Mükemmel Şarap Mahzenine Ne Girer?

Her editoryal ürün bağımsız olarak seçilir, ancak bağlantılarımız aracılığıyla bir şey satın alırsanız telafi edilebilir veya bir ortaklık komisyonu alabiliriz. Derecelendirmeler ve fiyatlar doğrudur ve ürünler yayınlandığı tarihte stokta bulunmaktadır.

Bir insan neden bir evlerinde şarap mahzeni? Ne zaman şaraplar uygun şekilde saklanırşarap üreticisi Matt Crafton, mahzenin şarabın kalitesini ve olgunlaşmasını korumaya yardımcı olduğunu söylüyor. Chateau Montelena.

Crafton, "On yıl veya daha uzun bir süre rafta gururla sergilenen anlamlı şişelerin hikayelerini ve uygunsuz depolama nedeniyle (açıldıktan sonra) kaçınılmaz olarak ortaya çıkan hayal kırıklığını duyuyoruz" diyor. "Yani tek başına kalite yönü en büyük faydadır."

Ayrıca, şarabı tek bir alanda düzenli bir şekilde düzenlemek, evin etrafına dağılmaktan çok daha kolaydır. Crafton, iyi inşa edilmiş bir şarap mahzeninin daha iyi şarap bilgisini teşvik edebileceğini ve hatta

Ev Şarap Mahzenlerinin Farklı Tarzları

Var iki tür ev tipi şarap mahzeni: Sıcaklık ve nemi düzenleyen elektronik iklim kontrollü mahzenler ve iklimin nispeten sabit olduğu ve yapay olarak kontrol edilmediği yeraltı şarap mahzenleri.

Bu iki mahzen türü çeşitli tarzlarda olabilir. Farklı ev şarap mahzeni stilleri şunları içerir:

• Mağara stili: Bu, gerçek bir mağara görünümüne ve hissine sahiptir. geleneksel olarak şarap mağaraları yeraltına veya bir tepenin kenarına inşa edilmiştir.. Günümüz teknolojisi ile bir bodrum katına inşa edilebilirler. 1920'lerin yasak dönemi hissini istiyorsanız bu tarz iyi bir seçenektir.
• Camla çevrili: Bunlar, özelleştirilmiş şarap odası veya mahzen projeleri için en popüler seçimdir çünkü sahip olduklarınızı sergilemenize olanak tanır. Bu konsept hemen hemen her yaşam alanında kullanılabilir.
• Şarap duvarı: Alan sınırlıysa, şarap depolamak bir duvarda uygun olabilir. Şarap duvarları Evinizde değerli yer kaplamadan diğer şarap mahzenleriyle aynı şişe kapasitesini kullanabilir.
• Küçük alan rafları: Küçük alanlar için şarap mahzenleri daha popüler hale geldi. Şarap Rafları Herhangi bir küçük alana sığdırmak için ihtiyacınız olan boyutu ve stili özelleştirmeyi kolaylaştırın.
• Şarap mahzeni odası: Şarap mahzeninizde yeterli alan varsa, bunun gibi bir masa, sandalye veya bar ekleyerek Şarap Mahzeni Yenilikleri, ev sahiplerine ve şarap meraklılarına takılmak ve tadım yapmak için bir yer sağlar.

Ev Şarap Mahzeninin Temel Bileşenleri

• Uygun sıcaklık ve nem: Crafton, nerede yaşadığınıza bakılmaksızın, şarabın düzgün bir şekilde olgunlaşması için tutarlı bir sıcaklığa (ideal olarak 55 ila 65 derece F arasında) ihtiyaç duyduğunu söylüyor. Nem yüzde 50 ile yüzde 70 arasında olmalıdır.
• Yeterli hava akışı: İçerideki soğuk havanın sirkülasyonu da kritik öneme sahiptir, bu nedenle raf sistemi hava akışını teşvik etmesi gerekir.
• Uzay: Crafton, "Bir mahzeni tasarlarken, ihtiyacınız olduğunu düşündüğünüzden yüzde 50 ila 100 daha fazla kapasite oluşturmaya odaklanın, çünkü koleksiyonunuz zamanla büyüyecektir" diyor.
• Yalıtım: Alan ideal olarak ısı kaynaklarından uzakta iyi bir şekilde yalıtılmalıdır. 2 lb kullanın. veya orta yoğunluklu yalıtım.
• Doğru aydınlatma: Aşırı ışık, özellikle güneş ışığı, sıcaklık değişkenliğine yol açabilir. Crafton, şarap mahzenindeki LED ışıkların çok az ısı yaydıkları veya hiç ısı yaymadıkları için en iyisi olduğunu söylüyor.
• Titreşimsiz bir alan: Aktif tren raylarının, yakındaki cihazların ve hatta yoğun yaya trafiğinin neden olduğu titreşimler, şarabın yaşlanma sürecini olumsuz etkileyebilir. Cihazların yerini değiştirmeyi düşünün veya şarap raflarının duvarlara sabitlenmesi sürekli sarsıntıyı azaltmak için.
• raflar: Raflarla Crafton, şarabınızı nasıl satın alacağınızı düşünmenizi söylüyor. Bir seferde bir veya iki şişe satın alma eğilimindeyseniz, basit bir veya iki derin şişe sistemi işe yarar. Yaşlandırmak için altı ila 12 şişe satın alırsanız, o boyut birimine göre düzenleyin. İstemiyorsan çok seçenek var rafları kendin yap, itibaren ön fit sedir kitleri ile metal/tel raflar. Raf tasarımındaki modülerlik/esneklik, daha sonra baş ağrılarından kurtarabilir.
• Malzemeler: Yapı malzemeleri sedirden çeliğe kadar büyük farklılıklar gösterir. Kaçırmayın. Crafton, şişelerin ağır olduğunu ve şekillerinin değiştiğini unutmayın.

Ev Şarap Mahzeni İnşa Etmek Bir Kendin Yap Projesi mi?

Şarap mahzeni için bütçenize ve hedefinize bağlı olarak, evinize metrekare eklemediğiniz sürece kesinlikle bir DIY projesidir. İhtiyaç duyulan malzemeler kolaylıkla temin edilebilir. Evde şarap mahzeni inşa etmede sadelik ve esneklik de önemlidir.

Crafton kullanabileceğinizi söylüyor köpük yalıtımı ve kontrplak, basit 2 × 4 çerçevelemeyle yüzleşmek için denizde işlenmiş malzemeler küfü en aza indirmeye yardımcı olabilir. Duvarın sıcak tarafında (şarap mahzeninin iç kısmı soğuk taraftır) yalıtımın arkasına buhar bariyeri plastik levhalar yerleştirmek, sıcaklığı sabit tutmaya yardımcı olacaktır.

Crafton, "Alçıpandan veya neme duyarlı herhangi bir şeyden uzak durun" diyor. “Bir yükleme veya kullanma seçeneğiniz varsa, zemin gideri, kırık şişelerin temizlenmesini çok daha kolay hale getirir.

“Şuna gelince soğutucu, tekrar büyütün ve satın aldığınız ünitede yoğuşma hattı varsa bir planınız olduğundan emin olun. Her zaman bir ek eklemenizi tavsiye ederim 110V kablolama Uzaktan sıcaklık izleme sistemi, organizasyon için bir iPad veya bir nem alma cihazı takmak istemeniz durumunda içeride.

Profesyonel ipucu: Şarap mahzenine bir kapı takarken, evin ısısının ve sıcaklığının mahzene girmesini engellemek için kapının iyi kapatıldığından emin olun.

Bir Ev Şarap Mahzeni İnşa Etmenin Maliyeti Nedir?

Alanın zaten orada olduğunu varsayarsak, birkaç yüz şişe için basit bir kurulum 1.000 dolardan daha az bir fiyata gerçekleştirilebilir. Elinizde malzeme varsa veya serin ve ılıman iklimlerde bir soğutucuya ihtiyaç yoksa bu sayı önemli ölçüde düşebilir.

Crafton, "Özel sipariş vermek yerine sadece rafları kendiniz inşa etmek büyük tasarruf sağlayabilir" diyor. "Özel rafları ve tonoz kapısı olan büyük, son teknoloji bir mahzen, içine tek bir şişe yerleştirilmeden önce 100.000 doları kolayca gölgede bırakabilir."

Şarap Mahzeninizi Doldurmaya Nasıl Başlayabilirsiniz?

Crafton, eğer yapacaksanız vurgular bir mahzen inşa et, iyi şarap koymak ve uygun şekilde saklamak için zaman ve para harcayın. Şu ipuçlarını sunuyor:

• Mantarların kurumamasını sağlamak için şişeleri yanlarında veya baş aşağı saklayın.
• Kolaylığa odaklanın ve özel olanlar dışında “her gün” şişeleri birlikte gruplayın. Bu şekilde, Salı gecesi ne içeceğinizi bulmak ve saklamayı düşündüğünüz bir şişeye mantar çekmekten umarız kurtulmak kolaydır.
• Bir mahzeni bölgeye, vintage veya çeşitliliğe göre düzenleyin. Örneğin, tüm Napa Valley cabernet'lerinizi veya belki de 2017 vintageinden tüm şarapları gruplayabilirsiniz.
• Şaraplarınızın kaydını, açtığınız şarabın adını, ne zaman açtığınızı, ne kadar ödediğinizi ve keyifli olup olmadığını kaydedin. Tekrar satın alırsanız, yeni şarap mahzeninizde yeriniz olduğunda stoklamak için iyi bir şarap olabilir.
• Titreşimlerin önlenemediği durumlarda Crafton, sarsıntıyı azaltmak için saklarken şişeleri balonlu naylon veya strafor ile sarın.
• Mahzeniniz dolduğunda chiller'iniz çok daha verimli ve etkili bir şekilde çalışacaktır, bu yüzden doldurun!