Hur man rengör en träskärbräda
1/7
Milos Vucicevic/Shutterstock
Din träskärbräda går igenom mycket
Det är viktigt att veta hur man rengör ett skärbräda i trä eftersom det kan täckas av skadliga bakterier och utveckla en rejäl lukt. Du kanske använder din skärbräda för att hugga upp rått kött och fisk så det kan vara en grogrund för E. coli, salmonella, eller Stafylokock. Att rengöra din träskärbräda med varmt vatten och vanlig diskmedel är ett acceptabelt sätt att tvätta det, men du vill använda dessa andra rengöringsmedel för att säkerställa att det också är sanerat. Oroa dig dock inte, du behöver inte springa ut till affären för att få lite snyggare städare. Du kan använda en av dessa hushållsrengöringsmedel som du förmodligen redan har i ditt skåp.
2/7
Shutterstock (2)
Vinäger
Om du redan vet hur du rengör en skärbräda i trä, vet du att ättika är ett bra ställe att börja. “Vinäger innehåller ättiksyra. Denna syra kommer att desinficera brädan och förhindra mot vanliga livsmedelsrelaterade sjukdomar som Salmonella och E.coli, säger Jack Prenter, grundare av Chore Bliss,
ett bostadsstädföretag som betjänar Toronto och omgivningarna. Applicera bara ättika på en ren trasa och skrubba din träskärbräda. Det kommer inte bara att desinficera, det kommer också att eliminera lukt. Visste du att du också kan rengöra dessa med ättika?3/7
Shutterstock (2)
Salt
Efter att du har rengjort din träskärbräda med varmt vatten och tvål, gnid ner den med en fuktig trasa doppad i salt. Alberto Navarrete, chef för Frisco Maids rekommenderar salt som en bra lösning för hur man rengör ett skärbräda i trä eftersom det är ett bra slipmedel som tar bort alla fläckar och skräp. Navarrete föreslår att du också blandar saltet med ättika eller citron för att ta bort lukt från brädet. Kolla in dessa enkla sätt att städa ditt kök snabbt.
4/7
Shutterstock (2)
Väteperoxid
Väteperoxid är en säker bakteriedödare-precis den allierade du behöver för att bekämpa spridningen av bakterier på din skärbräda, särskilt efter att du har skurit kyckling eller annat kött. För att döda bakterierna på skärbrädan, torka av brädan med väteperoxid med en pappershandduk. Prenter varnar dock att du måste skölja brädan med vatten innan du använder den igen.
5/7
Shutterstock (2)
Bikarbonat
Håll din skärbräda renare genom att ibland skrubba den med en pasta gjord av bakpulver och vatten. Skölj noggrant med varmt vatten. "Bakpulver är en säker naturprodukt, giftfri, till skillnad från många andra rengöringsmedel", säger Lily Cameron, städpersonal och handledare på Fantastiska tjänster. "Det är effektivt som rengöringsmedel eftersom det är en mild alkali och lätt kan lösa upp smuts och fett i vatten." Här är 15 smartare användningsområden för bakpulver hemma.
6/7
Shutterstock (2)
Citroner
Om din skärbräda luktar efter att du hackat lök, krossa vitlök, skär rått och kokt kött och kyckling eller förbered fisk, bli av med lukten genom att gnugga det hela med den skurna sidan av en halv citron. Därefter torka det med pappershanddukar och förvara det i ett torrt skåp. Prenter säger att citronsyran i citroner är alldeles för svag för att faktiskt sanera din skärbräda, men det kommer att hjälpa till att ta bort alla kvarvarande dofter. Har du sett dessa oväntade användningsområden för citroner runt huset?
7/7
Shutterstock (2)
Bleka
För en slaktblockskärbräda eller bänkskiva vill du aldrig använda möbelpolish eller något annat hushållsrengöringsmedel. Rengör istället ytan med en pensel doppad i en lösning av 1 tsk blekmedel utspädd i 2 liter (2 liter) vatten. Skrubba i små cirklar och var försiktig så att du inte mättar träet. Torka av med en lätt fuktad pappershandduk och torka sedan omedelbart med en ren trasa. Blekmedlet fungerar för att döda alla skadliga bakterier som kan ligga kvar på din träskärbräda.
