เราลองแล้ว: เตาอบพิซซ่า Alfa Nano

ผลิตภัณฑ์ด้านบรรณาธิการทุกชิ้นได้รับการคัดเลือกอย่างอิสระ แม้ว่าเราอาจได้รับการชดเชยหรือได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร หากคุณซื้อบางอย่างผ่านลิงก์ของเรา การให้คะแนนและราคามีความถูกต้อง และมีสินค้าในสต็อก ณ เวลาที่เผยแพร่

ฉันอาศัยอยู่ในอิตาลีมา 13 ปีแล้ว และในเวลานั้นฉันก็กลายเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านพิซซ่า อย่างน้อยก็เรื่องกินพิซซ่า!

สามีและแม่สามีชาวอิตาลีของฉันเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำพิซซ่า เธอเคยเป็นเจ้าของร้านพิชซ่า และเขาทำงานที่นั่นตอนเป็นชายหนุ่ม เขาเป็น ช่างหิน และ เตาอบพิซซ่าสั่งทำพิเศษ สำหรับลูกค้าหลายราย ดังนั้นระหว่างเราสามคน เรารู้เรื่องพิซซ่าและ เตาอบพิซซ่า.

ฉันได้รับโอกาสให้ลองเตาอบพิซซ่านาโนจาก Alfa, ผู้ผลิตมืออาชีพของอิตาลีและ เตาอบพิซซ่าที่บ้าน. Nano เป็นเตาอบระดับเริ่มต้นของบริษัท ซึ่งมีจำหน่ายในยุโรปและอเมริกาเหนือ

เตาอบพิซซ่า Alfa Nano คืออะไร?

นาโน (ซึ่งแปลว่าคนแคระในภาษาอิตาลี) เป็นเตาอบพิซซ่าขนาดเล็กที่วางตลาดแบบพกพา เราลองใช้รุ่นแก๊สของ

โมเดลของเราจัดส่งพร้อมกับรถเข็นแบบมีล้อแยกซึ่งบรรจุถังโพรเพน นาโนยังมีให้ใช้งานเป็นเตาเผาฟืน ซึ่งในกรณีนี้ รถเข็นจะทำหน้าที่เป็นที่เก็บฟืน ทั้งสองรุ่นสามารถทำงานได้โดยไม่ต้องใช้รถเข็น แม้ว่าจะต้องการพื้นผิวเรียบที่แข็งแรงเพื่อวางพิง

ตามที่ผู้ผลิตระบุ นาโนสามารถไปถึงอุณหภูมิสูงได้อย่างรวดเร็วและกลายเป็นพิซซ่าสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ เช่นเดียวกับขนมปัง เนื้อย่าง และผัก

ความประทับใจครั้งแรกของเราที่มีต่อนาโนเมื่อเราแกะกล่องและประกอบ:

• เป็นเตาอบที่สร้างขึ้นอย่างแน่นหนา: “ว้าว นี่เป็นเตาอบพิซซ่าที่จริงจัง” สามีของฉันพูดเมื่อเห็นพาเลทขนส่งที่ลานหน้าบ้านของเรา ตัวเตามีน้ำหนัก (มีเพิ่มเติมด้านล่าง) พร้อมโชว์รายละเอียดฝีมือดีด้วยความเนียน รอยต่อและรอยต่อ และชิ้นส่วนที่มีคุณภาพ
• ประกอบง่าย: การประกอบนั้นง่ายพอๆ กับการแกะและเลื่อนปล่องไฟเข้าที่ รถเข็นยังประกอบง่าย พร้อมคำแนะนำที่ง่ายต่อการปฏิบัติตาม รวมฮาร์ดแวร์สำหรับติดถังโพรเพน
• มันน่าสนใจ: การเคลือบสีบรอนซ์และการออกแบบที่เพรียวบางของ Nano ทำให้เป็นส่วนเสริมที่น่าสนใจสำหรับลานบ้านหรือสนามหลังบ้าน
• รถเข็นทำให้พกพาได้: ด้วยน้ำหนักเพียง 110 ปอนด์ Nano จึงสามารถขยายขีดจำกัดของการพกพาได้ด้วยตัวเอง เราสองคนต้องยกมันออกจากกล่องแล้ววางบนเกวียนซึ่งมีลูกล้อสำหรับงานหนัก หากไม่มีรถเข็น การย้ายเตาอบจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งอาจเป็นงานที่น่าเบื่อ และเป็นงานสองคนเสมอ

เราทดสอบมันอย่างไร

Elizabeth Heath สำหรับช่างซ่อมครอบครัว

ในการทดสอบครั้งแรก เราเปิดเครื่อง Nano ปิดประตูเตาอบ และดูเทอร์โมมิเตอร์ไต่ขึ้นไปประมาณ 400 C (ประมาณ 750 F) ในเวลาประมาณ 15 นาที และฉันจะสารภาพว่า สิ่งแรกที่เราทำในนาโนนั้นไม่ใช่พิซซ่า แต่เป็นไก่ทั้งตัวกับมันฝรั่งในถาดอบ มันปรุงสุกดีและกรอบในเวลาประมาณ 45 นาที

ครั้งที่สอง เราทำพิซซ่า คำแนะนำของผู้ผลิตระบุว่าให้เตาอบร้อนขึ้นเป็นเวลา 45 นาทีโดยปิดประตู วิธีนี้ช่วยให้พื้นผิวการปรุงอาหารด้วยอิฐทนไฟให้ความร้อนได้อย่างทั่วถึงและกักเก็บความร้อนไว้เมื่อเปิดประตูและปิดเพื่อใส่และถอดพิซซ่าออก ซึ่งจะปรุงทีละชิ้น

คำสารภาพอีกอย่าง: ครั้งแรกที่เราทำพิซซ่าในนาโน เราให้เวลาเพียง 20 นาทีในการทำให้ร้อน เป็นผลให้พิซซ่าของเราปรุงบนมากกว่าด้านล่าง นิทานสอนใจ? ให้ความสนใจกับคำแนะนำ!

ความพยายามครั้งต่อไปที่พิซซ่าของเราประสบความสำเร็จมากขึ้นเพราะเราให้ความร้อนเต็ม 45 นาที เช่นเดียวกับที่ทำครั้งแรก เรารีดแป้งพิซซ่าแป้งบาง เติมท็อปปิ้ง และเลื่อนแต่ละอันเข้าเตาอบบน เปลือกพิซซ่า อัลฟ่าจัดให้ เมื่อเตาอบร้อนอย่างเหมาะสม พิซซ่าก็ปรุงสุกสม่ำเสมอขึ้น ทำให้เราได้พิซซ่าแป้งกรอบที่สุกเต็มที่

เนื่องจากอุณหภูมิสูง นาโนจึงเป็น ทำความสะอาดตัวเอง หยดน้ำที่หลงเหลืออยู่บนพื้นผิวอิฐจะไหม้ในครั้งต่อไปที่คุณเปิดเตาอบ

คำตัดสินสุดท้าย

ด้วยราคาขายปลีกที่แนะนำ 2,399 ดอลลาร์ บวกเพิ่มอีก 679 ดอลลาร์สำหรับฐาน เตาอบพิซซ่านี้เป็นการลงทุน หากคุณกำลังสนใจแนวคิดเรื่องเตาอบพิซซ่าที่บ้าน คุณอาจต้องการเริ่มต้นด้วยรุ่นที่มีราคาต่ำกว่า

แต่ตามที่สามีของฉันสังเกตเห็น Nano เป็นเตาอบพิซซ่าที่จริงจัง — แข็งแรงและมีคุณภาพสูง มอบประสบการณ์การทำพิซซ่าและการอบที่แน่วแน่ บนเกวียนแบบมีล้อหรือเป็นส่วนเสริมของสนามหลังบ้านหรือลานบ้าน ฟีเจอร์และจุดโฟกัสก็มากเท่าๆ กัน ย่างในตัว หรือ ครัวกลางแจ้ง.

ฉันอยากจะแนะนำให้ทุกคนที่พร้อมที่จะลงทุนในเตาอบพิซซ่าแบบเอาท์ดอร์จริง ๆ แต่ยังต้องการความสะดวกในการพกพาและมีขนาดเล็กลง

สถานที่ซื้อเตาอบพิซซ่า Alfa Nano

ผ่านพ่อค้า

Alfa Nano และผลิตภัณฑ์ Alfa อื่นๆ จำหน่ายผ่าน ตัวแทนจำหน่ายที่ได้รับอนุญาต ในสหรัฐอเมริกา แคนาดา และเม็กซิโก รวมถึงสถานที่ตั้งของ Ace Hardware หลายแห่ง

มีผู้ค้าปลีกออนไลน์หลายรายที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์อัลฟ่า รวมถึง หนุ่มบาร์บีคิว. โปรดทราบว่า Nano เป็นรุ่นใหม่และอาจไม่ปรากฏบนเว็บไซต์ของตัวแทนจำหน่ายบางแห่ง ดังนั้นโปรดสอบถามเกี่ยวกับเรื่องนี้

ช็อปเลย

เอลิซาเบธ ฮีธเป็นนักเขียนด้านการเดินทาง การทำอาหาร และไลฟ์สไตล์ที่อาศัยอยู่ในแคว้นอุมเบรีย ประเทศอิตาลี ผลงานของเธอปรากฏใน The Washington Post, HuffPost, Frommers.com, TripSavvy และสิ่งพิมพ์อื่น ๆ อีกมากมาย คู่มือของเธอคือ An Architecture Lover's Guide to Rome วางจำหน่ายในปี 2019 สามีของลิซเป็นช่างสกัดหิน และพวกเขาต่างก็หลงใหลเกี่ยวกับกิจกรรมกลางแจ้งที่ยิ่งใหญ่ โครงการปรับปรุงบ้านที่ไม่มีที่สิ้นสุด สุนัข สวนที่เกเร และเด็กอายุ 8 ขวบที่ไม่เกเรเล็กน้อย