Hugelkultur ยกเตียง vs. แบบดั้งเดิม: แบบไหนดีกว่าสำหรับสวนของคุณ?

Hugelkultur เป็นวิธีการปลูกที่ฉันชอบที่สุด ง่าย ดีต่อสิ่งแวดล้อม ไม่ต้องขุด และสร้างแปลงสวนที่สวยงาม ยั่งยืน และให้ผลผลิต มันเหมือนกับรุ่นที่รุนแรงของ ปุ๋ยหมักเข้าที่และเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้น เทคนิคเพอร์มาคัลเจอร์.

ฉันเรียนรู้เกี่ยวกับฮิวล์คุลเทอร์เมื่อหลายปีก่อนขณะค้นคว้าแนวคิดความยั่งยืนและเพอร์มาคัลเจอร์ใหม่ๆ สำหรับบ้านไร่เล็กๆ ของฉัน มันกลายเป็นทางเลือกของฉันอย่างรวดเร็วสำหรับการสร้างเตียงใหม่และพื้นที่ที่เพิ่มขึ้น เพราะมันมีประสิทธิภาพมาก

Hugelkultur คืออะไร?

รูปภาพ Sanghwan Kim / Getty

Hugelkultur ออกเสียงว่า "ฮู-กุล-วัฒนธรรม" เป็นคำภาษาเยอรมันที่แปลว่า "วัฒนธรรมชาวเขา" หรือ "เนินเขา" เทคนิคการทำสวนนี้เกี่ยวข้องกับการสร้างเตียงยกที่บรรจุด้วยไม้ผุ

แนวคิดง่ายๆ คือ เมื่อไม้ย่อยสลาย ไม้จะเป็นแหล่งสารอาหารที่คงที่สำหรับพืช โดยเลียนแบบวัฏจักรตามธรรมชาติของพื้นป่า

โดยพื้นฐานแล้ว คุณจะเริ่มต้นด้วยไม้ธรรมชาติที่ไม่ผ่านการบำบัด คุณสามารถใช้กิ่งไม้และกิ่งไม้ ท่อนซุงขนาดใหญ่ หรือลำต้นของต้นไม้ชิ้นใหญ่ๆ อะไรก็ได้ที่คุณมี จากนั้นคลุมไม้ด้วยวัสดุที่ย่อยสลายได้ เช่น เปลือกผัก ใบไม้ และเศษหญ้า (ขั้นตอนนี้แสดงในรูปภาพ)

คุณสามารถรอให้ชั้นบนสุดเริ่มย่อยสลายหรือคลุมทับด้วยปุ๋ยหมักสักสองสามนิ้วแล้วเริ่มปลูกได้เลย

เตียงยก Hugelkultur คืออะไร?

รูปภาพ Sanghwan Kim / Getty

เตียงที่ยกขึ้นของ Hugelkultur นั้นเป็นกองวัสดุอินทรีย์

โดยเริ่มจากชั้นฐานของท่อนซุงหรือกิ่งไม้ ตามด้วยไม้ชิ้นเล็กๆ เช่น กิ่งไม้และเศษไม้ โรยหน้าด้วยปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก ใบไม้ เศษครัว เศษหญ้า และชั้นดินชั้นบน

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเตียงยกขนาดใหญ่และเตียงยกแบบดั้งเดิมอยู่ที่องค์ประกอบ แม้ว่าเตียงแบบดั้งเดิมจะเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินชั้นบนและปุ๋ยหมัก แต่เตียง Hugelkultur จะใช้ไม้และวัสดุอินทรีย์อื่นๆ สิ่งนี้สร้างระบบการปฏิสนธิในตัวเองที่ ปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน ล่วงเวลา.

ข้อดีและข้อเสียของเตียงยก Hugelkultur

สำหรับฉันแล้ว ข้อเสียจริงๆ ของเตียงยกเตียงขนาดใหญ่มีข้อเสียไม่มากนัก ฉันจะเลือกสิ่งเหล่านี้ทุกครั้งแทนเตียงยกสูงแบบดั้งเดิมที่ต้องใส่ใจอย่างมากเพื่อให้มีสุขภาพที่ดี แต่สำหรับบางคน เตียงแบบยกสูงปกติอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่า

ข้อดี

• ประหยัดค่าใช้จ่ายโดยใช้วัสดุที่หาได้ง่าย เช่น กิ่งไม้ที่ร่วงหล่นและขยะในสวน
• พวกเขารักษาความชื้นได้ดีลดความจำเป็นในการรดน้ำบ่อย
• คุณสามารถทำปุ๋ยหมักเศษผักดิบและขยะในสวนของคุณได้โดยใส่ลงในเตียงขนาดใหญ่เพื่อลด รอยเท้าคาร์บอนของคุณ และขยะ
• เมื่อเวลาผ่านไป แปลง Hulkultur สามารถให้ผลผลิตได้มากขึ้น เมื่อไม้พังทลาย มันจะเพิ่มคุณค่าให้กับดินอย่างต่อเนื่อง ทำให้พืชแข็งแรงและให้ผลผลิตมากขึ้น คุณจะได้ดินที่อุดมด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพจริงๆ คุณสามารถเติมเต็มได้โดยการเพิ่มสารอินทรีย์ตลอดทั้งปี
• Hugelkultur ที่ยกเตียงยังเป็นไปตามหลักการเพอร์มาคัลเจอร์ ดังนั้นเตียงเหล่านี้จึงกลมกลืนกับธรรมชาติและไม่ต้องพลิกหน้าดิน
• ในที่สุดพวกเขาก็รวบรวมได้ง่ายกว่า สร้างเตียงยก เพราะพวกเขาไม่ต้องการภาชนะจริงเพื่อบรรจุดิน ไม้ และพืช

ข้อเสีย

• เตียงยก Hugelkultur ใช้พื้นที่มากกว่าเตียงแบบดั้งเดิม และไม้ที่เน่าเปื่อยสามารถยึดไนโตรเจนไว้ได้ชั่วคราว ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืช ปัญหาไนโตรเจนสามารถบรรเทาได้โดยการเพิ่มวัสดุที่มีไนโตรเจนสูง เช่น ปุ๋ยคอก หรือเศษหญ้าบนเนินดิน

สิ่งที่ควรปลูกในเตียงยก Hugelkultur

เตียง Hugelkultur มีความหลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ เหมาะสำหรับปลูกผักและผลไม้มากมาย ตั้งแต่มะเขือเทศ ซูกินี ไปจนถึงสตรอเบอร์รี่และมันฝรั่ง พวกมันยอดเยี่ยมสำหรับผู้ป้อนอาหารหนักเช่นฟักทองเช่นกัน

แต่ไม่ได้มีไว้สำหรับกินเท่านั้น คุณยังสามารถปลูกไม้ประดับ เช่น ดอกไม้และไม้พุ่ม ทำให้เป็นการเพิ่มภูมิทัศน์ที่ยอดเยี่ยม ฉันจะไม่พยายามปลูกกระบองเพชรหรือสิ่งอื่นใดที่เป็นส่วนหนึ่งของ ซีริสเคปเนื่องจากเตียงเหล่านี้มักจะมีความชื้นในปริมาณที่พอเหมาะ

วิธีสร้างเตียงยก Hugelkultur

รูปภาพ Sanghwan Kim / Getty

การสร้างเตียงขนาดใหญ่นั้นตรงไปตรงมา นี่คือบทสรุปพื้นฐาน:

1. เลือกตำแหน่งของคุณ: เลือกจุดที่มีแสงแดดส่องถึงและ การระบายน้ำที่ดี.
2. วางฐาน: เรียงท่อนซุงหรือกิ่งไม้ขนาดใหญ่บนพื้นดิน สร้างกองดินกว้างประมาณสามถึงหกฟุต เนื่องจากเป็นเทคนิคเพอร์มาคัลเชอร์ ความสูงของเนินจึงไม่สำคัญ มันขึ้นอยู่กับขนาดของบันทึก ด้วยเตียงยกสูง คุณจึงทำงานกับสิ่งที่มี
3. เพิ่มไม้ขนาดเล็ก: กองบนกิ่งไม้และเศษไม้ โดยสร้างชั้นบางๆ เหนือฐาน แต่ไม่ต้องกังวลหากมีช่องว่าง ไม่จำเป็นต้องแม่นยำ
4. เพิ่มสารอินทรีย์: เลเยอร์บนปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก ใบไม้ และเศษหญ้า สร้างชั้นที่สวยงามและหนาแน่นระหว่าง 3 ถึง 12 นิ้ว คุณไม่สามารถสร้างเลเยอร์ที่หนาแน่นเกินไปได้ที่นี่ จำไว้ว่าสิ่งนี้จะบีบอัดและแตกตัวเป็นดินที่สวยงามและจะเลี้ยงเตียงขนาดใหญ่ของคุณ
5. โรยหน้าด้วยดิน: จบด้วย ก ชั้นดินชั้นบนตรวจสอบให้แน่ใจว่าครอบคลุมวัสดุอินทรีย์ทั้งหมด ตั้งเป้าหมายไว้สามถึงหกนิ้วเพื่อให้คุณมีเลเยอร์ที่ลึกพอที่จะปลูกได้ทันที หากคุณวางแผนที่จะปลูกพืชที่หยั่งรากลึกหรือพืชรากในปีแรก ให้เลือกอย่างน้อยหกนิ้วขึ้นไป
6. ปลูกเมล็ดหรือต้นกล้าของคุณ: รดน้ำให้ละเอียด แล้วคุณก็พร้อมลุย!

แล้ว Humlkultur เหมาะกับสวนของคุณหรือไม่? ขึ้นอยู่กับเป้าหมายการจัดสวน พื้นที่ว่าง และทรัพยากรของคุณ แต่ถ้าคุณกำลังมองหาวิธีการทำสวนแบบยั่งยืนและไม่ต้องดูแลรักษามาก ซึ่งสามารถช่วยเพิ่มผลผลิตให้กับสวนของคุณได้ แปลงเตียงขนาดใหญ่ของฮิวล์คุลเทอร์เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การพิจารณา

Katy Willis เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพร นักจัดสวน และนักโภชนาการสุนัข เธอรักสุนัข รักธรรมชาติ ทำสวน และเทคโนโลยีทุกอย่าง ตั้งแต่บ้านอัจฉริยะไปจนถึงกลไกความเป็นส่วนตัวทางอินเทอร์เน็ต Katy สนุกกับการแบ่งปันความรู้ของเธอเกี่ยวกับการหาอาหาร การใช้ชีวิตแบบพอเพียง ที่อยู่อาศัยสมัยใหม่ การประหยัดเมล็ดพันธุ์ และ การทำสวนผักออร์แกนิก ช่วยให้ผู้อื่นเรียนรู้ทักษะที่ถูกลืม เชื่อมต่อกับธรรมชาติอีกครั้ง และใช้ชีวิตสีเขียวมากขึ้น และ สุขภาพดีขึ้น เธอยังมีสุนัขอีกสองตัวที่เธอเลี้ยงตามธรรมชาติ ให้อาหารดิบ ฝึกเสริมพลังบวก และดูแลสุขภาพตามธรรมชาติ