Patlıcan Nasıl Yetiştirilir

Her editoryal ürün bağımsız olarak seçilir, ancak bağlantılarımız aracılığıyla bir şey satın alırsanız telafi edilebilir veya bir ortaklık komisyonu alabiliriz. Derecelendirmeler ve fiyatlar doğrudur ve ürünler yayınlandığı tarihte stokta bulunmaktadır.

Benim mutfak bahçemde patlıcan ya da Avrupa'da bilindiği adıyla patlıcan bir süperstardır. Özellikle Asya çeşitlerini yetiştirmek kolaydır. Tay baharatlı patlıcan gibi kızartmalarda veya patlıcan parmesan gibi İtalyan yemeklerinde harikadır.

Patlıcan Nasıl Ekilir

Transplantlardan, açık havada

Yerel kreşinizden veya kutu mağazanızdan nakil satın alın. Satın almadan önce, çevrimiçi araştırma hastalığa dayanıklı çeşitler için.

• Patlıcanı, sıcaklığın sürekli olarak sıcak olduğu son ortalama donma tarihinden sonra tam güneşte ekin.
• Nakilden daha büyük bir delik kazın iyi, sağlıklı, iyi drene edilmiş toprak.
• Bitki, aynı seviyede, nakil kabındaydı.
• Bitkileri, meyve yüklendiklerinde devrilmeleri için kazıyın.
• Dikim yaparken, deliğe bir veya iki avuç kompost ekleyin ve bitkinizin etrafındaki toprağa karıştırın.
• Cutworms bir sorun olabilir, ancak ekim zamanında bu kolayca önlenir. Büyük bir çiviyi veya bitki etiketini bitki sapının yanındaki toprağa bastırın. Cutworm kendini "C" harfine katlayamazsa, sapı kesemez.
• Patlıcan iki ila üç fit uzunluğa ve genişliğe kadar büyür, bu nedenle hasadı artırmak için uzay bitkileri 24 ila 36 inç aralıklarla. Uygun aralık aynı zamanda hastalığı da önler.

Tohumlardan, iç mekanlarda

• Patlıcan tohumlarını içeride başlatın Dışarıya nakledilmeden sekiz ila 10 hafta önce.
• Standart bir tohum başlangıç ​​kiti kullanın veya ev eşyalarının dönüşümünü sağlamak, bakkaldan salata kutuları gibi. Kapalı kaplar, tohumlar filizlenmeden önce ısı ve nemin oluşmasını sağlar. Ayrıca kapları plastik sargı ile kaplayabilirsiniz.
• Patlıcanın bir yerden alt sıcaklığa ihtiyacı var. ısı matı düzgün çimlenmek için.
• Ekstra gübre içermeyen temel bir saksı karışımı kullanın. Tohumları hafifçe toprakla örtün ve filizlenene kadar her gün nazikçe sulayın.
• Tohumları daha büyük bir kaba saçarsanız, nazikçe ayırın ve daha büyük bir kaba veya iki inç arayla ince fidelere nakledin.
• Tohumlar filizlendiğinde, bitkileri ortaya çıkarın ve altına yerleştirin. yetiştirme lambaları veya tam spektrumlu LED ışıklar. İkinci yapraklarını filizlendirdikten sonra, saksı başına en güçlü bir veya iki bitkiyi seçin.
• İç mekanda en az üç inç boyunda patlıcan yetiştirin, ardından Onları yavaş yavaş dış ortama alıştırdıktan sonra dış mekana nakledin (AKA sertleşir).

Patlıcan Nasıl Yetiştirilir ve Bakımı Yapılır

kiran nagare/Getty Images

Ne kadar su?

Patlıcanı, derin kökleri teşvik etmek için iyice ıslatarak, haftada en az bir inç olacak şekilde sürekli olarak sulayın. Kullanmak sağanak hortumlar veya damla sulama Suyu korumak ve tam olarak ihtiyaç duyulan yere koymak için bitkinin tabanında.

ayıklama

Yabani otlar güneş ışığı, besin maddeleri ve su için bitkilerinizle rekabet eder. gibi bir el otu kullanın. japon ayıklayacaktır orak veya tabandaki yabani otları kesmek için başka bir çapa türü. Tohum kafaları olmayan yabani otları kompostlayın.

malçlama

malç yabani otları azaltmak için bitkilerin tabanı etrafında. Malç ayrıca suyun korunmasına da yardımcı olur. Organik maddeden oluşuyorsa, malç zamanla ayrışır ve toprağınızı zenginleştirir.

gübrelemek

Patlıcan ağır bir besleyicidir ve zengin toprağı sever. Patlıcan çiçek açmaya başladığında haftalık bir sıvıdan yararlanır. dengeli organik gübre ile besleme büyüme mevsimi boyunca. Bu, bir hortum ucu püskürtücüyle veya bir sulama kabı.

Haşarat

• Pire böcekleri: Yapraklarda küçük delikler veya altlarında böcekler olup olmadığına bakın. Güçlü bitkiler, sıcak havalarda patlıcanı döllemek ve yetiştirmek için başka bir neden olan hasarı savuşturabilir. Sıra örtüleri kullanın, ancak tozlaşma için gün boyunca bitkileri ortaya çıkarın. Veya patlıcanınızı ekmeden önce turp gibi bir tuzak mahsulü yetiştirin. Silisli toprak böcekleri kurutur ve öldürür, ancak tozlayıcılara dikkat edin.
• Örümcek akarları: Bu zararlıları tanımlamak için bitkinin altına bir parça beyaz kağıt koyun. Bitkiyi gövdesinden tutun ve küçük kırmızı yaratıkları izleyerek kağıdın üzerine sallayın. Keskin bir su spreyi ile püskürterek örümcek akarlarından kolayca kurtulun.
• Colorado patates böcekleri: Kahverengi erginler ve larvalar yaprak ve sapları çiğner. Böcekleri elle toplayın ve ezin ya da sabunlu suya atın.
• Tütün ve domates hornwormları: Bu büyük yeşil tırtılları fark etmek zor olabilir. Bunun yerine, çiğnenmiş yaprakların ve sapların altında çürük (kaka) arayın. Hornwormları çöpe atın ve atın.

Hastalıklar

Tüm patlıcan hastalıkları için en iyi savunma korunmadır. Sıcak havalarda patlıcan yetiştirin. Fazla su vermeyin. Hastalığa dayanıklı çeşitler ekin ve son üç yılda domates, patates veya patlıcanın büyüdüğü yerlere dikmeyin. Hastalıklı bitkileri toplayın ve çöp kutusuna atın.

• Fitoftora yanıklığı: Aşırı sulamadan kaynaklanır. Kökleri, gövdeleri, yaprakları veya meyveyi etkileyerek meyvenin kahverengiye dönmesine ve çürümesine neden olabilir.
• Bakteriyel solgunluk: Tüm bitki aniden soluyor ve ölüyor.
• Güney solgunluğu: Bitki sapının alt kısmında, sapı çürüten ipliksi yapılar göreceksiniz.
• Phomopsis yanıklığı: Genellikle meyvede irileşip kahverengileşen, meyveyi çürüten soluk, çökük lekeler olarak başlar.

Bazı hastalıklar için mantar öldürücü spreyler kullanabilseniz de, fark ettiğinizde çok geç olabilir.

Patlıcan Hasat Nasıl

Kabuğu hala parlakken patlıcanı hasat edin, meyveyi makasla kesin ve meyve üzerinde yaklaşık bir inç sap bırakın. Donuk meyveler asallarını geçmiştir. Olgunlaşmamış ve olgunlaşmamış meyveler acı bir tada sahip olabilir.

Meyveler çeşide bağlı olarak ekimden yaklaşık 70 ila 85 gün sonra hasat için hazırdır. Genellikle haftada bir veya iki kez bir veya iki meyve hasat edilir. Düzenli olarak toplanırsa bitki dona kadar çiçek ve meyve vermeye devam eder.