10 สิ่งที่คุณไม่ควรเก็บไว้บนเคาน์เตอร์ครัวของคุณ

1/11

คุณเก็บขวดเครื่องเทศไว้บน เคาน์เตอร์ครัว? แล้วมีดกับน้ำมันมะกอกล่ะ? แม้ว่าจะดูเหมือนเป็นสถานที่ที่สะดวกที่สุดในการเก็บสิ่งของ แต่ที่จริงแล้วเคาน์เตอร์ครัวของคุณก็เป็นสถานที่จัดเก็บที่ไม่ดีสำหรับบางรายการ เพื่อขจัดความเครียดจากความยุ่งเหยิงและใช้ประโยชน์สูงสุดจากพื้นที่ของคุณ นี่คือ 10 สิ่งที่คุณไม่ควรเก็บไว้บนเคาน์เตอร์ครัวของคุณ

2/11

เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ไม่ค่อยได้ใช้

ในการสำรวจของ MasterBrand Cabinets ชาวอเมริกันส่วนใหญ่ (60 เปอร์เซ็นต์) อ้างว่าพื้นที่เคาน์เตอร์ที่รกเป็นสาเหตุที่ใหญ่ที่สุดของพวกเขาในห้องครัว บ่อยครั้งที่เคาน์เตอร์ครัวกลายเป็นจุดสำคัญสำหรับเก็บของที่คุณไม่แน่ใจว่าจะวางที่ไหน ซึ่งจะทำให้พวกเขารกไปอย่างรวดเร็ว! และยังมีของใช้ในครัวอีกมากมายที่คุณไม่ควรเก็บไว้ที่เคาน์เตอร์

ตัวอย่างเช่น เคาน์เตอร์ในครัวของคุณอาจดูเหมือนเป็นที่ที่ชัดเจนสำหรับเก็บเครื่องปิ้งขนมปัง เครื่องปั่น เครื่องผสม และเครื่องใช้อื่นๆ ไว้ เพราะสิ่งเหล่านี้เป็นเครื่องมือในครัว แต่ถ้าคุณใช้มันเป็นครั้งคราว มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะให้พวกมันกินพื้นที่บนเคาน์เตอร์ของคุณ แท้จริงแล้ว ผู้ตอบแบบสำรวจมากกว่าครึ่งกล่าวว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เกิดความยุ่งเหยิงจากเคาน์เตอร์

หลักการง่ายๆ ที่ควรให้ตัวเองคือ: หากคุณไม่ได้ใช้มันทุกวัน (หรือทุกครั้งที่คุณทำอาหาร) ก็ไม่ควรใช้พื้นที่บนเคาน์เตอร์ของคุณ และถ้าคุณไม่แน่ใจว่าจะวางสิ่งเหล่านี้ไว้ที่ไหนแทน สิ่งเหล่านี้ แฮ็กที่เก็บของในครัวที่คุณต้องการใช้ทันที จะช่วย.

3/11

เอกสาร

และสาเหตุอันดับ 2 ของความเครียดที่เกี่ยวข้องกับการถ่วงดุลตามการสำรวจ? กองกระดาษ อันนี้เข้าใจง่าย ง่ายกว่ามากที่จะโยนเอกสารแบบวันต่อวันลงบนเคาน์เตอร์ของคุณแทนที่จะอ่านและจัดเรียงเอกสารทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นนิตยสาร หนังสือพิมพ์ เมลขยะ หรือจดหมายที่ไม่ขยะอย่างเช่น บิล เอกสารสามารถสะสมได้อย่างรวดเร็ว และยิ่งทำมาก ยิ่งยุ่งยากในการจัดระเบียบ และรูปลักษณ์ที่ยุ่งเหยิงไม่ใช่เหตุผลเดียวที่จะกันกระดาษของคุณ พื้นที่ทำอาหาร. หากกระดาษ โดยเฉพาะนิตยสาร เปียกขณะนั่งอยู่บนเคาน์เตอร์ “หมึกสามารถซึมลงบนพื้นผิวของเคาน์เตอร์ได้อย่างง่ายดาย” สเตฟานี คูเปอร์ แห่ง Energy Cleaning กล่าวเตือน “หลังจากนั้น การทำความสะอาดก็เป็นฝันร้าย”

4/11

เสิร์ฟ

เช่นเดียวกับเครื่องใช้ไฟฟ้า ไม่จำเป็นต้องมี แฟนซีจีน และภาชนะที่ใช้เฉพาะในวันหยุดนั่งบนเคาน์เตอร์วันแล้ววันเล่า “จากมุมมองของคนทำความสะอาด มันคือฝันร้ายที่ต้องเช็ดทุกอย่างอย่างเหมาะสมทุกสัปดาห์” คูเปอร์กล่าว “จากมุมมองด้านสุขภาพ ไม่ควรวางวัตถุที่มีฝุ่นไว้ใกล้บริเวณที่คุณเตรียมอาหารหรือรับประทานอาหาร” แทนที่จะเก็บจานชามแฟนซีไว้ เคาน์เตอร์ของคุณสำหรับเก็บฝุ่นอย่างแท้จริง พิจารณาจัดเก็บไว้ในตู้กระจกด้านหน้า หรือถ้าคุณรู้สึกตกแต่งเป็นพิเศษ แม้แต่แขวนไว้บน กำแพง. เช่นเดียวกันกับของประดับตกแต่งและของใช้อื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีขนาดเล็ก อาจมีสถานที่มากมายที่คุณสามารถจัดเก็บโดยไม่ใช้พื้นที่ทำอาหารของคุณ

5/11

กระป๋อง

เราจะไม่ตำหนิคุณที่ต้องการเก็บกระป๋องที่ตกแต่งอย่างสวยงามซึ่งบรรจุน้ำตาล แป้ง และส่วนผสมอื่นๆ ไว้ในมุมมองที่ธรรมดาบนเคาน์เตอร์ของคุณ แต่คุณไม่สามารถปฏิเสธได้ว่าบางครั้งมันอาจจะเทอะทะและใช้พื้นที่มาก อันนี้เป็นเรื่องของความชอบส่วนตัว แต่ก็ยังค่อนข้างง่ายและสะดวกที่จะเก็บไว้ในตู้เหนือเคาน์เตอร์ของคุณ หรืออย่างที่ thekitchn.com ชี้ให้เห็น พวกเขา เป็น เรียกว่า "ที่เย็บกระดาษ” ดังนั้นคุณจึงสามารถเก็บมันไว้ไม่ให้เกะกะในตู้กับข้าวของคุณได้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่พบว่าตัวเองใช้มันบ่อยนัก

6/11

เครื่องเทศ

อาจเป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจ แต่เคาน์เตอร์ของคุณอาจไม่ใช่ที่ที่ดีที่สุดที่จะเก็บ คอลเลกชันเครื่องเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้เก็บเครื่องเทศไว้ใกล้เตาอบหรือเตา ซึ่งความร้อนที่สะสมไว้อาจทำให้รสชาติของเครื่องเทศอ่อนลงเมื่อเวลาผ่านไป Stephanie Bostic, PhD, นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนและผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยของอาหาร อธิบายว่า “แสงและความร้อนจาก แสงแดดหรือพื้นผิวการปรุงอาหารสามารถย่อยสลายรสชาติได้เร็วกว่าการเก็บในที่เย็นและมืด สถานที่."

7/11

มีด

ไม่ธรรมดา บล็อกมีด ดูดี และด้วยเหตุนี้ คุณอาจต้องการให้พวกเขาอยู่ในจุดที่โดดเด่น และไม่มีอะไรผิดปกติกับการทำเช่นนั้นแน่นอน แต่พึงระวังว่าไม่ใช่ที่ที่ปลอดภัยที่สุดในการจัดเก็บมีดของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีเด็กเล็กอยู่ใน บ้าน—Bostic แนะนำให้เก็บมีดคมของคุณไว้ในลิ้นชักพร้อมตัวล็อคเพื่อกันไม่ให้มองเห็น (และเอื้อม) ของเล็กน้อย คน และนอกจากเรื่องความปลอดภัยแล้ว คุณอาจไม่มีบล็อกมีดขนาดใหญ่กินเนื้อที่บนเคาน์เตอร์ของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่ได้ใช้มีดส่วนใหญ่เป็นประจำ นอกจากจะหนักและเทอะทะแล้ว บล็อกมีดหลายๆ ชิ้นยัง “ทำความสะอาดได้อย่างถูกต้องยากมาก” Bostic ชี้ให้เห็น

8/11

น้ำมันมะกอก

นี่เป็นอีกหนึ่งอาหารที่คุณน่าจะเก็บไว้บนเคาน์เตอร์และทำให้คุณภาพอาหารลดลงโดยไม่ได้ตั้งใจ เช่นเดียวกับเครื่องเทศ น้ำมันมะกอก อาจเสียเร็วขึ้นหากเก็บไว้ในแสงและความร้อนโดยตรง เช่นเดียวกับน้ำมันประเภทอื่นเช่นกัน พวกเขาจะเก็บดีกว่าในที่เย็นและมืด “ภายในตู้หรือตู้กับข้าวทำงานได้ดีกับน้ำมันส่วนใหญ่” Bostic กล่าว

9/11

อาหารขยะ

คุณต้องรู้ว่าสิ่งนี้กำลังมา ยิ่งคุณมองเห็นและเข้าถึงได้มากขึ้น ของขบเคี้ยวสำนึกผิด ยิ่งมีแนวโน้มที่คุณจะคว้ามัน เริ่มกิน และไม่หยุด การเก็บของหวานและของว่างไว้ในที่ที่ไม่ค่อยสะดวกและเข้าถึงได้น้อย จะทำให้คุณรู้สึกไม่สบายใจ คนอื่นๆ ในครัวเรือนของคุณก็เช่นกัน (มองมาที่คุณ เด็กๆ) และยิ่งไปกว่านั้น ขนมอบและลูกอมสามารถทิ้งความเหนียวและเศษอาหารไว้บนเคาน์เตอร์ของคุณได้ ซึ่งก็ไม่ใช่ความสวยงามของห้องครัวที่ถูกสุขอนามัยมากที่สุด

10/11

ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด

พูดง่ายๆ คือ อาหารและ ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่บรรจุสารเคมี อย่าผสม! คุณคงไม่อยากเสี่ยงที่จะปล่อยสารที่กินไม่ได้เหล่านี้ลงบนอาหารของคุณหรือบริเวณที่คุณเตรียมอาหาร ควรเก็บผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับห้องครัว เช่น น้ำยาล้างจานและยาฆ่าเชื้อในตู้เสื้อผ้าหรือตู้ เช่น ตู้ใต้อ่างล้างจาน โดยเฉพาะเมื่อเปิด ด้วยวิธีนี้ พวกเขาจะมีโอกาสน้อยกว่ามากที่จะหกลงในพื้นที่เตรียมห้องครัวของคุณ ซึ่งนอกจากจะทำให้เกิดอันตรายแล้ว ยังทำให้เกิดความเลอะเทอะอีกด้วย

11/11

อิเล็กทรอนิกส์

ด้วยความนิยมที่เพิ่มขึ้นของอุปกรณ์ภายในบ้านที่มีประโยชน์มากในขณะทำอาหารเช่น Amazon Alexaขอแนะนำให้พกติดตัวไว้บนเคาน์เตอร์ในครัวของคุณ แต่เมื่อพิจารณาถึงปริมาณการเทน้ำ การล้างจาน และการรั่วไหลโดยไม่ได้ตั้งใจที่เกิดขึ้นระหว่างการเตรียมอาหาร จะดีกว่าที่จะปลอดภัยกว่าเสียใจ วางโทรศัพท์ แล็ปท็อป ผู้ช่วยเสมือน และลำโพงของคุณให้ห่างจากเคาน์เตอร์และอยู่ห่างจากน้ำที่อาจเกิดความเสียหาย

ที่มา:

• PRNewswire: “พักผ่อนไม่ได้เหรอ? อาจเป็นครัวรกของคุณ”
• The Kitchn: “8 สิ่งที่คุณไม่ควรเก็บไว้บนเคาน์เตอร์”