ผัก 10 ชนิดที่คุณควรเริ่มต้นในบ้าน

ผลิตภัณฑ์ด้านบรรณาธิการทุกชิ้นได้รับการคัดเลือกอย่างอิสระ แม้ว่าเราอาจได้รับการชดเชยหรือได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร หากคุณซื้อบางอย่างผ่านลิงก์ของเรา การให้คะแนนและราคามีความถูกต้อง และมีสินค้าในสต็อก ณ เวลาที่เผยแพร่

รูปภาพ ChrisSteer / Getty

บรอกโคลีและกะหล่ำดอก

ถ้าคุณชอบบร็อคโคลี่หรือกะหล่ำดอก ให้ลองเริ่มใส่ผักเหล่านี้ข้างใน NS การขยายสหกรณ์เคลมสัน สังเกตว่าผักทั้งสองชนิดนี้ปลูกง่าย ดังนั้นเมื่อถึงเวลาต้องย้ายออก พวกมันจะแข็งแรงพอที่จะอยู่รอดในอุณหภูมิของดินที่เย็นกว่า

พืชฤดูหนาว 10 ชนิดนี้ชอบอากาศเย็น!

มะเขือเทศ

มะเขือเทศเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวน และมีหลากหลายให้เลือก NS โครงการ Master Gardener ของมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย หมายเหตุ มะเขือเทศเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการเริ่มต้นภายในเพราะสามารถปลูกถ่ายได้โดยมีภาวะแทรกซ้อนเล็กน้อย

สำหรับเคล็ดลับการทำสวนอัจฉริยะ ดูตอนนี้:

ผักกาด

คนรักสลัด ห้ามพลาด! Texas A&M AgriLife กล่าวว่าผักกาดหอมเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการย้ายปลูก เนื่องจากพืชชนิดนี้สามารถทนต่อดินที่เย็นกว่าได้ จึงยังคงงอกต่อไปแม้ว่าดินภายนอกจะเย็นในช่วงปลายสัปดาห์ของฤดูใบไม้ผลิ ลอง

พริกไทย

มีผักบางชนิดที่เจริญเติบโตในสภาพอากาศร้อน และพริก—ทั้งหวานและเผ็ด—จัดอยู่ในประเภทนั้น ถ้าคุณต้องการปลูกพริกและไม่ต้องการรอจนกว่าจะถึงช่วงปลายฤดูร้อนเพื่อเพลิดเพลินกับพริก ให้เริ่มต้นจากข้างใน สมาคมชาวสวนแห่งชาติ หมายเหตุ น้ำค้างแข็งสามารถทำลายต้นพริกไทยได้ ดังนั้นเพื่อต่อสู้กับสิ่งนี้ ให้เริ่มต้นข้างในและรอจนกว่าอันตรายจากน้ำค้างแข็งจะผ่านไปก่อนที่จะย้ายปลูก

หัวผักกาด

หากคุณมีสิทธิ์เข้าถึง หลอดฟลูออเรสเซนต์, NS ส่วนขยายมหาวิทยาลัยแมริแลนด์ แนะนำให้เริ่มหัวบีทในบ้าน หัวบีทเป็นทางเลือกที่ดีเพราะเป็นผักราก พวกมันสามารถปลูกถ่ายได้ดี ส่วนต่อขยายบันทึกตัวเลือกที่ดีอื่น ๆ สำหรับการปลูกในบ้านด้วยความช่วยเหลือของแสงจากหลอดฟลูออเรสเซนต์ ได้แก่ คะน้า หัวหอม กระเทียมหอม และถั่ว

ผักชีฝรั่ง

สมาคมชาวสวนแห่งชาติ กล่าวว่าคื่นฉ่ายสามารถเป็นพืชที่ท้าทายเนื่องจากมีระยะเวลาการเจริญเติบโตที่ยาวนาน เช่น 130 ถึง 140 วันที่อากาศเย็นเป็นส่วนใหญ่ สมาคมกล่าวว่าควรเริ่มเมล็ดคื่นฉ่ายในบ้าน 10 ถึง 12 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย เมื่อต้นกล้าโตถึง 4- 6 นิ้ว สูงพวกเขาสามารถย้ายไปที่สวนหนึ่งหรือสองสัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย

กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีเป็นผักที่ชอบอากาศเย็น ได้ประโยชน์จากฤดูปลูกที่ยาวนานกว่า ดังนั้นให้เริ่มปลูกภายในสี่ถึงหกสัปดาห์ก่อนย้ายปลูก แลกเปลี่ยนเมล็ดพันธุ์เซฟเวอร์ บอกว่าคุณสามารถปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีกลางแจ้งก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย

แตงกวา

ในขณะที่แตงกวา (ที่แสดงไว้ด้านบน) ไม่ชอบให้มีการกระจายราก ซึ่งทำให้การปลูกถ่ายยาก เบอร์ปี ตั้งข้อสังเกตว่าควรเสี่ยงที่จะเริ่มต้นปลูกแตงกวาสักสองสามต้นหากผักนี้เป็นหนึ่งในผักสวนที่คุณโปรดปราน ไม่ว่าคุณจะปลูกไว้สำหรับสลัดหรือสำหรับดอง ให้เริ่มเมล็ดแตงกวาภายในประมาณสามสัปดาห์ก่อนนำไปตั้งไว้กลางแจ้ง เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิดินภายนอกอาคารอยู่ที่อย่างน้อย 60 องศา และอันตรายจากน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปแล้ว

มะเขือ

เนื่องจากมะเขือยาวมีฤดูปลูกที่ยาวนาน แลกเปลี่ยนเมล็ดพันธุ์เซฟเวอร์ กล่าวว่าเป็นผักที่ทำได้ดีเมื่อเริ่มในบ้าน บริษัทกล่าวว่า เป็นการดีที่สุดที่จะหว่านมะเขือยาวในบ้าน 7-10 สัปดาห์ก่อนย้ายปลูกภายนอก จากนั้นจึงย้ายปลูกภายนอก 4-6 สัปดาห์หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ไปยังสถานที่ที่อบอุ่นและมีแดดจัด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิดินภายนอกอาคารอยู่ที่อย่างน้อย 55 องศาฟาเรนไฮต์ก่อนย้ายปลูกภายนอก

คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถปลูกผักทั้ง 12 ชนิดนี้ในกระถางได้?

ข้าวโพด

ในขณะที่คุณไม่ควรเร่งรีบในการปลูกข้าวโพดหวานในสวน คุณสามารถเริ่มต้นฤดูกาลด้วยการเริ่มเพาะเมล็ดในที่ร่ม สมาคมชาวสวนแห่งชาติ บอกว่าคุณสามารถปลูกข้าวโพดในร่มในกระถางได้ เมื่อต้นกล้าสูงไม่กี่นิ้ว ให้ย้ายไปยังจุดที่คุณจัดสวน เพียงให้แน่ใจว่าได้ปกป้องต้นกล้าจากคืนที่อากาศหนาวเย็นด้วยการวาง ฝาครอบแถวลอย เหนือพวกเขา

เหล่านี้เป็น ถุงมือทำสวนที่มีคะแนนสูงสุดใน Amazon!