Gadget ครัวนี้ช่วยให้ไวน์ของคุณสด

เรามาถึงจุดนั้นในตอนกลางคืนแล้วซึ่งมีไวน์เหลืออยู่เล็กน้อยในขวด แต่ไม่มีใครอยากดื่มอีกแก้ว การบันทึกขวดนั้นจะทำให้ไวน์ไม่สดมาก หากคุณต้องการดื่มส่วนที่เหลือในวันพรุ่งนี้ และไม่มีใครชอบเห็นไวน์ดีๆ ถูกทิ้งร้าง (เคล็ดลับนี้ทำให้ไวน์มีรสชาติดีขึ้น)

นั่นคือสิ่งที่ Vacu Vin เข้ามา ระบบถนอมไวน์ที่ยอดเยี่ยมนี้คู่ควรกับพื้นที่ในลิ้นชักในครัวของคุณอย่างแน่นอน นี่คือเหตุผล

Vacu Vin คืออะไร?

แกดเจ็ตเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ดีนี้คือระบบถนอมไวน์แบบสองชิ้น ส่วนแรกคือจุกที่คุณใส่ลงในขวดไวน์ที่เปิดอยู่ อย่างที่สองคือปั๊มสุญญากาศที่คุณใช้เพื่อไล่อากาศออกจากภายในขวดไวน์ แค่นั้นแหละ! ใช้งานง่ายแค่ไหน?

แต่ Vacu Vin ทำงานได้ดีเพียงใด? ผู้ใช้ชื่นชมว่า "เก็บไวน์ขาวหรือไวน์แดงให้สดใหม่สำหรับการใช้งานครั้งต่อไป" ได้อย่างไร และการช่วย "เก็บไวน์หนึ่งขวดไว้สองหรือสามครั้งหากคุณดื่มเพียงแก้วเดียว" จะยอดเยี่ยมเพียงใด อันที่จริงหลายคน รสชาติของบ้าน พนักงานก็มี Vacu Vin ที่บ้านด้วย

แม้แต่มืออาชีพก็ชอบ Vacu Vin เมื่อฉันทำงานในร้านอาหารในฐานะซอมเมลิเย่ร์ เรามักจะเก็บอุปกรณ์เหล่านี้ไว้ใกล้มือเพื่อให้ไวน์ข้างแก้วของเราสดอยู่เสมอ

เลือกซื้อ Vacu Vin ที่นี่

มันทำงานอย่างไร?

มีข้อดีที่สำคัญหลายประการสำหรับเครื่องมือเล็กๆ ที่มีประโยชน์นี้

• Vacu Vin ใช้งานง่าย เพียงเปิดจุกปิดบนขวดไวน์ของคุณ วางปั๊มสุญญากาศเหนือขวด และดูดอากาศออก! (คิดย้อนกลับปั๊มบาสเกตบอล.) หยุดเมื่อมีเสียงคลิก. ใช้ได้กับขวดขนาดมาตรฐานส่วนใหญ่ไม่ว่าจะปิดด้วยจุกไม้ก๊อกหรือฝาเกลียว

• ราคาไม่แพง Vacu Vin แตกต่างจากระบบเก็บรักษาไวน์อื่น ๆ ในราคาที่ไม่แพงอย่างไม่น่าเชื่อ—น้อยกว่า $ 12

• เหมาะสำหรับไวน์ที่ไม่มีฟอง ไม่ว่าจะเป็นขวดหรือสีแดง สีขาว หรือดอกกุหลาบที่คุณต้องการเก็บไว้ใช้ในภายหลัง

• หากคุณกำลังตามล่าหา ของขวัญราคาไม่แพง เพื่อมอบชีวิตให้กับคนรักไวน์ของคุณ Vacu Vin จะไม่ผิดพลาด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากนำเสนอควบคู่ไปกับไวน์หนึ่งขวด!)

เคล็ดลับสุดท้ายบางประการ:

หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะดื่มไวน์ในวันถัดไป อย่าลืมเปิดสุญญากาศเป็นครั้งคราวเพื่อไล่อากาศที่เข้าไปในขวดออก แม้ว่าจุกปิดโดยทั่วไปจะกันอากาศได้ดี แต่ยิ่งคุณทิ้งไวน์ไว้ตามลำพังนานเท่าไหร่ อากาศก็จะยิ่งเข้าไปในขวดและทำให้ไวน์ของคุณออกซิไดซ์เร็วขึ้น และอย่าลืมติดไวน์ของคุณในตู้เย็น! มันจะยืดอายุของไวน์ของคุณ

ไม่มีเหล็กไขจุกอยู่ในมือ? ไม่ต้องกังวล! เช็คเอาท์: 10 วิธีในการเปิดไวน์โดยไม่ใช้เหล็กไขจุก

บันทึก: ทุกผลิตภัณฑ์ได้รับการคัดเลือกอย่างอิสระโดยบรรณาธิการของเรา หากคุณซื้อบางอย่างผ่านลิงก์ของเรา เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร

Camille Berry เป็นนักเขียนด้านอาหารและเครื่องดื่มที่แบ่งเวลาระหว่างซานฟรานซิสโกและสหราชอาณาจักร งานของเธอได้ปรากฏบน Wine Folly, Vinepair, The Back Label ในนิตยสาร Spirited Virginia และเว็บไซต์และสิ่งพิมพ์อื่น ๆ อีกมากมาย
เป็นส่วนหนึ่งของรุ่นที่สามในครอบครัวของภัตตาคาร Camille เกิดมาพร้อมกับความหลงใหลในการทำอาหารและอาหาร เธอเริ่มต้นอาชีพด้านการบริการซึ่งเธอมีความเป็นเลิศในฐานะซอมเมลิเย่ร์และผู้อำนวยการด้านไวน์ในร้านอาหารยอดนิยมหลายแห่งในซานฟรานซิสโก ประสบการณ์การบริการนี้ทำให้เธอมีความรู้โดยตรงมากมายเกี่ยวกับอาหารหลากหลาย วิธีจับคู่เครื่องดื่มทุกรูปแบบกับอาหาร และความบันเทิง รวมถึงทักษะในครัวที่จริงจัง เธอเป็นทั้ง Sommelier ที่ผ่านการรับรองจากศาลของ Master Sommeliers และผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ที่ผ่านการรับรองผ่าน Society of Wine Educators