Sebzelerinizi Soğuk Dolapta Saklamalısınız?
Eski evler ilginçtir ve daha yeni bir evde asla bulamayacağınız pek çok ayrıntıya sahiptir. Eski bir evde fark etmiş olabileceğiniz bir şey, soğuk bir dolap veya kök mahzenidir.
Olga_Y/Shutterstock
Eski evler ilginçtir ve daha yeni bir evde asla bulamayacağınız pek çok ayrıntıya sahiptir. Eski bir evde fark etmiş olabileceğiniz bir şey, soğuk bir dolap veya kök mahzenidir.
Artık kullanışlı olmayan bu 15 gizemli eski ev özelliği de ilginizi çekebilir.
Bir kök mahzeni, ilginç bir eski ev özelliğidir. İnsanlar buzdolaplarına sahip olmadan önce, özellikle sonbahar hasadı için depolamak için evin altında serin, toprak zeminli bir kiler kullanırlardı. Bir kök mahzeni, evin yakınında ayrı bir yapı da olabilir. Evin altına veya yanına kök mahzeni ekleyecek yer yoksa soğuk klozet uygulaması yapılırdı.
Soğuk klozet, sebze, peynir ve etleri taze tutmak amacıyla eve yerleştirildi. Bu dolaplar genellikle bir dış duvarda bulunur. Bugün, buzdolabı olmayan bir evde bir anormallik var. Aslında, üreticiler, cihazları aşırı derecede hantal hale getirmeden depolama alanını artırmayı hedef edindiler. Öyleyse soru şu: Bu günlerde soğuk bir dolaba ihtiyaç var mı?
Evinizde özel bir kiler yoksa yapmanız gerekenler.
Kök mahzenleri ve soğuk dolaplar, sebzeleri ve diğer taze ürünleri depolamak için harika, düşük maliyetli yöntemlerdir. Özellikle çiftçiler ve arka bahçedeki bahçıvanlar için idealdir, enerji gerektirmez ve çok az bakım gerektirir. Eski evinizde bunlardan biri zaten varsa, not almak isteyebilirsiniz!
Ayrıca deneyebileceğiniz bir kök mahzeni veya eski okul soğuk dolabına birçok alternatif var. Ürünün kurumaması için yeterince yüksek nemi olan serin ve karanlık bir yer isteyeceksiniz.
İşte soğutmanız gerekmeyen 10 şey.
Evinizi inceleyin ve kendinize şunları sorun:
- Evinizde 60 derecenin altında ama donma noktasının üzerinde kalan bir odanız var mı?
- Dış duvarda bir dolabınız var mı?
- Mahzeninizin veya çatı katınızın en havalı köşesini kullanabilir misiniz?
- Isıtılmamış bir çamur odanız veya girişiniz var mı?
Şimdi yaratıcı ol! İşte bazı fikirler:
- "Evimizin, üzerine bir antre eklenmiş, etrafı saran bir sundurma var." diyor blogcu Danny basit ısırıklar. “Bu zemin kışın çılgınca soğur, çünkü antre eklendiğinde hiçbir yalıtım eklenmedi, bu yüzden esasen yerde oturan çıplak beton. Vestiyer dolabımız daha da soğuk, yani… bir kök dolabımız var. Kış boyunca, biri kapıyı açtığında serin ve iyi havalandırılmış olacak."
- Diğer bir öneri ise toprak zeminli bir bodrumda bir çukur kazmak ve içine metal bir çöp tenekesi koymaktır.
- Ayrıca piknik soğutucuları kullanabilir veya soğuğa karşı koruma için yalıtımlı temiz bir metal çöp kutusu sarabilir ve ısıtılmamış bir garajda veya kulübede saklayabilirsiniz.
- “Ailem, bölmelerini soğuk hava deposu olarak kullandı” için blog yazarı Robin Sweetster diyor Yaşlı Çiftçinin Almanağı. “İçeriden ve dışarıdan kolay erişim vardı ve geniş basamaklar kullanışlı raflar yaptı. Ara sıra temiz hava eklemek için bölme kapısını açabiliyorlardı ama daha sıcak olan mahzen havası, ekstra soğuk gecelerde eşyaların donmasını engelliyordu.”
Halihazırda sahip olduğunuz kök kilerden veya soğuk klozetten yararlanmak istiyorsanız, kendiniz bir tane inşa etmek veya hatta almak istersiniz. alternatif yöntemlerle yaratıcı, depolanan ürünlerinizi düzenli olarak kontrol etmeyi ve bozulmaya başlayan her şeyi kaldırmayı unutmayın. şımartmak. Bir kiler inşa etmek veya ek dolaplar eklemek bütçede değilse, bu ucuz kilersiz çözümlerden bazılarıyla yaratıcı olun.
