Mikrodalgalar: Satın Almadan Önce Bilmeniz Gerekenler

İster deneyimli bir ev şefi olun, ister yemek pişirme uzmanlığınız patlamış mısır yapmak, mikrodalga olmazsa olmazdır mutfak gereçleri. Yeni bir tane satın alma zamanı geldiğinde, durumunuza en uygun tür ve özellikleri göz önünde bulundurun.

Mikrodalga Nasıl Çalışır?

açtığınızda mikrodalga, küçük elektromanyetik dalgalar insan gözünün göremeyeceği şekilde hazne içinde hareket eder ve yemeğinizdeki su moleküllerini harekete geçirir. Bu moleküller hızla hareket eder ve çarpışır, mikrodalga radyasyonunu emer. Moleküller hareket ettikçe yemeği pişirirler. Katı tereyağı bu şekilde saniyeler içinde erir ve kalanlar dakikalar içinde ısınır.

Mikrodalga Türleri

Hangi tür mikrodalga fırının sizin için doğru olduğu, onu ne sıklıkta kullanmayı planladığınıza, estetiğin sizin için ne kadar önemli olduğuna, bütçenizin ne olduğuna ve en sık ne pişirmeyi planladığınıza bağlı olacaktır.

Lowe's'ta yemek pişirme ve bulaşık ürünleri alanında kıdemli tüccar olan Jeramy Bagozzi, "Mikrodalga için alışveriş yaparken konum ve kullanım çok önemlidir" diyor.

".7 cu ft'den 2.2 cu ft'ye kadar tezgah üstü modeller, davlumbaz fanı için pişirme havalandırmasıve hatta mevcut davlumbazların yerini alabilecek yeni ince modeller. Ayrıca orada yerleşik mikrodalgalar kabine sorunsuz bir şekilde monte edilir. ”

Tezgah üstü mikrodalgalar

En yaygın ve uygun fiyatlı tip olan tezgah üstü mikrodalgalar, pazar üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Genellikle kompakttırlar ve kullanımı kolaydır - sadece fişe takmanız yeterlidir. Olumsuz tarafı, alıyorlar Karşı alan. Ancak düşük fiyatları ve taşınabilirlikleri, çoğu insan için onları buna değer kılıyor.

Dahili mikrodalgalar

Ankastre mikrodalgalar mutfağınızın tasarımına uyum sağlar. Menzil üzerine, duvara veya çekmeceye yerleştirilebilirler. Bu seçenekler tezgah alanından tasarruf sağlar ve genellikle dekor, dolaplar veya diğer cihazlarla uyum sağlayarak mutfağınızın estetik çekiciliğine katkıda bulunur.

Bunlar, tezgah üstü mikrodalgalardan önemli ölçüde daha pahalı olma eğilimindedir ve değiştirilmesi daha karmaşıktır. Ancak değiştirme maliyetleri aynı zamanda bir arızalı, dahili mikrodalga. Başkanı Ron Shimek Bay Cihaz, a komşu şirket, "Mikrodalgalar veya bu konudaki herhangi bir cihaz için, değiştirmeye karşı onarımla gelen potansiyel maliyet, zaman ve emek tasarrufuna bakmak her zaman iyi bir fikirdir" diyor.

Shimek, teknisyenlerin düzenli olarak çalıştığını söylüyor mikrodalgaları tamir etmek, sipariş vermekten daha ucuzsa, yenisini gönderin ve kurun. Birçok cihaz tamir servisi uzmanı, yerel COVID-19 talimatlarını ve en iyi uygulamaları izleyerek tahminlerde bulunmak için evinize gelecektir.

Kombine mikrodalga fırınlar

Bazen bir mikrodalga kombinasyonu ızgara, konveksiyonlu fırın ve mikrodalga olarak işlev görür, ancak daha sık olarak sadece iki katına çıkar. konveksiyon fırını. eğer sınırlı mutfak alanı, birden fazla işleve sahip bir cihaz satın almak iyi bir çözüm olabilir.

Geleneksel mikrodalgalar gibi, kombinasyonların kurulması ve çalıştırılması kolaydır ve değiştirilmesi nispeten kolaydır. Bununla birlikte, yüksek fiyatları, iyi bir seçeneği değiştirmek yerine tamir edebilir.

Mikrodalga Özellikleri

Tetra Images/Getty Images

Mikrodalga seçeneklerinizi tartarken bu özel özellikleri göz önünde bulundurun. Alışverişten önce gerekli olduğunu düşündüğünüz tüm özelliklerin bir listesini yapın.

Güç

Watt değeri bir mikrodalganın gücünü gösterir. Ara sıra kullanmayı düşünmüyorsanız, en az 1.000 watt gücünde bir mikrodalga seçin. emin değilim mutfak devreleri yükü kaldırabilir mi? Shimek, bir elektrikçinin işe alınmasını önerir. elektrik sisteminizi denetleyin.

Boy

Mikrodalganızın boyutu, özellikle sınırlı bir tezgah alanınız varsa önemlidir. Mikrodalga fırınınızda bir aile için büyük tabaklar pişirmeyi planlıyorsanız, seçtiğiniz modele mikrodalgaya uygun daha büyük tabakların uyduğundan emin olun.

Ön ayarlar

Mikrodalgada yaygın olarak kullanılan ön ayarlar Patlamış Mısır, Taze Sebze, Dondurulmuş Sebze, Patates, İçecek, Buz Çözme, Yumuşatma/Eritme ve Yeniden Isıtma'dır. Bunlar markaya ve mikrodalgaya göre değişir.

döner tabla

Döner tablalı bir mikrodalga seçmek her zaman iyi bir fikirdir, böylece yiyecekler eşit şekilde döner ve ısınır. Aksi takdirde, pişirmeyi bırakıp yemeği elle çevirmeniz gerekecektir.

İki aşamalı pişirme seçeneği

Yiyecekleri doğrudan dondurucudan çıkarıyorsanız bu iyi bir seçenektir. Bu modeller yiyeceğin buzunu çözer ve ardından otomatik olarak normal pişirme moduna geçer.

Akıllı sensörler

Daha fazla yeni mikrodalga, yemeğinizin aşırı pişmesini önlemeye yardımcı olan akıllı sensörlere sahiptir. Yiyecekleri mikrodalgada pişirme konusunda deneyimli değilseniz veya yeni yemekler deniyorsanız, bu özellikle yararlı olabilir.

Mikrodalga Bakımı

Mikrodalga fırınınıza iyi bakarsanız, yaklaşık beş ila 10 yıl boyunca keyfini çıkarmayı bekleyin. Ömrünü iyileştirmek ve mikrodalga fırınınızı iyi çalışır durumda tutmak için bu ipuçlarını izleyin.

• Yalnızca mikrodalgaya uygun kaplar kullanın. Hepsi değil plastik gıda kapları mikrodalgada kullanılmalıdır. Hatta bazıları mikrodalga fırınınıza zarar verebilir ve yemeğinize toksin salabilir. Gerçekten mikrodalgaya dayanıklı gıda kapları, ambalajlarında bu şekilde işaretlenecektir.
• Tüm metal kapları ve kapları mikrodalgadan uzak tutun. Metalik eşyalar asla mikrodalgada olmak. Gözetimsiz bırakılırsa kıvılcımlara ve hatta yangına neden olabilirler.
• Tüm yiyecek ve içecekleri örtün. Mikrodalgada üzerini örtmeden hiçbir şeyi ısıtmayın. Aksi takdirde, dağınık sıçrama riskine girer ve muhtemelen mikrodalga fırınınıza zarar verirsiniz.
• Mikrodalga kapınıza karşı nazik olun. Kapıyı çarpmaktan veya dirseğinizle hızlıca kapatmaktan kaçının. Mikrodalga mandalları şaşırtıcı derecede karmaşıktır ve kolayca zarar görebilir. Ne pişirdiğinizi koymak için zaman ayırın ve kapıyı yavaşça kapatın.
• Düzenli olarak mikrodalganı temizle. Mikrodalga fırınınızın içini ve dışını her hafta temizleyin. Dökülmeler veya sıçramalar varsa, lekeleri ve hasarı önlemek için pisliği hemen temizleyin.

Robin Raven bir seyahat gazetecisi ve yazarıdır. Kollarını sık sık kurtarılmış bir hayvana ve burnunu bir kitapta tutar. Robin, "Noel Baba'nın İlk Vegan Noeli"nin yazarıdır. Çalışmaları Grok Nation, The Huffington Post, Hello Giggles ve USAToday.com gibi yayınlarda yer aldı.