ห้องครัวของคุณเตรียมพร้อมสำหรับไฟฟ้าดับหรือไม่?

1/7

ไฟฟ้าดับ

มันเกิดขึ้นตลอดเวลา—the ไฟฟ้าดับ เนื่องจากสภาพอากาศเลวร้ายหรืออุบัติเหตุ ครั้งต่อไปที่คุณอยู่ในความมืด นี่คือเคล็ดลับและกลเม็ดจากผู้เชี่ยวชาญเพื่อให้แน่ใจว่าห้องครัวของคุณพร้อมและครอบครัวของคุณปลอดภัย

2/7

รู้กฎความปลอดภัยด้านอาหาร

การที่ไฟฟ้าดับโดยไม่คาดคิดเป็นเรื่องที่น่าหงุดหงิด แต่เมื่อไฟฟ้าดับไม่ถึงสองชั่วโมง ไม่ต้องกังวลว่าไฟจะดับ อาหารที่เน่าเสียง่ายGreta Gustafson โฆษกสภากาชาดอเมริกันในกรุงวอชิงตัน ดี.ซี. กล่าว (เพียงแค่ปิดตู้เย็น!)

3/7

เก็บแกดเจ็ตไว้เต็มแบตเตอรี่

สำหรับไฟฟ้าดับที่นานขึ้น Gustafson แนะนำให้คุณวางแผนล่วงหน้า เก็บ NOAA Weather Radio แบบใช้แบตเตอรี่หรือใช้มือหมุนเพื่อให้ทันกับสภาพอากาศ เช่น พายุเฮอริเคนหรือพายุหิมะ ชาร์จอุปกรณ์ของคุณให้เต็มอยู่เสมอในช่วงที่มีพายุด้วย นอกจากนี้ Gustafson ยังกล่าวอีกว่า การเก็บเครื่องทำความเย็นไว้ใกล้มือนั้นไม่เจ็บและ เทอร์โมมิเตอร์แบบดิจิตอล เพื่อตรวจสอบอุณหภูมิภายในของอาหาร

4/7

ซื้อเครื่องกำเนิดไฟฟ้าแบบพกพา

“เครื่องกำเนิดไฟฟ้าแบบพกพา รายการคีย์พลังงานขึ้นอยู่กับพลังงานที่จำเป็น” Art Aiello ผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องกำเนิดไฟฟ้าที่ Generac อธิบาย ในกรณีฉุกเฉิน คุณต้องสตาร์ทเครื่องกำเนิดไฟฟ้าและต่อสายไฟต่อกับเครื่องใช้ไฟฟ้า เช่น ตู้เย็น ตู้แช่แข็ง และอื่นๆ

5/7

กินอาหารแช่เย็นก่อน

ยังไม่เปิด ตู้เย็น จะเก็บอาหารเย็นไว้ได้ประมาณสี่ชั่วโมง Gustafson กล่าว ขั้นแรก ใช้อาหารที่เน่าเสียง่าย (เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา ไข่ และของเหลือ) จากตู้เย็น จากนั้นใช้อาหารจากช่องแช่แข็ง “ช่องแช่แข็งเต็มจะเก็บอุณหภูมิไว้ประมาณ 48 ชั่วโมงหากประตูยังปิดอยู่ 24 ชั่วโมงหากเต็มครึ่งหนึ่ง” เธอกล่าว

อาหารที่เน่าเสียง่ายควรมีอุณหภูมิ 40 องศาฟาเรนไฮต์หรือต่ำกว่านั้นเพื่อความปลอดภัยในการรับประทาน ใช้เครื่องวัดอุณหภูมิอาหารเพื่อตรวจสอบก่อนรับประทานอาหาร หากไฟดับเกินกว่าหนึ่งวัน ให้เตรียมน้ำแข็งใส่น้ำแข็งสำหรับรายการช่องแช่แข็งของคุณ

6/7

มีของเน่าเสียในมือ

Sophie Kaemmerle ผู้จัดการฝ่ายสื่อสารของ เพื่อนบ้านใคร, เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยในบ้านและบริเวณใกล้เคียง เธอบอกว่าเจ้าของบ้านควรมีอาหารที่ไม่เน่าเสียง่ายเก็บไว้สองสามวันเสมอ “หากไฟฟ้าดับ คุณจะมีคนอื่นๆ อีกหลายคนที่รีบไปที่ร้านเพื่อซื้ออาหารในอีกไม่กี่วันข้างหน้า” Kaemmerle กล่าว “การเดินสำรวจร้านค้าในช่วงเวลาเหล่านี้เป็นเรื่องยุ่งยาก และบางครั้งคุณอาจพบว่าชั้นวางว่างเปล่า”

อาหารกระป๋อง เนยถั่ว และของขบเคี้ยวต่างๆ จะช่วยให้คุณผ่านพ้นไปได้สองสามวันโดยไม่ต้องปรุงอาหารเลย เธอกล่าว

7/7

ใช้เทคโนโลยีเพื่อช่วยเหลือ

ดาวน์โหลด แอพฉุกเฉินกาชาด. แอปฟรีนี้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องทำก่อน ระหว่าง และหลังไฟฟ้าดับ—และเหตุฉุกเฉินอื่นๆ มากมาย—เพื่อความปลอดภัย นอกจากนี้ยังให้การแจ้งเตือนสภาพอากาศและภัยพิบัติตามเวลาจริงสำหรับตำแหน่งของคุณ ทำให้เตรียมพร้อมได้ง่ายขึ้น

ฉันมีประสบการณ์การเขียนและการเขียนคำโฆษณามากกว่า 15 ปี ฉันเขียนคุณสมบัติทางธุรกิจและการเดินทาง สร้างการเขียนคำโฆษณาสำหรับ Coldwell Banker และเขียนเนื้อหาเว็บสำหรับไซต์ รวมถึง USA Today's 10 Best, Fodor's Travel, Reader's Digest, Cruise Critic, Bankrate, Gannett และอื่น ๆ ฉันอยู่ที่ฟิลาเดลเฟีย