อุปกรณ์ทำอาหารสำหรับอากาศหนาวเพื่อทำอาหารฤดูหนาวที่อบอุ่น

1/13

กระทะไฟฟ้า

ออกจาก .เป็นนิสัย พื้นที่เตา? ไว้ใจได้ กระทะไฟฟ้า คือคำตอบของคุณ แน่นอนมันสามารถจัดการกับอาหารเช้าจานโปรดมากมาย เช่น ไข่และแพนเค้ก การตั้งค่าอุณหภูมิที่ตั้งโปรแกรมได้และแม้แต่ความร้อนทำให้ได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบได้ง่าย แต่อย่าพลาดอาหารมื้ออื่นๆ ที่คุณสามารถเคี่ยวได้ใต้ฝา วางบนบุฟเฟ่ต์เพื่อให้แอปร้อน เช่น ปรุงและเสิร์ฟเครปที่โต๊ะเครปที่คุ้มค่า

ช็อปเลย

2/13

Tagine

ภาชนะทำอาหารโมร็อกโกแบบดั้งเดิมเหล่านี้ทำให้นึกถึงขวดของมารโดยมีฝาปิดทรงกรวยสูงและฐานกลมกว้าง ใช้มันเพื่อ เตรียมอาหารเรียกอีกอย่างว่า tagines ซึ่งรวมโปรตีน ผัก และผลไม้เข้าด้วยกัน ฝาที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยให้ความชื้นและรสชาติหลอมรวมกันเป็นจานที่นุ่มและอร่อย เลือก tagine ดินเหนียวแท้, NS เซรามิกเคลือบตกแต่ง หนึ่ง (แสดง) หรืออัปเดต tagine ที่มีฐานเหล็กหล่อ.

ช็อปเลย

3/13

หม้อหุงช้า

หม้อหุงช้า เป็นวิธีที่น่าเชื่อถือและเป็นที่รู้จักกันดีในการเคี่ยวหม้อไฟอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ แค่เอาพริกหรือสตูว์ไปทำในตอนเช้า คุณก็จะได้เสิร์ฟอาหารปรุงเองร้อนๆ ที่บ้านเมื่อสิ้นสุดวันที่หนาวเย็นและวุ่นวาย หม้อหุงช้าพร้อมคุณสมบัติพิเศษ

เช่น เวลาทำอาหารที่ตั้งโปรแกรมได้ ถ้วยที่ถอดได้ ฝาปิดแบบล็อก หัววัดอุณหภูมิ และการตั้งค่าการอุ่น ยกระดับอุปกรณ์ยอดนิยมนี้ไปอีกระดับ

ช็อปเลย

5/13

เตาอบดัตช์

นานก่อนที่จะมี เตาไฟฟ้า, มี เตาอบดัตช์. หม้อที่มีฝาปิดแบบหมอบเหล่านี้ ซึ่งมักทำจากเหล็กหล่อ ยังคงเป็นเครื่องครัวที่ปรับเปลี่ยนได้สำหรับเตาตั้งพื้นหรือเตาอบ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารสภาพอากาศหนาวเย็นทุกประเภท รวมถึงการย่างในหม้อ หม้อปรุงอาหาร และแม้แต่ขนมปังอุ่นๆ รุ่นที่เคลือบอีนาเมลสีสันสดใสก็ดูดีเป็นภาชนะเสิร์ฟเช่นกัน

ช็อปเลย

6/13

อ่างแช่น้ำ Sous Vide

ชื่อแปลก ๆ (ออกเสียงว่า “ซูวีด”) และขั้นตอนพิเศษที่จำเป็นในการ ปิดผนึกอาหารของคุณแบบสุญญากาศ ทำให้วิธีการทำอาหารนี้ฟังดูยุ่งยากกว่าที่เป็นจริง

เครื่อง Sous vide เป็นเครื่องทำความร้อนแบบจุ่มที่ปรุงห่อโปรตีนปรุงรสที่ปิดผนึกไว้อย่างนุ่มนวลในอ่างน้ำหมุนเวียน เซียร์หรือเนื้อย่างหลังอาบน้ำอย่างรวดเร็วช่วยให้คุณได้เนื้อที่ปรุงสุกอย่างดีและนุ่ม ควบคุม หม้อหุงซูวีที่เปิดใช้งาน WiFi ด้วยสมาร์ทโฟนของคุณ หรือหากคุณยังไม่พร้อมที่จะลงทุนในเครื่องจักรแบบสแตนด์อโลน ให้ทดลองใช้ a หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์พร้อมฟังก์ชั่นซูวีด แทนที่.

ช็อปเลย

7/13

หม้อความดัน

หม้ออัดแรงดัน ใช้แนวทางที่ตรงกันข้ามกับหม้อหุงช้า แต่ให้ผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกัน เมื่อไอน้ำและแรงดันก่อตัวขึ้นใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท จุดเดือดจะเพิ่มขึ้นจาก 212 องศาฟาเรนไฮต์เป็นประมาณ 250 องศาฟาเรนไฮต์ ความชื้นที่สะสมไว้ทั้งหมดหมายถึงเวลาการปรุงอาหารที่รวดเร็วขึ้นสำหรับอาหาร เช่น ธัญพืชและถั่วแห้ง บวกกับสตูว์เนื้อนุ่มอย่างน่าพิศวง เหมาะสำหรับ เกมทำอาหารวัน มื้ออาหาร

ช็อปเลย

8/13

เคี่ยวเสื่อ

NS เคี่ยวเสื่อ ช่วยเพิ่มผลลัพธ์ของอาหารโปรดในช่วงฤดูหนาวของคุณซึ่งต้องใช้เวลานานในการปรุงอาหารโดยใช้ความร้อนต่ำ เช่น ซุป สตูว์ พริก และซอสพาสต้า เทคโนโลยีต่ำเหล่านี้ อุปกรณ์ครัว นั่งระหว่างเตากับกระทะมาตรฐานใดๆ เพื่อช่วยกระจายเปลวไฟไปยังแหล่งความร้อนที่สม่ำเสมอและปานกลาง พวกมันบางจึงจัดเก็บได้ง่ายเช่นกัน

ช็อปเลย

9/13

หม้อหุงข้าว

แกดเจ็ตที่ดูเหมือนจะทุ่มเทให้กับการทำอาหารประเภทเดียวเท่านั้นอาจดูเหมือนไม่จำเป็น แต่โปรดฟังเรา: A หม้อหุงข้าวมัลติฟังก์ชั่น นึ่งผักและส่วนประกอบอาหารอื่น ๆ สำหรับอาหารค่ำจานเดียวที่ง่าย ดีต่อสุขภาพ

รุ่นที่มี การตั้งค่า sauté หรือ slow-cook ขยายตัวเลือกของคุณให้ดียิ่งขึ้นไปอีก และแน่นอนว่าคุณจะได้ข้าวที่หุงสุกอย่างดีทุกครั้งด้วยการกดปุ่มเพียงปุ่มเดียว ใช้ข้าวที่สมบูรณ์แบบนั้นเป็นฐานสำหรับแกงกะหรี่ที่เต็มไปด้วยเครื่องเทศ ม้วนเป็นเอนชิลาดาไก่ หรือใส่ผักและไข่สำหรับผัด

ช็อปเลย

10/13

หม้อฟองดู

ในช่วงความสูงของ เทรนด์ hyggeพ่อครัวที่บ้านค้นพบฟองดูอีกครั้งเป็นวิธีที่อบอุ่นและยอดเยี่ยมในการพาเพื่อน ๆ มารวมกันในหม้อชีสละลายน้ำมันน้ำซุปหรือช็อคโกแลต ถ้าจะทิ้งอะโวคาโดสีเขียวรุ่นหลังตู้ ค่อยลงทุนใหม่ ชุดฟองดูไฟฟ้า หรือโรงเรียนเก่าเย็น ตัวเลือกเชื้อเพลิงสเตอโน.

หั่นชิ้นเนื้อเพื่อปรุง ผักนึ่งและขนมปังสำหรับจิ้มหรือผลไม้ให้จิ้ม จากนั้นแจกไม้เสียบและเพลิดเพลินกับอาหารค่ำแบบอินเทอร์แอคทีฟที่แสนสบาย

ช็อปเลย

12/13

หม้อต้ม

Stockpots มีด้านสูงที่ลดการระเหยของน้ำเมื่อเคี่ยวซอสพาสต้า สำหรับอาหารค่ำพาสต้าที่สบายตัว คุณยังสามารถใช้สำหรับสูตรน้ำซุปที่คุณชื่นชอบ, ต้มกุ้ง, พาสต้า, ข้าวโพดบนซังหรือ ทอด.

หม้ออะลูมิเนียมที่หุ้มด้วยสเตนเลสสตีลให้ความร้อนสม่ำเสมอและทำความสะอาดได้ง่าย และเม็ดมีดกระชอนช่วยให้ดึงสิ่งที่ดีพร้อมเสิร์ฟออกมาได้อย่างง่ายดาย ตัวเลือกอื่นๆ ที่น่าสนใจ ได้แก่ ที่จับกันความร้อน เครื่องหมายการวัดแบบสลัก และตะกร้านึ่งสำหรับผัก

ช็อปเลย

13/13

หม้อหุงอเนกประสงค์

คุณคงเคยได้ยินข่าวมาบ้างแล้ว: หากคุณกำลังโต้เถียงกันระหว่างหม้อหุงช้าและหม้ออัดแรงดัน คุณไม่จำเป็นต้องเลือกอีกต่อไป NS หม้อทันที เป็นหม้อหุงอเนกประสงค์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

วิธีการปรุงอาหารที่หลากหลายและ อุปกรณ์เสริมหม้อทันทีบวกกับความสามารถในการเตรียมอะไรก็ได้ตั้งแต่ไข่ต้ม โยเกิร์ต ไปจนถึงอาหารจานหลัก ดึงดูดผู้ศรัทธามากมาย หลังจากออกไปเที่ยวท่ามกลางอากาศหนาวเย็นมาทั้งวัน คุณจะประทับใจกับความกดดันที่ทำให้คุณอยากรับประทานอาหารอุ่น ๆ ที่คุ้มค่าในเวลาที่บันทึกไว้

ช็อปเลย

เฮเลน นิวลิง ลอว์สันเป็นนักเขียนสวนที่ได้รับการตีพิมพ์และผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดเนื้อหาอิสระ เธอเป็นคนทำสวนมาตลอดชีวิต มีพื้นเพมาจากรัฐนิวเจอร์ซีย์ตอนกลาง แต่ตอนนี้เธอกำลังขุดดินในจอร์เจีย เธอเป็นอาสาสมัครส่งเสริมผู้ทำสวนของมหาวิทยาลัยจอร์เจียมาตั้งแต่ปี 2002 และได้รับการรับรองจาก Georgia Certified Plant Professional ในปี 2017 ผู้อำนวยการระดับภูมิภาคของ GardenComm สมาคมผู้สื่อสารในสวน เฮเลนเป็นผู้สนับสนุนนิตยสาร รวมทั้ง Country Gardens, Birds and Blooms, Georgia Magazine, Nursery Management, State-by-State Gardening และ Atlanta พ่อแม่. เธอยังได้พัฒนาเนื้อหาสำหรับลูกค้าในอุตสาหกรรมต่างๆ ตั้งแต่เทคโนโลยีไปจนถึงอุตสาหกรรมสีเขียว เธอสนุกกับการถ่ายภาพ มักจะจัดหาภาพของตัวเองเพื่อใช้ในบทความข่าว เดินป่าและเล่นโยคะในเวลาว่าง