Vores testkøkken fandt den allerbedste kaffemaskine

Find den bedste kaffemaskine

For mange af os er kaffe afgørende for at starte dagen. Derfor gik vores testkøkken på mission for at finde den bedste kaffemaskine på markedet til at brygge en god kop o ’joe. (Psst!Disse er vores go-to kaffemærker.) Den rigtige maskine kan gøre hele forskellen mellem en tilfredsstillende slurk og en svag, lunken bryg. Her er en masse flere kaffe-brygning fejl at undgå.

For at finde vores bedst elskede mærke (hvad er det?), prøvede vi en håndfuld af de mest populære kaffemaskiner i løbet af flere måneder for at få en god forståelse for, hvordan de fungerede. Derefter testede vi dem for en god del ifølge Specialty Coffee Association of America's “Guldkopperstandarder”- det grundlæggende i en god kop kaffe:

• Brygningstid: Hvor hurtigt laver maskinen kaffe? Ideelt set bør dette være omkring otte minutter.
• Bryggetemperatur: Er kaffen brygget ved den rigtige temperatur (195-205ºF)?
• Kurvoverløb: Er kaffemaskinen designet til at rumme den rigtige mængde kaffe uden at flyde over?
• Prissætning: Er produktet overkommeligt? Afspejlede ydelsen sig i prisen?

Tjek vores kaffemaskine købsguide for flere tips.

Efter at have brygget gryder og gryder med kaffe i løbet af et par måneder, fik vores testkøkken en god fornemmelse for hver kaffemaskine, vi prøvede (hele 10 muligheder!), Men i sidste ende Ninjas kaffemaskine ($80) stjal vores hjerter.

Funktioner, vi elskede

• Slankt design: Som madstylist Josh Rink udtrykte det, "dette er bare en sej kaffekande." Med en unik konisk form var denne kaffemaskine bestemt iøjnefaldende. Men Ninja ofrede ikke nogen funktion for sin form. Denne kaffemaskine gled let under skabe for at gemme væk i løbet af dagen, og som vores testkøkken-godkendte model fungerede den naturligvis meget godt.
• Dryp/ingen drypindstilling: Denne indstilling var ny for vores medarbejdere. Denne kaffemaskine har en særlig knap designet til at stoppe kaffemaskinens dryp. Det betyder ikke noget rodet kaffesprøjt på varmepladen, mens du bruger karaffen!
• Nemme størrelsesindstillinger: Selvfølgelig kan du vælge din bryggestørrelse med enhver kaffemaskine (brug bare mindre kaffe og vand), men Ninjas kaffemaskine gør det endnu lettere. Vælg bare kop, rejsekrus, halv gryde eller hel gryde, og kaffemaskinen tager sig af det! Det kombinerer bekvemmeligheden ved en enkelt serveremaskine og en traditionel brygger.
• Forskellige brygningsmuligheder: Du kan vælge brygningen for dig med nemme indstillinger. Vælg klassisk bryg, rig eller endda over is, der passer til din kaffestil.

Køb nu

Hvordan det udførte

Ninja Coffee Brewer med Auto iQ levede op til disse "Gold Cup Standards." Ninjas dryp kaffemaskine producerede en fuld gryde på otte minutter i gennemsnit, som falder lige i det "Golden Cup" -område. Kaffen kom også dejlig varm ud ved 190ºF - bare genert af 195ºF -standarden, men resultatet var lige så lækkert (og måske lidt mere drikkeligt lige ud af gryden).

Hvad angår de funktioner, vi testede, fandt vi ud af, at kurven på denne kaffemaskine var den korrekte størrelse - ingen grunde overfyldte. Vores testere bemærkede imidlertid, at Ninjas kaffemaskine holdt lidt mindre vand end andre drypmaskiner - 43 ounce vand kontra de typiske 60. Vores team betragtede dette kun som et problem, hvis du har mange kaffeelskere til en fest. Men heldigvis kan der laves en ny gryde på under 10 minutter.

Den eneste anden ulempe ved dette mærke var den koniske karaffel. Vores madstylister elskede udseendet, men tænkte, at den smalle hals kunne være svær at rengøre med en svamp. De anbefaler at få en fin flaskebørste for at få det til at se skinnende og nyt ud. Men generelt blev dette betragtet som en mindre ulempe.

Vi anbefaler også…

Selvom vi blev forelsket i Ninjas kaffemaskine, var der to andre kaffemaskiner, der rangerede højt i vores test. Hvis du ikke kan få fat i vores bedst elskede mærke, er disse modeller også gode alternativer.

• Krups Turbo 12-kop programmerbar kaffemaskine($96, venstre): Kaffemaskinen Krups imponerede vores testere med nye funktioner som en “turbo” -knap designet til ekstra hurtig brygning. (Vigtigt for de morgener, når du løber for sent!) Den ene store ulempe ved denne model var, at beholderlåget åbner på en måde, der gør det svært for venstreorienterede at fylde.
• KitchenAid glaskaraffel kaffemaskine($100, ret): Vi fandt denne KitchenAid kaffemaskine til at være en enkel, pålidelig model med et smart design. Enheden indeholder også en brygningskurv i mesh. Farvel, engangsfiltre! Under testen fandt vi imidlertid ud af, at reservoirmærkningerne var svære at læse, og maskinens forside dampede op med vanddråber under brygning.

Hvad skal man lave med kaffe

Så du har den fantastiske kaffemaskine og en friskbrygget gryde? Selvfølgelig kan du bare hælde en kop og nyde det, men du kan også gøre den kaffe til noget endnu bedre -som denne varme ingefærkaffe. Med krystalliseret ingefær, kanel og et strejf af appelsinskal er det den perfekte efterårshentning. Men stop ikke bare der! Prøv også alle disse fantastiske kaffeopskrifter!

Sådan passer du på din kaffemaskine

Chancerne er store for, at du bruger din kaffemaskine næsten hver dag. Som et af dine hårdtarbejdende små apparater har det brug for lidt ekstra pleje af og til. Med vores foretrukne Ninja Coffee Brewer kan du bruge den selvrensende indstilling til regelmæssig vedligeholdelse, men lejlighedsvis kan du måske nødt til at gøre lidt mere for at holde din brygger i topform, som at køre en eddike-vandblanding gennem din maskine til tider. Se flere tips om hvordan du rengør din kaffemaskine.

Lisa er en forfatter med evner til bagning og håndværk. Hun er en elsker af det midtvestlige køkken og omfavner alle ting, der er osteagtige, ølbaserede og lavet med hjerte.