Ось чому я ніколи не поступлюся тенденціям відкритих полиць

Зображення бізнес -мавп/Shutterstock

Що стосується дизайнерських тенденцій, я завжди любив стежити за останніми нав'язливими ідеями. Я із задоволенням прогортаю Pinterest годинами, дізнаючись про те, які типи домашнього дизайну, продукти харчування або навіть мода - це розмова міста. Я думаю, що тенденції - це творчість, і приємно бачити, як хтось сприймає популярну ідею. Однак, коли я продовжую старіти, я зрозумів, що насправді мені не потрібно слідувати тенденціям. Це одна з причин цього Я не використовую верхнє простирадло у своєму ліжку, і тому я також відмовляюся використовувати відкриті стелажі на своїй кухні.

Якщо ви не знайомі, відкриті стелажі - це нова популярна тенденція дизайну серед вітальні та кухні. Замість того, щоб приховувати свої запаси за шафами та ящиками, дизайнер може майстерно розмістити їхню кухню запаси на полицях - створюючи відчуття, що сучасний фермерський будинок відчуває, що всі, здається, збираються на це днів. Ви можете виставити свої улюблені кухлі, страви, келихи, кулінарні книги та навіть кулінарні приналежності на виставку, щоб їх побачив світ. Напевно, на це красиво дивитися, і дехто скаже, що практично зручно мати запаси прямо перед собою. Але, на мою думку, це протилежне практичному.

Дозвольте мені дати вам деякий контекст. Протягом моїх перших двох років шлюбу ми з чоловіком жили в цій крихітній студії в Брукліні. Ми змусили космос працювати, і за ці два роки ми дуже насолоджувалися нашим маленьким будинком. Ми також готували багато страв на тій крихітній кухні, за що я безмежно вдячний, що на кухні насправді була стіна, що розділяла нашу зону «спальні». Чому? Ну, з тієї ж причини, що я відмовляюся використовувати відкриті стелажі: кулінарне масло!

Тепер ця крихітна кухня не мала відкритих стелажів, але шафи були старішими і майже не закривалися до кінця. Моя спадщина переважно італійська, тому я, як правило, готую з великою кількістю оливкової олії - особливо прямо на плиті. Протягом наших перших кількох місяців у цій студії я помітив, як масло з мого приготування почало просочуватися у шафи та на весь наш посуд, залишаючи невеликий шар олії на всіх моїх речах. Між кулінарним маслом і всією пилом, що накопичувалася (знову ж таки, шафи не закривалися до кінця), я постійно витирав весь посуд кожні кілька місяців. Це був кошмар.

Ми, на щастя, оновили квартири та якось приземлилися на однокімнатну, яку нещодавно відремонтували. Шафи насправді закриваються, піч має задній хід, а мій посуд безпечний і сухий. Звичайно, моя кухня виглядала б абсолютно чудово з відкритими стелажами. Але що стосується практичності, я щасливий більше не витирати всі речі на своїх полицях кожні кілька тижнів. Відверто кажучи, я з нетерпінням чекаю того дня, коли закриті шафи знову в стилі.

Якщо ви любите шафи так само, як я, то вам це сподобається 30 дешевих доповнень для кухні, які можна зробити своїми руками. Вони повністю змінюють гру!