Evde Yetiştirilmesi En Kolay 17 Yiyecek
1/15
İlk olarak, Panik Yapmayın. Yiyecek Eksikliği Yoktur.
Gıda üreticileri ve USDA'dan gelen raporlar, süpermarkette çıplak raflar görmek kadar endişe verici olduğunu söylüyor. bol gıda dolaşmak için. Ne yazık ki, koronavirüs haberleri bizi panikle satın almaya ve istiflemeye korkuttu. Bazen salatalar için marul, soslar ve güveçler için domatesler, kuru fasulye ve baharatlar gibi kiler için temel gıdaları bulamıyoruz. Yine de bazılarımız, kendimizi bu görünmez düşmandan nasıl koruyacağımızdan emin olamayarak mağazalara girmekten kaçınıyor.
Tüm bunlar, evde ürün yetiştirebilmemiz için tohum ve bitki satın alma ve çevrimiçi bahçecilik ipuçları arama konusunda bir artışa yol açtı. İyi haber şu ki, yeni başlayanlar için bile birçok meyve ve sebzenin yetiştirilmesi kolaydır. İster arka bahçedeki bir arsada, ister veranda, sundurma veya apartman balkonunuzdaki kaplarda bahçecilik yapıyor olun, gelişeceklerdir. Bahçenizin gelişmesine yardımcı olmak için bunları eklemeyi düşünün bal arılarını bahçenize çeken bitkiler.
2/15
amazon.com aracılığıyla
Bir çırpıda Fasulye Yetiştirin
$2.96
Şimdi satın al
Yeşil fasulye yetiştirmek için büyük bir bahçeye ihtiyacınız olmadığını öğrenince şaşırabilirsiniz. Çalı fasulyeleri yerden tasarruf sağlar, ancak fasulyeyi dikey olarak büyütmek direk çeşitlerini seçerek ve asmalarını bir kafes, çit veya başka bir destek üzerine eğiterek. Tamamen güneş, düzenli sulamalar ve orta derecede zengin toprak bol bir hasatta ödeyin. Fasulyeler fazla gübreye ihtiyaç duymazlar, ancak ekimden önce toprağa fazla kompost yapmadıysanız, mevsim ortasında kompostun yan pansumanından faydalanacaklar. Çeşitinizin hasat etmeye yaklaşık olarak ne zaman hazır olacağını öğrenmek için tohum paketinizi kontrol edin ve üretime devam etmeleri için bitkileri toplayın. Donmak ya da yeşil fasulyelerinizi tüm yıl boyunca yiyebilirsiniz.
3/15
homedepot.com aracılığıyla
Bitki Üretken Kabak
$3.78
Şimdi satın al
Kabak böyle olduğu için bir üne sahiptir büyümesi kolay ve bu yüzden üretken bahçıvanların fazlalıklarını komşunun kapısına bırakıp zili çalıp kaçmakla ilgili şakalar yaptığı. Sadece bir bitki, tek bir büyüme mevsiminde altı ila 10 kilo kabak verebilir. Tohumlarını doğrudan bahçenize veya bahçenize ekin. büyük konteyner toprak en az 60 derece F'ye ısındığında. Kompostla değiştirilmiş tam güneşe ve nemli, kolay drene olan toprağa ihtiyaçları vardır. Yağmur yoksa onlara her hafta bir inç su verin ve meyveler küçükken (botanik olarak konuşursak, kabaklar meyvedir) ve kabukları yumuşadığında hasat edin. Kabakları dondurabilir veya ekmek şeklinde pişirebilir, makarna için şeritler halinde dilimleyebilir, börek için rendeleyebilir veya sebze biberi şeklinde doğrayabilirsiniz. Bildiğin zaman da lezzetliler sebze nasıl kızartılır çıtır çıtır ve karamelize olana kadar.
4/15
amazon.com aracılığıyla
Çıtır Turpları Yükselt
$2.10
Şimdi satın al
Pek çok bahçıvan taze turpları ısırdığınızda aldığınız çıtır çıtır için sever, ancak bu basit kök sebzeler yemekten daha iyidir. Tohumlar çabucak filizlendiğinden - genellikle bir hafta içinde - onları bahçede kullanabilirsiniz. diğer mahsullerin sıralarını işaretleyin bu kadar hızlı gelmez. basitçe tohumları açık havada ekmek hava hala serinken yaklaşık 1/2 ila bir inç derinliğinde. On gün bekleyin ve yaz sıcağı gelene kadar sürekli bir ürün için tekrar ekin veya sonbaharda sıcaklıklar düştüğünde daha fazla turp ekin. Organik madde ile değiştirilmiş gevşek toprağı olan güneşli bir yerde gelişirler. Fideleri iki inç arayla inceltin, böylece kökleri kalabalık olmaz ve bitkileri eşit derecede nemli tutar. Bazı çeşitler ekimden sadece üç hafta sonra hasat etmeye hazırdır.
5/15
target.com aracılığıyla
Salatalık Yetiştirmek
$3.49
Şimdi satın al
Kabak gibi, salatalık da üretkendir ve büyümesi kolaydır. Onlara nemli, verimli toprak ve bol güneş ışığı olan bir yer verin. Tohumları başlat toprak en az 60 derece F'ye ısındığında, onları zemine bir inç derinliğe sokun. Birkaç gün içinde filizlenecekler. Düzenli sulamalarla onları mutlu edin. Dikimden önce toprağa çok fazla organik madde işlemediyseniz, meyveler sertleştiğinde onları dengeli, çözünür bir gübre ile süsleyin. Salatalıklar henüz küçükken ve kabukları yumuşadığında hasat için hazırdır. Masa için sabit bir tedarik sağlamak için ardışık dikimler yapın. Yeriniz kısıtlıysa, asma salatalık çeşitlerini çit veya kafes gibi bir desteğe yerleştirin veya bir bitki dikin. çalı çeşidi bir kapta veya yükseltilmiş yatakta. Küçük keklerinizi salsas, salata, gazpacho ve smoothie'lerde kullanın ya da turşu haline getirin. Bu 12 sebzeyi saksıda yetiştirebileceğinizi biliyor muydunuz?
6/15
Elovich/Shutterstock
Sarımsak Yetiştirin
$8.74
Şimdi satın al
eğer istersen az bakım gerektiren sebze, pratikte kendi kendine büyüyen sarımsaktan başka bir yere bakmayın! Soğuk iklimlerde, sert boyunlu sarımsak en iyi seçimdir, ılıman kışları olanlar ise yumuşak boyunlu sarımsak yetiştirmelidir. Her sonbaharda yaklaşık 500 karanfil ekin, ertesi yaz bir miktar evde yetiştirilmiş sarımsak hasadı. Büyüyen ipucu: Dikimden sonra sarımsak yatağınızı saman ile malçlayın. yabancı otlar ve toprak nemini tutar.
7/15
bedbathandbeyond.com aracılığıyla
Tatlı Biberleri İç Mekanda Başlatın
$179.99
Şimdi satın al
Bazı tohumların çimlenmesi diğerlerinden daha uzun sürer ve büyüme mevsiminiz kısaysa, onları içeride ekmek sezona önde başlamak için. Tatlı biber alın. Büyümeleri kolaydır, ancak soğuğa dayanamam ve son bahar donunuzdan sekiz ila on hafta önce başlatılmalıdır. Bu tohum başlatma sistemi ile tohumları sağlıyor ve onları sfagnum turbasından yapılmış biyolojik olarak parçalanabilen süngerlere tıkıyorsunuz. Yeniden kullanılabilir tepsi 50 sünger tutar ve bir şişe sıvı bitki maması ve büyümenizi sağlayacak bir kılavuzla birlikte gelir. Fidanları bahçenize nakledin veya havalar ısındığında dış kaplar. Bu tohum sistemini de kullanabilirsiniz. güneşli bir pencere kenarında bitki yetiştirmek. Tohumlardan şifalı otlar ve yenilebilir ürünler yetiştirmek, bitkilerle başlamaktan daha ucuzdur, ancak birkaç şey işi kolaylaştırabilir.
8/15
homedepot.com aracılığıyla
Lezzetli Domates Bitkisi
$43.18
Şimdi satın al
hakkında en zor şey büyüyen domates en sevdiğiniz türü seçiyor olabilir. Kiraz domatesler, üzüm domatesler, zengin aromalı yadigarlar, yahniler, makarnalar ve soslar için Romas ve doyurucu biftekler var. Serin bölgelerdeki bahçıvanlar zamandan tasarruf etmek için nakillerle başlamak isteyebilirler. tohumlardan domates yetiştirmek. Bitkiler tam güneşe ve kolayca akan toprağa ihtiyaç duyar. En iyi sonuçları elde etmek için toprağınız çok fazla kompost içermeli ve pH değeri 6,2 ila 6,8 olan hafif asidik olmalıdır. Bitkiler büyüdükçe, etikette belirtildiği gibi domatesler için önerilen bir gübre uygulayın. Bu otomatik sulama sistemli yükseltilmiş bahçe yatağı küçük bir alanda bile kompakt veya teras tipi domates yetiştirmeyi kolaylaştırır. Artık onları nasıl büyüteceğinizi bildiğinize göre, nihai sorunun zamanı geldi: domates meyve mi sebze mi?
9/15
target.com aracılığıyla
Salatalar için Marul Ekin
$54.99
Şimdi satın al
Marul, yeni başlayan bahçıvanlar için harikadır. Onlar hızlı büyümek, tam güneş alın, ancak biraz gölgeye tahammül edin ve diğer meyve ve sebzelerin arasına veya kaplara sıkıştırılabilir. Ayrıca birçok lezzetli, renkli çeşitte mevcutturlar. İdeal bir bahçe yeriniz yoksa - örneğin, toprağınız çok fazla kil veya kaya içeriyorsa - bunun yerine yükseltilmiş bir yatak kullanın. Ekle kaliteli ekim toprağı, kazmak zorunda kalmayacaksınız. Gevşek toprak, ortaya çıkan yabani otları koparmayı da kolaylaştıracaktır. Marul tohumlarınızı erken ilkbaharda veya sonbaharda ekin ve bitkileri düzenli olarak sulayın. İlkbaharda başlayan marul, yaz sıcağı gelene kadar sürecek ve sonbaharda ekilen marul, öldürücü bir dona kadar büyüyecek. Önce en dıştaki yaprakları hasat edin, ancak üretime devam edebilmeleri için bitkileri yukarı çekmeyin.
10/15
lowes.com aracılığıyla
Soğanları Ayarlayın
$9.99
Şimdi satın al
Yapmak yerdeki küçük delik, çıplak köklü bir soğan fidesini sokun ve geri çekilin. İki veya üç hafta içinde, küçük bitkiler yeşil soğan olarak çekilmeye ve kullanılmaya hazır olacak ya da ampuller büyüyene kadar bekleyip daha sonra hasat edebilirsiniz. Olgun soğanlar, üstleri sararıp eğildiğinde hazır olduklarını size bildirir. Sadece toprağı fırçalayın ve soğanları, üstleri hala bağlıyken, bir hafta ila 10 gün arasında sertleşmesi için ılık, kuru, iyi havalandırılan bir yere koyun. Ardından üst yaprakları ve kökleri çıkarın ve soğanları kullanmaya hazır olana kadar serin ve havadar bir yerde saklayın. Soğan halkaları için dilimleyin ve kızartın, salsas ve salatalar için doğrayın veya ızgara yapın, kızartın veya turşu yapın. Doğranmış veya dilimlenmiş soğan olabilir kapalı kaplarda soğutulmuş yedi ila 10 gün boyunca. Birkaç kolay hile ile yapabilirsiniz meyve ve sebzeleri daha uzun süre taze tutun.
11/15
gardenuity.com aracılığıyla
Bir Pencere Pervazını Otlarla Doldurun
$72
Şimdi satın al
Bir bitki bahçesi eve bağlı bir arkadaş için düşünceli bir hediye ya da evden çıkmadan keyfini çıkarabileceğiniz eğlenceli ve kolay büyüyen bir projedir. Bu bahçe yeniden kullanılabilir yedi galonluk yetiştirme torbası, kompost, toprak ve bitki besinleriyle birlikte gelir. Ayrıca bahçe uzmanlarının desteğini, hava durumu uyarılarını, sulama ve hasat ipuçlarını ve daha fazlasını içeren bir "Grow Pro" üyeliğine sahiptir. Ayrıca, büyüyen bölgeniz için seçilen dört ila altı köklü bitkinin size gönderilmesini sağlamak için bir e-posta kodu alacaksınız. Bitki türleri değişse de, pesto yapmak için fesleğen, çay için demlemek için nane veya ev yapımı turşulara lezzet katmak için dereotu alabilirsiniz. çok fazla otlar yetiştirmek kolaydır durdurmak istemeyebilirsin.
12/15
homedepot.com aracılığıyla
Bir Torba Patates Yetiştirin
$15.99
Şimdi satın al
Mütevazı, besleyici patatesler için mükemmel bir seçimdir. yeni başlayan bahçıvanlar, özellikle iyi saksı toprağı ve kompostla dolu yetiştirme torbaları kullandığınızda. Filizlenmeye direnmek için işlem görmemiş tohum patatesleri ile başlayın. Onları parçalara ayırın yığın başına iki gözle ve dikmeden önce gece boyunca kurumasını bekleyin. Sonra onlara tam güneş ve normal su verin. Torbaya daha fazla toprak ekleyin bitkiler yaklaşık sekiz inç boyunda olduğunda, üst yaprak kümesini açıkta bırakır. Bitkiler sekiz inç daha büyüdüğünde daha fazla toprak ekleyin ve bu işlemi torba dolana kadar tekrarlayın. Yapraklar sarardığında, sulamayı bırakın ve eldivenli ellerinizle patatesleri çıkarmadan önce yaklaşık bir hafta bekleyin. Birçok yetiştirme çantası yeniden kullanılabilir ve farklı boyutlarda mevcuttur. İşte patates ve soğan doğru şekilde nasıl saklanır.
13/15
homedepot.com aracılığıyla
Bir kile Bezelye Ekin
$3.00
Şimdi satın al
Çok lezzetli bezelye türleri var. Seçmek hastalık direnci çeşitler ve onları dikmekten, düzenli olarak sulamaktan ve hasat etmekten daha fazlasını yapmanıza gerek kalmayacak. bezelyelerinizi başlatın sıcak hava gelmeden önce serin bahar sıcaklıklarında. Sonbahar mahsulü için bezelyelerinizi yazın sonlarında ekin ve cıva tekrar düşene kadar onlara biraz gölge ve ekstra su verin. Bezelyeleri geniş sıralar halinde ekmek, onları ilkbaharda bir inç toprakla kaplayın ve sonbahar mahsulü için iki inç derinliğe dikin. Genellikle gübreye ihtiyaçları yoktur, ancak yağmur azsa haftalık derin sulamaya ihtiyaçları vardır. En iyi sonuçlar için, bodur çeşitleri de dahil olmak üzere bezelyelerinizi bir kafes veya başka bir destek üzerinde büyütün. Ne zaman hasat yapacağınızı öğrenmek için tohum paketinizi okuyun ve sık sık seç, böylece bitkiler üretmeye devam edecek. Taze bezelye en iyi tada sahiptir, ancak daha sonra kullanmak üzere dondurabilir veya kurutabilirsiniz.
14/15
amazon.com aracılığıyla
Ateşli Lezzet için Baharatlı Biber Yetiştirin
$29.97
Şimdi satın al
Çeşitliliğin hayatın baharatı olduğunu duydunuz - peki, jalapeños, habaneros ve diğer baharatlı biberler de öyle. Biber tohumlarınızı bu ürünle birlikte gelen toprak disklerde başlatın. Kapalı Bahçe Biber Tohumu Başlangıç Seti. Filizlendiklerinde, fideleri kumaş yetiştirme torbalarına taşıyın. Kutuyu onları tutmak için bir tepsi olarak kullanın. Biberler birkaç santim boyunda olduğunda ve don tehlikesi bölgenizde geçtiyse, onları tam güneş alan bir bahçe yerine nakledin. Biberlerinizi istediğiniz boyuta geldiğinde kesmek için setteki makası kullanın. Baharatlı biberler yemeklerinize sadece ısı ve lezzet katmaz. Ayrıca, enfeksiyonla savaşmaya ve bazı kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olmak için bir antioksidan görevi gördüğü düşünülen kapsaisin içerirler. Bunu kontrol et Mutfağınızda veya kilerinizde kullanışlı meyve ve sebze depolamak için basit kendin yap projesi.
Lynn Coulter seyahat, evcil hayvanlar, evler, bahçeler ve yaşam tarzları konusunda uzmanlaşmış Atlanta merkezli bir gazetecidir. Çalışmaları TravelChannel.com, HGTV.com, Home Depot Garden Club gibi basılı ve dijital yayınlarda yer aldı. Marriott Bonvoy Traveller, Old Farmer's Almanac Garden Guide, Atlanta Magazine Custom Media, AAA Traveler ve Georgia dergi. Delta Air Lines Sky Magazine ve U.S. Airways Magazine için katkıda bulunan bir editör olarak görev yaptı. Lynn, ilgi uyandıran, bilgilendiren ve eğlendiren hikayeler anlatır. Son teslim tarihlerini yakalar veya aşar, birçok farklı konuyu keşfetmesine ve keyfini çıkarmasına izin veren bir merakı vardır ve işini sever.