Hvordan man dyrker løg

Hvert redaktionelt produkt er uafhængigt udvalgt, selvom vi kan blive kompenseret eller modtage en affiliate-kommission, hvis du køber noget via vores links. Bedømmelser og priser er nøjagtige, og varer er på lager på tidspunktet for offentliggørelsen.

Da jeg voksede op, plantede min far små bitte løgløg i det tidlige forår. Vi høstede dem som grønne løg, da de var omkring en fod høje. Senere lærte jeg, at der er andre måder at dyrke løg på, og mange flere sorter end blot den ene sort, som min far dyrkede.

Typer af løg

Der er to grundlæggende typer at dyrke i din have: bundtning og bulbing.

Bundet løg

At bundte løg, Allium fistulosum, danner ikke pærer; de dyrkes og høstes som grønne løg eller spidskål. I nogle varmere klimaer er de en flerårig grøntsag og kan overvintre. En almindelig sort er 'Stedsegrøn.‘

Bulbende løg

løg løg, Allium cepa, producere løg. Her er typerne:

• Kort dag: Disse, som 'Rød Bourgogne,producerer pærer med 10 til 12 timers dagslys. Hvis du haver i syd, USDA Plantehårdhedszone 7 og varmere, plant kortdagssorter.
• Lang dag: Disse, som 'Gul sød spansk,' producerer pærer med 14 til 16 timers dagslys. Hvis du haver nordpå i USDA Zone 6 og koldere, så plant langdagsvarianter.
• Mellemdag eller dag-neutral: Disse, som 'Slik,' kan tilpasses mange områder og kræver 12 til 14 timers dagslys for at danne pærer.

Sådan planter du løg

Løg kan være dyrket af frø, frøplanter eller løgsæt.

Frø og frøplanter til at løg på løg

• Så frø indendørs 10 til 12 uger før din gennemsnitlig sidste frost om foråret. Brug en frø startblanding og så i en beholder ca. 1/2 tomme dyb og 1/2 tomme fra hinanden.
• Dæk beholderen med et klart låg for at holde jorden fugtig, indtil frøene spirer, og fjern derefter låget. Mangler du et solrigt vindue, så brug en vokse lys.
• Frøplanter behøver ikke udtyndes. Hvis de bliver for høje, skal du skære dem af til omkring tre tommer.
• Hærd frøplanter af ved at sætte dem udenfor på mildere dage i et par timer.
• Fire til seks uger før din gennemsnitlige sidste frost, plant løgfrøplanter udenfor på et solrigt sted med veldrænet jord rig på organisk materiale. Plant frøplanter med tre til fire tommer fra hinanden og omkring fire tommer dybe.
• I varmere klimaer kan du også plante løg om efteråret for at overvintre.
• For at høste nogle løg som grønne løg, før løgene dannes, plant løg en til to centimeter fra hinanden, og træk derefter hvert andet løg, før løgene dannes.

Løgsæt til at bule løg

• Købe løg sæt (små, umodne løg) i det tidlige forår.
• Planteløg sætter sig fire til seks uger før din gennemsnitlige sidste frost.
• For at høste nogle løg som grønne løg, plant løg med en til to centimeter fra hinanden, og træk derefter hvert andet løg, før løgene dannes.

Bundet løg

• Start frøene, som du ville gøre for at sprøjte løg.
• Plant i haven med et par centimeters mellemrum fire til seks uger før din sidste frost. De har ikke brug for så meget plads til at vokse som løg.
• I varmere klimaer kan du også dyrke bundløg om efteråret og vinteren.

Hvordan man dyrker og plejer løg

Sonja Rachbauer/Getty Images

Vanding

Hold løg jævnt fugtige; de kræver meget vand, da der dannes løg. Når de grønne skud er omkring en fod høje, muld eller bakke op ad jorden ved bunden for at bevare jordens fugtighed.

Lugning

Fjern eventuelt ukrudt med hånden eller let ved at hakke rundt i rækkerne.

Gødskning

Løg som jord beriget med kompost fordi de er tunge fodre. Tilføj en gødning mærket til køkkenhavebrug ved udplantning, og indtil der begynder at danne løg. Der dannes løg, når du ser jorden skubbe væk fra skuddene.

Blomstrende

Lad generelt ikke dine løg blomstre. Hvis løg begynder at blomstre, skal du klippe blomsterknopperne af og planlægge at høste disse løg først.

Insekter og sygdomme

Nogle plantesygdomme og insekter kan være et problem på løg. Disse omfatter botrytis-skimmel, som viser sig som hvidlige læsioner på bladene, og løgmaddiker, fluelarver, der lever af løgløgene.

For at bekæmpe disse og andre skadedyr skal du holde vandet væk fra bladene og øve sædskifte. Plant dine løg forskellige steder i haven i mindst fire år.

Sådan høstes løg

Bulbende løg

• Løg er klar til at høste, når bladene bliver gule og begynder at vælte.
• Træk eller grav forsigtigt løg ud og læg dem et beskyttet sted til tørre i solen i to til tre dage. For at undgå solskoldning, dæk let med halm eller anden belægning, der giver god luftgennemstrømning. Fortsæt hærdningen i endnu en uge eller deromkring i et tørt område med god luftcirkulation.
• Når de er tørre, skæres stilke til en tomme, og rødder til 1/4-tommer og opbevar løgene på et køligt, tørt sted.
• Tjek opbevarede løg med jævne mellemrum. Hvis nogen spirer på lager, skal du bruge dem med det samme.

Bundet løg

• Bundløg kan høstes når som helst ved forsigtigt at trække dem op af jorden.
• Bundle løg er frost-tolerante, men bør høstes før en hård frysning.

Carol J. Michel er en prisvindende forfatter til flere bøger, herunder fem havehumorbøger og en børnebog. Som indehaver af grader fra Purdue University i både havebrug og computerteknologi, brugte hun over tre årtier på at tjene til livets ophold inden for sundheds-it, mens hun skabte et liv i sin have. Hun begyndte at skrive om havearbejde på sin blog kaldet May Dreams Gardens, som førte til adskillige magasinartikler, hendes bøger og en podcast kaldet The Gardenangelists. Hun blev for nylig udnævnt til GardenComm Fellow af Garden Communicators International.