Посібник з пальників для розжарювання

Незалежно від того, чи є ви заміна пошкодженого пальника топки, побудова власного Кострища або стіл своїми руками з нуля або дослідження найкращі моделі перш ніж зробити покупку, ми забезпечимо вас. Ось що вам потрібно знати про пальники для вогню.

Що таке пальник для вогнища?

В основі будь-якої газової котловини лежить пальник, елемент, який визначає форму полум’я та його розмір.

Як працюють пальники для вогню?

По суті, пальники для вогнища - це металеві трубки, перфоровані крихітними отворами. Газове паливо подається в трубку і розподіляється рівномірно, вириваючись через отвори. Система запалювання створює іскру або полум’я. Газ, що виходить з пальника, горить, створюючи рівномірний масив природного полум’я.

Оскільки пальники для вогнища часто закопані під лавовими каменями або склом, їхня функція та конструкція часто приховані. Для більш наочного прикладу цього процесу в дії погляньте на газовий пальник на грилі або плиті. Обидва використовують один і той же процес подачі, розподілу та запалювання.

Варіації основного пальника включають розмір, форму, матеріал і додавання газових форсунок. Але перш ніж перейти до самого пальника, нам потрібно поговорити про паливо.

Пропан проти Природний газ

Паливом газових топок служить природний газ або рідкий пропан. Вибір газу не впливає на сам пальник. Швидше, різниця полягає в системі подачі, яка з’єднує джерело палива (провід природного газу або пропановий бак) і пальник.

Пропан горить тепліше, ніж природний газ, тому ями для розжарювання природного газу подають більше палива до пальника, щоб створити таку ж кількість полум’я, як пропановий вогнище.

Купуючи пальник, переконайтеся, що він підходить для вашого вибору палива, або купіть пальник комплект адаптерів щоб перетворити його на це паливо. Багато пальників поставляються в моделях на пропан або природний газ або включають комплект адаптерів.

Тарілка або сковорода

Тип палива також впливає на інший елемент топки: плиту або каструлю. Це плоский металевий диск, розташований під пальником. Каструлі мають підняту зовнішню кромку, а тарілки, природно, плоскі. Для наших цілей ми будемо використовувати ці терміни як взаємозамінні.

Для розжарювання природного газу зазвичай не потрібна каструля, але більшість пропанових печей потрібні. Деякі конфорки продаються з доданою каструлею.

Для вогнища потрібна каструля, тому що пропан важчий за повітря. Якщо пропан осідає на дно вогнища, він може спалахнути відразу і створити великий вибух. Каструля тримає його ближче до запальника, щоб він не фільтрував на дно.

Пропан також потребує суміші повітря для горіння без утворення сажі. Пропанові топки зазвичай мають повітряний змішувач у лінії подачі. Тому що природний газ легший за повітря і горить чисто, і для нього не потрібна каструля.

Багато майстрів, які займаються своїми руками, вибирають сковорідки в каструлях з природного газу, тому що каструлі полегшують заповнення ями декоративними елементами, такими як лавові камені або скло. Вони також виконують роль кришки, забезпечуючи легкий доступ до дна для обслуговування та чищення.

Якщо ви використовуєте каструлю з пальником, пам’ятайте, що вони також можуть утримувати воду, і повинні мати отвори для плачу або іншим способом проливати воду. Якщо в каструлі накопичується занадто багато води, вона може просочитися в отвори пальника.

Види пальників

Крім пропану vs. природного газу, існує ряд варіацій основного пальника для топки.

Стандартний пальник для розжарювання

Стандартний пальник має ряд невеликих отворів, просвердлених або пробитих в ньому, щоб дозволити газу виходити. Пальники з перфорованими отворами є більш економічними, але в процесі перфорації навколо отвору можуть залишатися ямочки, що дозволить невеликої кількості води накопичуватися. Виробники бурових пальників, як правило, не знімають задирок, що утворився, тому він діє як щит від проникнення води.

Форсунка пальника

Насадкові пальники легко відрізнити від стандартних пальників. Замість випуску газу через простий отвір на поверхні пальника, ці пальники мають кільце з металевими насадками, які нагадують наконечники мийки під тиском. Ці форсунки використовують повітрязабірник для збільшення розміру полум’я.

Пальники-форсунки можуть бути латунними, нержавіючими або їх сумішшю. Вони мають різні назви в залежності від виробника. Приклади включають Кульові пальники від Outdoor Plus або Перехресний вогонь від Warming Trends. Ефективність варіюється, але вони виробляють значно більше полум’я, використовуючи значно менше газу.

фігури

Пальники бувають різних форм і розмірів. Деякі популярні форми включають лінійні (H, T і U), круглі, квадратні та спеціально розроблені. Більші пальники виробляють більше тепла, а деякі форми забезпечують більш рівномірне поле полум’я. Але здебільшого форма - це питання особистих переваг.

Btus

Розрахунок пальників для вогнища в Btus (британські теплові одиниці). Btus вказує, скільки тепла виділяє полум'я. Правильна кількість буде залежати від ваших особистих уподобань, газопостачання вашого будинку (для природного газу) або розміру вашого пропанового бака.

Типові вогнища падають в діапазоні від 80 000 до 120 000 Btu на максимальній висоті полум’я. Більшість топок на газовому паливі регулюються.

Ці 20-фунтові резервуари з пропаном, які зазвичай зустрічаються на газових грилях, можуть доставити близько 430 000 BTU протягом однієї години. Отже, якщо у вас є пальник на 100 000 БТЕ, 20-фунтовий резервуар з пропаном дасть вам трохи більше чотирьох годин часу горіння на повній висоті полум’я.

Матеріал

Пальники зазвичай виготовляються з нержавіючої сталі або латуні. Нержавіюча сталь значно дешевша, але латунь більш стійка до погодних умов і високих температур і служить довше. З іншого боку, нержавіюча трубка легко гнеться. Якщо вам потрібні вигнуті або нестандартні форми, нержавіюча сталь надає набагато більше можливостей для налаштування.

Як вибрати пальник для вогнища

Ви шукаєте нову готову ємність для розжарювання, замініть пошкоджену конфорку або створюєте власний розпалений камінь?

Купівля нової газової топки

Виберіть модель з латунним пальником, якщо ви плануєте використовувати його протягом багатьох років, або пальником-форсункою, якщо ви хочете драматичного полум’я. В іншому випадку просто вирішіть, чи хочете ви модель на природний газ чи пропан, і Btus, який ви хочете.

Купівля замінного пальника для топки

У цьому випадку постарайтеся якомога ближче відповідати існуючій моделі. Розмір і форма зазвичай визначаються вогонь, тому там не так багато свободи. Ви можете перейти до латунного пальника або пальника-форсунки. Але в іншому випадку найбезпечнішим є використання існуючого типу пальників.

Будівництво газової котловини своїми руками

Це та область, де ви матимете найбільшу свободу та найбільшу кількість вибору. Не поспішайте, щоб переконатися, що ви купуєте відповідне обладнання для вашого типу палива.

Коли справа доходить до розміру, намагайтеся підтримувати принаймні три дюйми між краєм пальника та зовнішньою стороною ями. Деякі виробники пальників мають дещо інші технічні характеристики, але три дюйми є хорошим орієнтиром, щоб гарантувати, що полум’я має достатню кількість повітря, не виливаючись із корпусу вогнища.

Позаштатний автор і автор із штату Огайо Ден Стаут – колишній ремонтник житлових будинків, керівник комерційних об’єктів та менеджер з обслуговування. Він працював майже над усіма аспектами будівництва та DIY, включаючи планування проекту та отримання дозволів, сантехніку, базову електрику, гіпсокартон, столярні роботи, облицювання плиткою, фарбування тощо. Він також публікує нуар-фантастичні трилери, у тому числі The Carter Series, від Penguin imprint DAW Books.