Те, що ми любимо: портативна піч для піци на задньому дворі

Кожен редакційний продукт обирається незалежно, хоча ми можемо отримати компенсацію або отримати партнерську комісію, якщо ви купуєте щось за нашими посиланнями. Оцінки та ціни є точними, а товари є на складі на момент публікації.

Нещодавно нам довелося спробувати Переносна піч для піци на дровах Ooni Fyra. Хоча всі моделі Ooni портативні, Fyra за ціною 249 доларів є їх початковим рівнем. піч для піци. Він працює з деревними гранулами, тоді як інші моделі Ooni працюють на базі газ, деревина або деревне вугілля.

Основні особливості Ooni Fyra

• Паливо з деревних пелет;
  • Пелети Ooni були включені в наше замовлення, але будь-які безпечні для харчових продуктів гранули з твердої деревини будуть працювати
• У 22 фунтів., Не надто важкий;
• Складані ніжки для перенесення;
• Нагрівається приблизно за 15 хвилин;
• Готує один 12-дюймовий. піца за раз;
• Тільки для зовнішнього використання.

Елізабет Хіт для сімейного майстра

Наш досвід приготування піци

Ми кілька разів запускали Fyra і знаходили проста у використанні піч для піци на відкритому повітрі що робить смачні піци. Потрібно трохи потренуйтеся, щоб правильно приготувати першу піцу, оскільки їх легко спалити або перепекти. Це не дефект, це просто крива навчання.

Ми також повинні були дізнатися, скільки борошна намазати на шкірка для піци тож піци з легкістю ковзатимуть у піч. Вдосконалити швидкий рух рукою/рукою, щоб насунути піцу на кухонний камінь, не безладячи, також знадобилося кілька спроб.

Хоча в інструкціях сказано, що Fyra готує піцу за одну хвилину, ми виявили, що кожна піца займає три -чотири хвилини.

Найбільший сюрприз Ooni Fyra? Як це весело для випадкової зустрічі сім'ї чи друзів. Оскільки одні гості відповідали за приготування піци, інші були призначені готувати, а решта «наглядала», наші вечірки з пірою з Файрою були справді приємними. Ми любили спостерігати, як ця маленька піч робить свою справу, а потім копатися в гарячій піці на дровах, коли вони виходили з печі.

Елізабет Хіт для сімейного майстра

Наш погляд на Fyra

У Ooni Fyra є деякі обмеження через його розмір, головним з яких можна готувати лише одну піцу за раз. Ми зазвичай готували дві піци спиною до спини, щоб усі, включаючи кухарів піци, могли відпочити і поїсти, перш ніж приступати до наступної. І прибирати - це вітер.

Але як стартерна піч для тих, у кого невеликі відкриті простори, або інших, хто вагається інвестиції у вбудовану духовку, ми даємо Ooni Fyra високі оцінки за портативність та простоту використання. До того ж готувати з ним просто весело.