นี่คือเหตุผลที่คุณไม่ควรวางฝาร้อนคว่ำหน้าเตากระจกของคุณ

แม้แต่พ่อครัวที่ช่ำชองก็รู้ดีว่ามันคุ้มค่า ปลอดภัยในครัว. แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ถึงอันตรายของการวางฝาร้อนไว้บนเตา โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีฝาบนที่เป็นกระจก

ทำไมคุณจึงควรระมัดระวังเมื่อปรุงอาหารบนเตากระจก

พวกเราส่วนใหญ่ไม่คิดด้วยซ้ำว่าจะเอาฝาร้อนจากหม้อมาตั้งบนเตาขณะคน แต่ถ้าคุณมี เตากระจกคุณควรเปลี่ยนพฤติกรรมนี้โดยเร็วที่สุดเพราะมีรายงานของ พื้นผิวช่วงป่นปี้. อย่างจริงจัง! แม้แต่ในสถานการณ์ที่ดีที่สุด เตาก็จะแตก ซึ่งยังคงเป็นความผิดพลาดที่มีค่าใช้จ่ายสูง

เราชอบเตากระจกสำหรับห้องครัวที่ดูโฉบเฉี่ยวและทันสมัย และพวกเรา ใช้แล้ว คิดว่าส่วนที่ยากที่สุดของการมีเตาตั้งพื้นแบบกระจกคือการทำความสะอาดพื้นผิวที่เป็นมันเงานั้น แต่ตอนนี้เรามีสิ่งใหม่ๆ ให้คิดแล้ว

ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น?

ไม่ได้เกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิเท่านั้น เช่น เมื่อคุณใส่อาหารแช่แข็งแช่แข็งลงในเตาอบร้อนหรือจานแก้วเย็นลงในน้ำร้อนเดือด เตาที่แตกเป็นเสี่ยงเกิดขึ้นเมื่อความร้อนติดอยู่ระหว่างฝาปิดกับเตาที่เป็นกระจก ทำให้เกิดซีลสูญญากาศที่แข็งแรง อากาศถูกดูดออกอย่างแรงและทำให้กระจกแตก แม้ว่าเตาตั้งพื้นที่ "ระเบิด" แบบนี้อาจไม่ธรรมดา แต่ควรปลอดภัยแทนที่จะขอโทษ!

นักเขียน บล็อกเกอร์ ผู้สร้างเนื้อหา ฉันเชี่ยวชาญด้านอาหารและการเดินทาง รวมทั้งการค้าดิจิทัลและอุตสาหกรรมค้าปลีก ตั้งอยู่ในเมืองพอร์ตแลนด์ รัฐโอเรกอน หลังจากใช้เวลาอยู่ในนิวยอร์คมาอย่างยาวนาน