Чи готова ваша кухня до відключення електроенергії?

1/7

Відключення електроенергії

Це відбувається постійно - зникає живлення через негоду або аварію. Наступного разу, коли ви опинитесь у темряві, ось кілька порад експертів та хитрощів, щоб переконатися, що ваша кухня готова, а ваша сім’я - у безпеці.

2/7

Знати правила безпеки харчових продуктів

Несподіване відключення електроенергії розчаровує. Але якщо відключення електроенергії триває менше двох годин, не турбуйтеся про те, що втратите свою швидкопсувні продукти, каже Грета Густафсон, речник Американського Червоного Хреста у Вашингтоні, округ Колумбія (Просто тримайте холодильник закритим!)

3/7

Тримайте гаджети від повної зарядки акумулятора

Для більш тривалого відключення електроенергії Густафсон рекомендує планувати заздалегідь. Тримайте NOAA Weather Radio на батарейках або рукоятках, щоб бути в курсі погодних умов, таких як урагани або хуртовини. Заряджайте свої пристрої під час грози. Крім того, Густафсон каже, що не завадить тримати під рукою додаткові охолоджувачі та цифровий термометр перевірити внутрішню температуру продуктів.

4/7

Придбайте портативний генератор

“Портативні генератори ключові елементи живлення в залежності від необхідної потужності », - пояснює Арт Айєлло, експерт з генераторів у Generac. В екстрених випадках ви запускаєте генератор і запускаєте подовжувачі до таких приладів, як холодильники, морозильні камери та інше.

5/7

Спочатку з’їжте свою охолоджену їжу

Невідкритий холодильник зберігатиме продукти холодними близько чотирьох годин, говорить Густафсон. По -перше, використовуйте продукти, що швидко псуються (м’ясо, птиця, риба, яйця та залишки їжі) з холодильника. Потім використовуйте продукти з морозильної камери. «Повна морозильна камера підтримуватиме температуру близько 48 годин, якщо дверцята залишаються закритими; 24 години, якщо наполовину заповнені ", - каже вона.

Швидкопсувні продукти повинні мати температуру 40 градусів за Фаренгейтом або нижче, щоб бути безпечними для вживання. Перевірте харчовий термометр перед їжею. Якщо відключення електроенергії триватиме більше доби, підготуйте холодильник з льодом для ваших продуктів морозильної камери.

6/7

Майте під рукою непсувні товари

Софі Кеммерле, менеджер з комунікацій Сусід Хто, є експертом з безпеки будинку та сусідства. Вона каже, що власники будинків завжди повинні мати запаси продуктів, що швидко псуються, на кілька днів. "У разі відключення електроенергії до вас приєднаються багато інших, які поспішають до магазину за продуктами протягом наступних кількох днів", - каже Кеммерле. "Навігація по магазинах у цей час - клопітка, і іноді полиці порожні".

За її словами, консерви, арахісове масло та різноманітні закуски допоможуть вам прожити кілька днів без засобів приготування їжі.

7/7

Використовуйте технологію для довідки

Завантажте файл Екстренний додаток Червоного Хреста. Ця безкоштовна програма надає інформацію про те, що робити до, під час та після відключення електроенергії - та численні інші надзвичайні ситуації - щоб бути в безпеці. Він також забезпечує оповіщення про погоду та катастрофи в реальному часі для вашого місцезнаходження, що полегшує готовність.

Я маю більше 15 років досвіду написання та копірайтингу. Я пишу про бізнес та подорожі, створюю копірайтинг для Coldwell Banker та пишу веб -контент для сайтів включаючи USA Today 10 Best, Fodor's Travel, Reader's Digest, Cruise Critic, Bankrate, Gannett та ін. Я базуюсь у Філадельфії.