Havuç Nasıl Yetiştirilir

Her editoryal ürün bağımsız olarak seçilir, ancak bağlantılarımız aracılığıyla bir şey satın alırsanız telafi edilebilir veya bir ortaklık komisyonu alabiliriz. Derecelendirmeler ve fiyatlar doğrudur ve ürünler yayınlandığı tarihte stokta bulunmaktadır.

Yuji Sakai/Getty Images

havuç olmasa da yetiştirilmesi en kolay sebze, onlar evde yetiştirilen repertuarınıza tatlı ve dünyevi bir katkı. Havuçlarınızı ister kavrulmuş ister kruvasan olarak seviyor olun, havuç çeşitlerini ve nasıl yetiştirileceğini öğrenmek için okumaya devam edin.

Yetiştirilecek Havuç Çeşitleri

Tarzınıza göre bir tür seçin Bahçe toprağı ve mutfak tercihleri.

• imparator havuç on inç uzunluğa kadar büyüyebilir. Taze yemek için en iyisidirler, ancak onları büyütmek için derin, gevşek toprağa ihtiyacınız vardır.
• Chantenay havuç kısa, güdük ve koni şeklindedir. Derin, gevşek toprağınız yoksa iyi bir seçimdir. Yemek pişirmek için en iyisidirler, ancak çekirdekleri odunsu ve yenmez hale gelmeden önce küçük toplanmalıdır.
• Danver havuç klasik konik turuncu havuçlardır. Uzun kökleri vardır, ancak yukarıdaki imperator türlerinden daha sığ toprakları işleyebilirler.
• Kaleydoskop Karışımı bir gökkuşağı havuç yetiştirmenizi sağlar - kırmızı, mor, beyaz, turuncu ve sarı.
• Nantes havuç küt bir uçla biten, tek tip, hafif sivrilen bir şekle sahip turuncu renktedir. İnsanlar onları tatlı lezzetleri için severler.

Havuç Bitki Nasıl

Havuçları hem dışarıdan hem de içeriden tohumdan başlatın.

Havuç en iyi serin havalarda büyür. En az üç hafta önce, erken ilkbaharda tohumları açık havada ekin son donma tarihiniz, sizin belirlediğiniz gibi USDA Bitki Sertlik Bölgesi. Zone 7 bahçemde Mart ayının ikinci haftası tohum ekiyorum. Sonbaharda havuç ektiğimde daha da iyi hasat alıyorum. soğuk çerçeveler, temelde küçük yer altı seraları.

Tohumları içeride ışık altında başlatıyorum ve fideleri naklediyorum ya da tohumları doğrudan soğuk çerçevenin toprağına ekiyorum. Hava soğudukça, soğuk çerçevenin şeffaf üstünü kapatıp havuçları birkaç haftada bir sularım. Soğuk havalarda çok fazla suya ihtiyaç duymazlar. Havuçlar, günlerin çok kısaldığı kış ortasına kadar büyüyecek. Sonra kış boyunca kalırlar ve günler uzadıkça yeniden büyümeye başlarlar. Onlar da sonunda daha tatlı oluyorlar.

Havuçların gevşek, verimli topraklara ihtiyacı olduğundan, yükseltilmiş yataklar veya kaplar idealdir.

• En az altı ila sekiz saat arasında tam güneş alan bir nokta seçin. Imperator havuç yetiştirmek istiyorsanız, en az sekiz ila on inç derinliğinde toprak seçin.
• Toprağa bol miktarda kompost dökün ve havuçları büyüdükçe deforme edebilecek kayaları çıkarın.
• Ayrıca iyi çalış organik, granül gübre pakette belirtilen oranda toprağa dökün.
• Tohumları 1/4-in. derin ve gevşek toprakla örtün.
• Toprağı yerine oturtun ve hortum uçlu bir püskürtücüyle sulayın.

Havuçların Büyümesi Ne Kadar Sürer?

Çeşitliliğe bağlı olarak, tohumdan ekildikten sonra havuçların büyümesi 60 ila 75 gün sürer. Havuç tohumlarının filizlenmesi 17 ila 21 gün sürdüğünden, tohumları içeride başlatır ve fideleri naklederseniz, dışarıda ekimden 40 ila 55 gün sonra tam yetişkin havuç yiyebilirsiniz.

alvarez/Getty Images

Havuç Nasıl Yetiştirilir ve Bakımı

sulama

Derin kökleri teşvik etmek için havuçları haftada en az bir inç derinlemesine ıslatarak sürekli olarak sulayın. Kullanmak sağanak hortumlar veya damla sulama Suyu korumak ve tam olarak ihtiyaç duyulan yere koymak için bitkinin tabanında.

malçlama

malç Suyu korumak ve yabani otları azaltmak için bitki tabanının etrafında. Malç organik maddeden oluşur ve zamanla toprağınızı bozar ve zenginleştirir.

ayıklama

Yabani otlar bitkilerinizle güneş ışığı, besin maddeleri ve su için savaşır. Herhangi bir yay çıkarsa, bir el otunu kullanın. dar noktalar ayıklama aracı veya bitkiler arasında dikkatli bir şekilde ot ayıklamak için başka bir tür dar çapa. Yabani otları tohum başları oluşturmadan önce kompostlayın veya tohum geliştirmişlerse yabani otları çöp kutusuna atın.

inceltme

Havuçlarınızın tam boyuta büyümesi için yer açmak için fideleri iki inç arayla inceltin. Havuç tepeleri iki ila dört inç boyunda olduğunda, havuç yapraklarını toprak hattından tutun ve tüm kökü çıkarmak için sıkıca çekin. Bunun yerine havuçları bir çift mikro makasla toprak seviyesinde kesebilirsiniz veya bahçe makası Yakındaki bitkilere zarar vermemek için.

Gübreleme

Havuçlar ağır besleyicilerdir. ile üst elbise gübre ekimden bir ay sonra. Malçı geri çekin ve gübreyi havuçların yanına serpin, bitkileri rahatsız etmeden hafifçe toprağa işleyin. Gübredeki malç ve suyu değiştirin.

Böcek önleme

Havuçların pek çok böcek sorunu yoktur. Kırpma rotasyonu onlara karşı en iyi korumanızı sağlar. Her yıl aynı yere havuç veya başka bir sebze dikmeyin. Savaşabileceğiniz birkaç haşere:

• tel kurtları kökleri delin ve delikler bırakın. Geçmişte tel kurtlarıyla sorun yaşadıysanız, toprağınızı günde altı ila sekiz inç'e kadar işleyin veya iki gün içinde maruziyetten ölecek olan tel kurdu larvalarını ve yumurtalarını açığa çıkarmak için havuç tohumları ekmeden önce veya böyle.
• Sebze biti larvaları havuç köküne inerek karanlık noktalara neden olur. Weevil larvaları genç havuçları öldürebilir. Larvalar da maydanoz yerler, bu nedenle havuçlarınızın yanına maydanoz ekmeyin. Bu larvalar insektisitlere karşı dirençlidir. Yetişkinleri tuzağa düşürmek ve bahçedeki istilayı yavaşlatmak için yapışkan tuzaklar kullanın.
• Geceleyin, tırtıllar sapları kesip yaprakları yiyin, besin köklerini yok edin. Geceleri larvaları elle toplayın veya bitkilere Bacillus thuringiensis (Bt.) püskürtün.
• Kök-ur nematodları toprakta yaşayan ve bitki köklerini yiyen mikroskobik yuvarlak kurtlardır. Hasar şiddetli ise, bitkiler artık suya ve besin maddelerine erişemez. Yerin üstünde, havuç yaprakları sarı ve solgun olabilir. Yerin altında, bitki kökleri çarpık görünecek ve budaklara sahip olacaktır. Ürün rotasyonu en etkili önlemedir.

Hastalıklar

Havuçlar nadiren hastalıklardan etkilenir. Ancak, havuçlarınızın hastalıklı göründüğünü düşünüyorsanız, buna bir göz atın. UMass Uzatma Hizmetinden liste neyle uğraştığınızı belirlemek için.

Havuç Hasat Nasıl

Havuçları büyüme mevsimi boyunca hasat edebilirsiniz, ancak kökler parlak renkli ve 1-1 / 2- ila 2 inç olduğunda olgunlaşırlar. geniş.

Dikim tarihinizi takip edin ve ne zaman hazır olmaları gerektiğini takviminize not edin. Sonra ne kadar büyük ve parlak olduklarını görmek için birkaç kök yukarı çekin. Kökleri çekerken kırmamak için toprağı bir kazma çatalı ile gevşetin. Bir gün önceden sulamak da toprağı gevşetmeye yardımcı olur.

Hasattan sonra havuçları serin ve kuru bir yerde saklayın.