Оновіть свій гриль: інструменти для барбекю та аксесуари для гриля
Звучить досить високотехнологічно, але концепція відносно проста. Інфрачервоні грилі мають переважно тверду гофровану решітку між полум’ям і їжею. Решітка захищає їжу від спалахів-ідеально підходить для жирного м’яса. Він також розподіляє тепло більш рівномірно, дозволяючи послідовно готувати їжу на грилі. Більший контроль також означає меншу витрату газу - до 30 відсотків менше. Єдиний мінус - ви більше не можете звинувачувати спалені бургери в гарячій точці.
Чи потрібен робот, який чистить решітку для гриля? Абсолютно ні. Це супер круто? Чорт, так! Грильбот, що чистить гриль, працює від акумуляторної літій-іонної батареї та має три латунні щітки, що обертаються, для виконання брудної роботи. Щітки знімні і можна мити в посудомийній машині. Насправді він чудово очищає верхівки колосників, але не потрапляє всередину так добре, як зішкріб вручну. Але знову ж таки, для цього знадобиться зішкріб - вручну. Щоб зробити гриль гарним і чистим, потрібно від 15 до 30 хвилин сталевої ракетки, подібної до барабана.
Інфрачервоні грилі забезпечують більш контрольований досвід приготування на грилі з рівномірним нагріванням і без спалахів, але вони не для всіх. Деяким людям подобається бачити, як танцююче полум’я лоскоче їх вирізки. GrillGrate - це з'єднана між собою панельна система, яка може перетворити всю або частину існуючого гриля в інфрачервону поверхню. Тож тепер ви можете обсмажити свою філе на одній стороні гриля, а на іншій-повільно обсмажити моркву та брукву. Ви можете отримати від однієї до трьох панелей GrillGrate в наборах різних розмірів, які відповідають вашому конкретному грилю.
Фото: GRILLGRATE
Ось продукт для вас, пуристів на грилі, які ненавидять навіть уявлення про забруднення вугілля легшою рідиною. Його називають Бізоновий авіалайнер. Він має бутановий пальник для розпалювання вугілля, а також вбудований повітродув, який буквально "роздуває полум'я". Час приготування вугілля від холоду може зайняти п'ять -шість хвилин. Резервуар з бутаном можна заправляти, а двигун вентилятора працює від акумулятора.
Фото: ЗУБР
