วิธีปลูกฮ็อพ

ผลิตภัณฑ์ด้านบรรณาธิการทุกชิ้นได้รับการคัดเลือกอย่างอิสระ แม้ว่าเราอาจได้รับการชดเชยหรือได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร หากคุณซื้อบางอย่างผ่านลิงก์ของเรา การให้คะแนนและราคามีความถูกต้อง และมีสินค้าในสต็อก ณ เวลาที่เผยแพร่

ฮ็อปกำลังหมุน ผู้ผลิตเบียร์ที่บ้าน สู่ชาวสวนและชาวสวนสู่ผู้ผลิตเบียร์ในบ้าน ชาวสวนถูกใจสิ่งนี้ เถายืนต้นที่เติบโตเร็ว เป็นส่วนเสริมที่น่าดึงดูดใจให้กับภูมิทัศน์ในขณะที่มันบิดขึ้นหรือข้ามส่วนรองรับและแสดงดอกไม้ที่มีลักษณะคล้ายกรวยที่สวยงามซึ่งก็คือฮ็อพ

สำหรับผู้ผลิตเบียร์ การปลูกส่วนผสมหลักนี้จะช่วยประหยัดเงินและให้ทางเลือกมากขึ้น แถมยังง่ายและสนุกอีกด้วย พร้อมที่จะเติบโต? นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้

ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับฮ็อพ

เถาวัลย์ฮอป (ในทางเทคนิคเรียกว่า "ไบน์" เนื่องจากพวกมันปีนขึ้นไปบนที่รองรับ) เติบโตจากเหง้า ซึ่งเป็นรากในแนวนอนที่ส่งรูตเล็ตลงมาและลำต้นขึ้นด้านบน มีเหง้าตัวผู้และตัวเมีย แต่ตัวเมียที่ผลิตดอก (เรียกอีกอย่างว่าโคน)

เถาวัลย์ฮอปสามารถเติบโตได้ตั้งแต่ 25 ฟุตขึ้นไป ดังนั้นพวกมันจึงต้องการเถาวัลย์บางชนิด สนับสนุนให้ปีนขึ้น. นี่อาจเป็นเสา เชือก หรือ โครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง. หรือคุณอาจให้พวกมันเติบโตในแนวตั้งและแนวนอน เช่น สูงขึ้นไปบนอาร์เบอร์ กรวยมีน้ำหนักมาก ดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนรองรับแข็งแรงและมั่นคง

ซื้ออะไรดี

คุณสามารถซื้อเหง้าฮอปได้ที่ศูนย์สวนและร้านขายอุปกรณ์กลั่นเบียร์หรือทางออนไลน์ มีหลายพันธุ์ของพืช พวกมันมีระดับความขมและกลิ่นแตกต่างกันไป ดังนั้นคุณสามารถเลือกแบบที่มีลักษณะเฉพาะที่คุณต้องการได้หากคุณวางแผนที่จะใช้ฮ็อพในการกลั่น

บางพันธุ์ปลูกได้ง่ายกว่าพันธุ์อื่น น้ำตก เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่นิยมปลูกกันมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาและเป็นที่ที่ดีในการเริ่มต้นตาม ส่วนขยายรัฐเพนน์.

ศูนย์สวนมักจะขายสิ่งที่เติบโตได้ดีในพื้นที่ ดังนั้นโปรดตรวจสอบกับพวกเขา คุณยังสามารถติดต่อบริการขยายเขตของคุณเพื่อขอความช่วยเหลือในการเลือกความหลากหลายที่จะทำได้ดีในพื้นที่ของคุณ ซื้อจากผู้ขายที่มีชื่อเสียงเพื่อให้แน่ใจว่าเหง้าปราศจากโรค

เคล็ดลับการปลูก

เติบโตกระโดด ในพื้นที่ของสนามที่มีแสงแดดส่องถึงอย่างน้อยหกถึงแปดชั่วโมง และที่ซึ่งคุณสามารถให้การสนับสนุนและให้น้ำได้อย่างเหมาะสม ชอบดินร่วนร่วนระบายน้ำได้ดีและเป็นกรดเล็กน้อย (ประมาณ 6.7 pH) คุณสามารถตรวจสอบและ ปรับปรุงดินของคุณ กับ ชุดทดสอบ pH ของดิน. ถ้า pH ต่ำ ให้เติมมะนาว ถ้าสูง ให้เติมอะลูมิเนียมซัลเฟตและกำมะถัน

เหง้ากระโดดในฤดูใบไม้ผลิ ห่างกันประมาณสามฟุต เมื่อสัญญาณของน้ำค้างแข็งผ่านไปแล้ว สำหรับเหง้าแต่ละอัน ให้คลายดินลงไปประมาณหกถึงแปดนิ้ว ทำงานในปุ๋ยเอนกประสงค์ถ้าคุณต้องการและสร้างเนินดิน ปลูกเหง้าในแนวนอนลึกประมาณสองนิ้วโดยให้รากหงายและยอดหงายขึ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับการสนับสนุนเมื่อคุณปลูกเพราะฮ็อพเติบโตอย่างรวดเร็ว

เคล็ดลับการเติบโต

• รดน้ำบ่อยโดยเฉพาะช่วงปีแรก
• เมื่อหน่อจากเหง้างอกออกมาแล้ว พรุนพวกเขา คุณจึงมียอดเพียงสองหรือสามหน่อ ในขั้นต้น คุณจะต้องสอนพวกเขาเกี่ยวกับการสนับสนุน แต่หลังจากที่โตได้นิดหน่อย ยอดก็จะปีนขึ้นมาเองและโตวันละหนึ่งฟุต
• ใส่ปุ๋ยหลายครั้งในช่วงฤดูปลูกด้วยปุ๋ย N-P-K (ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม) NS American Homebrewers Association แนะนำให้ใส่ปุ๋ยเมื่อคุณเห็นการงอกแรก สามสัปดาห์ต่อมา ในช่วงกลางฤดูร้อน และเมื่อต้นแรกเริ่มออกดอก

เวลาเก็บเกี่ยว

เถาวัลย์ใช้เวลาสองสามปีในการเจริญเติบโตก่อนที่จะผลิตฮ็อพได้มาก ในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง ให้เริ่มตรวจสอบกรวยเพื่อดูว่าพร้อมหรือไม่ American Homebrewers Association แนะนำวิธีการตรวจสอบสามวิธีนี้:

1. บีบกรวยเบา ๆ เป็นครั้งคราว พวกเขาควรจะรู้สึกเบาและแห้ง และกลับมาหลังจากบีบ
2. เลือกกรวยม้วนไว้ในมือแล้วดม ถ้ามีกลิ่นฉุนระหว่างหญ้าตัดกับหัวหอม ก็พร้อม
3. ม้วนกรวยข้างหูของคุณ ถ้ามันทำให้เสียงคริกเก็ตก็พร้อม

อย่ารอนานเกินไปเพื่อตรวจสอบ ถ้าสุกเกินไปก็ใช้ไม่ได้ คุณจะบอกได้อย่างไร? โคนผลิตผงสีเหลืองที่เรียกว่าลูปูลิน หากผงนั้นเปลี่ยนเป็นสีส้มและมีกลิ่นหืนเมื่อคุณตรวจสอบ แสดงว่าผงนั้นสุกเกินไป

คุณสามารถเก็บฮ็อพสดได้ ในช่องแช่แข็งหรือทำให้แห้ง.