Чи варто чергувати культури на городі?

На перших порах сільського господарства фермери спостерігали, як деякі культури краще росли на полі, де минулого року росли інші культури. Вони також дізналися, що щорічне вирощування одних і тих самих культур на одному місці часто призводить до нижчих врожаїв. Вони використали ці знання, щоб розробити сівозміну, яку ми можемо застосувати на своїх домашніх городах.

Що таке сівозміна?

В город, дотримуйтеся сівозміни, змінюючи місце посадки кожного овоча кожного сезону залежно від родини рослин, до якої вони належать. (Ботаніки об’єднують рослини в родини за загальними ознаками.) Ви можете покласти солодку кукурудзу там, де ви вирощували зелену квасолю минулого року, або кабачки там, де росли помідори.

Немає чіткого порядку сівозміни, хоча я часто висаджую бобові, як-от квасоля чи горох, там, де раніше вирощувала цукрову кукурудзу. Це тому, що цукрова кукурудза потребує багато азоту, щоб добре рости, а бобові покращують родючість ґрунту.

Чому важлива сівозміна в саду?

Сівозміна в a город важливо з таких причин:

Зниження шкідників і хвороб рослин

Хвороби рослин і комахи-шкідники часто зимують у ґрунт. Якщо ви щороку висаджуєте ті самі культури на тих самих місцях, з часом з’являться хвороби та шкідники, оскільки їх улюблені рослини-господарі завжди присутні.

Ви можете помітити, що на ваших помідорах завжди є фітофтороз, або з кожним роком кількість кабачкових клопів збільшується. Посадка культур у різних місцях уповільнює їх.

Поліпшення родючості ґрунту

Різні рослини витягують із ґрунту різні типи поживних речовин, і посадка одних і тих же рослин на тих самих місцях означає, що нічого не було зроблено для відновлення цих поживних речовин. Сівозміна врівноважує родючість ґрунту. Деякі рослини, наприклад зелена квасоля, горох та інші бобові, насправді додають азот у ґрунт!

Як спланувати сад з урахуванням сівозміни

Westend61/Getty Images

Визначити до якого сімейства рослин належить культура і уникайте посадки будь-чого з цієї родини на цьому місці протягом трьох-чотирьох років.

Перець, баклажани, картопля та помідори належать до родини пасльонових. Усі кабачки, огірки та гарбузи належать до родини гарбузових. капуста, брокколі, капуста та редис належать до сімейства капустяних. Таким чином, ротація перцю, кабачків, а потім капусти протягом трьох років буде працювати.

Можливо, вести запис у вашому садовому журналі, місця, де ви садили кожен овоч щороку. Використовуйте це, щоб спланувати сад на наступний рік. Кілька років ведення записів дадуть вам гарне уявлення про те, як діяти далі.

Що робити, якщо ваш сад замалий для сівозміни?

Багато садів, у тому числі мій, занадто малі для сівозміни. На щастя, інші практики можуть допомогти нам зменшити накопичення комах і хвороб і підвищити родючість ґрунту.

• Швидко видаляйте овочеві рослини, коли вони перестали плодоносити. Компостуйте здорові. Якщо ви бачите ознаки захворювання, викидайте їх у смітник.
• Рослина Зелена квасоля або горох у місцях з інтенсивним живленням посівів Солодка кукурудза були вирощені роком раніше. Вони додають у ґрунт азот.
• Посів а покривна культура над голою землею.
• Поспостерігайте, як добре ростуть ваші овочі. Якщо їм важко, подумайте тестування вашого ґрунту щоб побачити, яких поживних речовин може не вистачати.

Чи можете ви практикувати сівозміну в контейнерних садах?

Так, якщо у вас кілька великих контейнерів.

Ведіть облік того, що ви вирощували в кожному контейнері, і щороку висаджуйте туди культури з різних родин. Або ви можете замінити частину або весь ґрунт у горщиках перед повторним висаджуванням.

Якщо ви замінюєте лише частину ґрунту для горщиків, видаліть принаймні шість верхніх дюймів або близько того. Потім додати новий грунт для горщиків змішавши його з землею, яка все ще знаходиться в контейнері.

Керол Дж. Мішель є нагородженим автором кількох книг, у тому числі п’яти книжок про садівництво та однієї дитячої книги. Будучи володарем дипломів із садівництва та комп’ютерних технологій в Університеті Перд’ю, вона більше трьох десятиліть заробляла на життя ІТ-сфері охорони здоров’я, водночас живучи у своєму саду. Вона почала писати про садівництво у своєму блозі під назвою May Dreams Gardens, що призвело до численних журнальних статей, її книг і подкасту під назвою The Gardenangelists. Нещодавно вона була названа стипендіатом GardenComm від Garden Communicators International.