tjek dette enkle DIY -projekt for praktisk opbevaring af frugt og grøntsager i dit køkken eller spisekammer.

Vil du dyrke druer? Sådan gør du!